為提高飼料的質(zhì)量及安全性,除了要優(yōu)化飼料配方、改進(jìn)生產(chǎn)工藝之外,還必須注意飼料的儲(chǔ)存方法?茖W(xué)的儲(chǔ)存方法不僅可以減少數(shù)量損失,更重要的是可以避免飼料霉?fàn)變質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分損失,從而有效提高飼料的利用價(jià)值和飼料企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
控制水分,低溫儲(chǔ)存在儲(chǔ)存過程中遭受高溫、高濕是導(dǎo)致飼料發(fā)生霉變的主要原因。因?yàn)楦邷、高濕不僅可以激發(fā)脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性,加快飼料中營(yíng)養(yǎng)成分的分解速度,而且還能促進(jìn)微生物、儲(chǔ)糧害蟲等有害生物的繁殖和生長(zhǎng),產(chǎn)生大量的濕熱,導(dǎo)致飼料發(fā)熱霉變。因此,在常溫倉庫內(nèi)儲(chǔ)存飼料時(shí)要求空氣的相對(duì)濕度在70%以下,飼料的水分含量不應(yīng)超過12.5%。如果能把環(huán)境溫度控制在15℃以下,相對(duì)濕度控制在80%以下,飼料可儲(chǔ)存的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)。
防霉除菌,避免變質(zhì)飼料在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售和使用過程中極易發(fā)生霉變,大量的霉菌不僅消耗、分解飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使飼料質(zhì)量下降、報(bào)酬降低,而且還會(huì)引起采食這種飼料的畜禽發(fā)生腹瀉、腸炎等,嚴(yán)重的導(dǎo)致其死亡。因此,我們應(yīng)十分重視飼料的防霉除菌問題。實(shí)踐證明,除了改善儲(chǔ)存環(huán)境之外,延長(zhǎng)飼料保質(zhì)期的最有效的方法就是采取物理或化學(xué)的手段防霉除菌,如在飼料中添加脫霉劑等。
總之,應(yīng)該將配合飼料存放在低溫、干燥、避光和清潔的地方,并根據(jù)飼料產(chǎn)品說明書上所規(guī)定的有效期決定推陳儲(chǔ)新的時(shí)間。一般顆粒狀配合飼料的儲(chǔ)存期為1~3個(gè)月;粉狀配合飼料的儲(chǔ)存期不宜超過10天;粉狀濃縮飼料和預(yù)混合飼料因加入了適量的抗氧化劑,其儲(chǔ)存期分別為3~4周和3~6個(gè)月。
控制水分,低溫儲(chǔ)存在儲(chǔ)存過程中遭受高溫、高濕是導(dǎo)致飼料發(fā)生霉變的主要原因。因?yàn)楦邷、高濕不僅可以激發(fā)脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性,加快飼料中營(yíng)養(yǎng)成分的分解速度,而且還能促進(jìn)微生物、儲(chǔ)糧害蟲等有害生物的繁殖和生長(zhǎng),產(chǎn)生大量的濕熱,導(dǎo)致飼料發(fā)熱霉變。因此,在常溫倉庫內(nèi)儲(chǔ)存飼料時(shí)要求空氣的相對(duì)濕度在70%以下,飼料的水分含量不應(yīng)超過12.5%。如果能把環(huán)境溫度控制在15℃以下,相對(duì)濕度控制在80%以下,飼料可儲(chǔ)存的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)。
防霉除菌,避免變質(zhì)飼料在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售和使用過程中極易發(fā)生霉變,大量的霉菌不僅消耗、分解飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使飼料質(zhì)量下降、報(bào)酬降低,而且還會(huì)引起采食這種飼料的畜禽發(fā)生腹瀉、腸炎等,嚴(yán)重的導(dǎo)致其死亡。因此,我們應(yīng)十分重視飼料的防霉除菌問題。實(shí)踐證明,除了改善儲(chǔ)存環(huán)境之外,延長(zhǎng)飼料保質(zhì)期的最有效的方法就是采取物理或化學(xué)的手段防霉除菌,如在飼料中添加脫霉劑等。
總之,應(yīng)該將配合飼料存放在低溫、干燥、避光和清潔的地方,并根據(jù)飼料產(chǎn)品說明書上所規(guī)定的有效期決定推陳儲(chǔ)新的時(shí)間。一般顆粒狀配合飼料的儲(chǔ)存期為1~3個(gè)月;粉狀配合飼料的儲(chǔ)存期不宜超過10天;粉狀濃縮飼料和預(yù)混合飼料因加入了適量的抗氧化劑,其儲(chǔ)存期分別為3~4周和3~6個(gè)月。