玉米玉米淀粉脂肪含量高,因而能量值高,是飼喂豬的最好能量飼料。玉米脂肪易氧化酸敗,應(yīng)注意將玉米水分含量控制在14%以下,保證子粒的完整性。
小麥小麥能量低于玉米,但是蛋白質(zhì)含量比玉米高。用小麥喂肉豬以粗碎為宜,太細(xì)影響適口性,如果顆粒大小在600微米~800微米(每粒小麥破碎成4片~6片)之間,小麥可以代替玉米。乳豬料一般用粉末狀的小麥。
小麥麩小麥麩粗纖維含量高,能量值低,質(zhì)地疏松,可減緩母豬便秘,但子豬喂多了易引起腹瀉。小麥麩易氧化變質(zhì),不宜儲(chǔ)存。
米糠米糠分為全脂米糠、脫脂米糠和粗糠,其纖維含量高,賴氨酸含量低,精氨酸含量高。米糠含胰蛋白酶抑制因子,須經(jīng)加熱除去。全脂米糠不飽和脂肪含量高,不耐儲(chǔ)存,對(duì)豬適口性不好。脫脂米糠脂肪含量低,其他成分與全脂米糠基本相同,對(duì)豬的適口性好于全脂米糠。粗糠幾乎沒有利用價(jià)值,多用做填充物。