丙酸鈣 本品為白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或具輕微特殊氣味，可溶于水（1克約溶于3毫升水），微溶于甲醇、乙醇，不溶于苯及丙酮。10%水溶液的pH值等于7.4。丙酸鈣對(duì)霉菌有抑制作用，對(duì)酵母無(wú)抑制作用。它是酸性防霉劑，在酸性范圍內(nèi)有效，pH值在5以下時(shí)對(duì)霉菌的抑制作用較佳，pH值為6時(shí)抑菌能力明顯降低。一般添加量為0.25%~0.4%。

雙乙酸鈉 據(jù)試驗(yàn)，雙乙酸鈉的防霉效果明顯優(yōu)于丙酸鹽類(lèi)產(chǎn)品。目前傳統(tǒng)防霉劑一般適口性都比較差，而雙乙酸鈉味酸甜，能掩蓋飼料中各種合成藥及多種添加劑的不適氣味，口感好，能增強(qiáng)動(dòng)物食欲，提高采食量。雙乙酸鈉添加在飼料中，能顯著增加其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雙乙酸鈉為弱酸鹽，其10%水溶液的pH值為5.5~6.5，能促進(jìn)生物腸道內(nèi)各種酶的活性，提高動(dòng)物對(duì)飼料的消化吸收率。它可作為緩沖劑，能調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道內(nèi)的pH值，滲透及破壞真菌細(xì)胞壁，殺死、抑制動(dòng)物腸道內(nèi)的有害真菌，從而起到抗病防病作用。

富巴酸二甲酯 本品為白色片狀或粉狀結(jié)晶，略有辛辣味，微溶于水，溶于乙醇，是一種新型防腐防霉劑，具有殺毒高效、廣譜抗菌、安全、化學(xué)穩(wěn)定性好、作用時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)。在飼料中的添加量為0.05%左右。

山梨酸（鉀） 山梨酸（鉀）能有效抑制霉菌、酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性，還能防止肉毒桿菌、葡萄球菌、沙門(mén)氏菌等有害微生物的生長(zhǎng)和繁殖，但對(duì)厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無(wú)效。山梨酸（鉀）是酸性防腐劑，在接近中性（pH值6~6.5）的環(huán)境中仍有較好的防腐作用。在使用時(shí)可以直接添加、噴灑、浸漬、干粉噴霧。