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珊瑚菊花白菜

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-15
    珊瑚菊花白菜

    主料:白菜、紅果

    做法:1、白菜去根部頂部,選上好的嫩層,切成長方形打上鳳尾刀,切成薄片放清水中浸泡30分鐘。

      2、山楂去籽,去蒂洗靜放水鍋中熬至糊狀,撈去雜物放入冰糖熬化到入溶器中涼透。

      3、白菜撈出瀝靜水放中盤灑上山楂汁即食用。 
 
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