用培育食用菌留下的大量培養(yǎng)料喂豬,能達(dá)到和玉米相似的飼喂效果。
菌糠收集 將培養(yǎng)料上的霉變物質(zhì)和泥土等雜物剔除后消毒,再將菌絲味濃的糠塊取出,曬干、粉碎。
喂前發(fā)酵 將每100公斤菌糠同40公斤米糠或麩皮拌勻,再加水,以指縫間滲水而不滴為合適,然后放入密閉容器內(nèi)發(fā)酵,等有酒香味時(shí)就可以取出飼喂。需要注意的是,菌糠最好當(dāng)天發(fā)酵,第二天喂完。發(fā)酵的菌糠應(yīng)占豬飼料總量的10%~15%,且一定不要單一投喂。