繅絲后的副產(chǎn)物蠶蛹是-種飼用價值較高的蛋白源。經(jīng)檢測，蠶蛹中含蛋白質(zhì) 66 . 85 %、賴氨酸 3 . 08 %、蛋氨酸 1 . 6 %、色氨酸0. 68 % ,除精氨酸、苯丙氨酸和異亮氨酸的含量略低于魚粉，其他都與魚粉相當(dāng)，但它的價格卻只是魚粉的 1 / 2 .

    蠶蛹雖是高蛋白、高脂肪的飼料源，但因含有 4 % - 6 %的不易消化的甲殼素雜質(zhì)，因而必須進行加工處理，并配合以其他蛋白飼料和維生素才能作為全價飼料。其加工處理方法如下。

    （ 1 ）煮沸清洗法

    將蠶蛹曬干過篩，除去粉末、泥沙，用粉碎機粉碎，然后再按蠶蛹和水的質(zhì)量比為 1 : 4 加水，下鍋煮 20 分鐘，撇去泡沫和浮油，再將蠶蛹粉裝入布袋內(nèi)在流水中搓洗，直至無浮油和泡沫雜質(zhì)。

    （ 2 ）純堿液處理法

    先配制 2 %濃度的純堿液備用。將粉碎后的蠶蛹加適量的水泡脹，然后將配好的堿液倒入其中，并加入少量明礬，攪拌均勻，沉淀 24 小時，撇去上層浮油、渣；將沉淀物再加適量的水和明礬，再攪拌、靜置、沉淀，當(dāng) pH 值為 6 并且上層的水已清亮?xí)r為止，取出沉淀下來的蠶蛹粉曬干即可。

    （ 3 ）燒堿處理法

    先配制濃度為 1 . 5 %的燒堿液備用，將經(jīng)曬干或烘干的蠶蛹倒入燒堿液中浸泡 12 小時左右撈起，然后用清水沖洗，以脫脂、除臭和除雜質(zhì)，然后烘干或曬干，再經(jīng)粉碎機粉碎即為成品蠶蛹粉。

    經(jīng)喂飼證明，用蠶蛹粉喂飼禽畜的-般比例是：喂牛、羊約占飼料總量的 10 %- 12 % ;喂豬占15%;喂雞、鴨、鵝占 5 %- 7 % ;喂鵪鶉占 4 %- 5 % ;喂魚或其他水生動物約占 2 %.