誤區(qū)之一:什么都是草
人們通常所指的草是自然狀態(tài)下自生自滅的野(雜)草,其特點(diǎn)是早春萌發(fā)力強(qiáng),抗旱、抗瘠,但其營養(yǎng)價(jià)值差、適口性差、產(chǎn)量低。現(xiàn)在所提倡種的草,是指經(jīng)過人工培育出的飼用優(yōu)質(zhì)牧草,其特點(diǎn)是早期萌發(fā)力弱,對(duì)生長有一定的條件要求,但其營養(yǎng)價(jià)值高,產(chǎn)量高,甚至是野(雜)草的成百倍,如高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼料牧草菊苣,每年667平方米鮮草產(chǎn)量可達(dá)2-3萬千克,而且富含許多動(dòng)物必需的氨基酸。
誤區(qū)之二:什么地方都能種草
對(duì)優(yōu)質(zhì)牧草而言,不同的品種對(duì)土壤有不同的要求。譬如,鹽堿地只適合種植耐鹽堿的牧草,如沙打旺、黑麥草及籽粒莧等,其它牧草則不宜,否則種下去、長不出。在果樹園中套種牧草,則必須選擇耐蔭牧草。中性偏堿的土壤,適合品種有紫花苜蓿、沙打旺等。中性偏酸的土壤,適宜品種有紅三葉、白三葉等,否則同樣是廣種薄收。低山丘陵地區(qū),大多土質(zhì)差,水資源缺乏,則應(yīng)種植耐瘠、耐旱、覆蓋性好的牧草,如紫花苜蓿、三葉草、高羊茅、早熟禾、百喜草等!
誤區(qū)之三:種草不需要什么技術(shù)
這是對(duì)種草養(yǎng)畜的一種誤解,F(xiàn)在,有的群眾對(duì)牧草的特性很不了解,大部分的牧草用工少、肥力薄、苗情差、雜草多,嚴(yán)重影響了牧草的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。優(yōu)質(zhì)牧草的種植就象水稻、小麥、棉花一樣,有一整套科學(xué)的栽培技術(shù)。如種草之前首先要平整田塊,由于草籽遠(yuǎn)遠(yuǎn)細(xì)于稻、麥、棉種,所以要求耙細(xì)田塊中的土壤,便于播種均勻。由于雜草的萌發(fā)力強(qiáng)于牧草種子,所以一方面種植牧草以選擇秋播為宜,使其在秋冬積蓄營養(yǎng),促進(jìn)春長,另一方面在出苗初期要加強(qiáng)除草(雜草),使雜草不能形成氣候。牧草同樣需要肥力的支持,所以要注意施肥。因此,牧草作為農(nóng)作物中的一個(gè)家族成員,對(duì)其生長期的田間管理,要像種稻、種麥、種棉一樣,悉心指導(dǎo),只有這樣,才能取得預(yù)期效益!
誤區(qū)之四:牧草營養(yǎng)價(jià)值不高
草的營養(yǎng)價(jià)值真的好于稻、麥、玉米?回答這個(gè)問題,必須以科學(xué)的分析為根據(jù)?茖W(xué)分析表明,牧草營養(yǎng)全面、適口性好、易消化,如苜蓿干草含粗蛋白質(zhì)14%-18%,高于稻米(8.3%-8.5%),麥類(10.8%-12.1%)、玉米(8.6%)。此外,牧草還富含多種維生素和礦物質(zhì)素等,這是稻米、麥類、玉米所不能及的。
誤區(qū)之五:種草就是為了放牧
農(nóng)區(qū)畢竟不同于牧區(qū),種草放牧是不合事宜的。就飼喂方法而言,不能以草代料,而必須添加一定的精飼料,以補(bǔ)充牧草的營養(yǎng)不足。就飼喂要求而言,不同的畜禽對(duì)飼草的要求不同,如喂豬、鵝的鮮草要切短,喂牛、羊的鮮草則不宜短,喂兔的鮮草不宜帶水,干草喂豬、禽以草粉為宜。不同的畜種對(duì)牧草也有不同的要求,多花黑麥草、紫花苜蓿、紫云英、箭舌豌豆、串葉松香草等適宜飼喂各類畜禽,蘇丹草、狼尾草適宜喂牛、羊等草食畜和魚。此外,種草養(yǎng)畜要科學(xué)測算,確保種養(yǎng)效益的最大發(fā)揮,如每頭奶牛需規(guī)劃種植牧草0.1公頃,種植667平方米黑麥草能飼養(yǎng)菜鵝150只左右,或養(yǎng)羊10只左右。這里必須重申的是,規(guī)劃種草與養(yǎng)畜比例是以收割為前提,也是以春夏秋牧草高產(chǎn)季節(jié)為時(shí)段。
誤區(qū)之六:種草的效益不高
由于短時(shí)期內(nèi)牧草很難實(shí)現(xiàn)商品化,所以僅僅通過種草來提高效益是難以實(shí)現(xiàn)的,但如果種草與養(yǎng)畜結(jié)合起來,牧草的潛在效益就能有效的轉(zhuǎn)化和增值。江蘇省南京市當(dāng)棲霞區(qū)調(diào)查分析,改麥稻兩熟制為牧草飼料作物兩熟制發(fā)展奶牛,每畝地可增值1476元。種草養(yǎng)奶牛效益固然較高,但必須要注意地理位置,確保奶產(chǎn)得出、銷得掉。對(duì)江蘇省吳江市屯村鎮(zhèn)斜港村種草養(yǎng)鵝的調(diào)查:該村2005年夏種植黑麥草4公頃多,收獲鮮草360噸,上市菜鵝1萬多只,飼養(yǎng)種鵝1.1萬只,通過以草代糧,節(jié)約精飼料52.5噸,產(chǎn)出經(jīng)濟(jì)效益38萬元。分析表明,種草養(yǎng)鵝,飼養(yǎng)一只菜鵝可節(jié)省精料2.5公斤,降低飼料成本4元多,而且省工、省時(shí)。
可見,推進(jìn)種草養(yǎng)畜,關(guān)鍵是要科學(xué)認(rèn)識(shí),把握關(guān)鍵,方能達(dá)到預(yù)期的效果。