小蘇打是一種食品添加劑,化學名稱叫碳酸氫鈉,由于小蘇打具有獨有的化學性質(zhì),價格便宜,在家畜飼養(yǎng)上也有廣泛應(yīng)用。
消毒:用10%的小蘇打水噴灑牲畜圈舍及周圍環(huán)境,具有較好的消毒作用;當牲畜發(fā)生外傷或眼結(jié)膜發(fā)炎時,可用1%的小蘇打沖洗,1日數(shù)次,連用數(shù)日。
調(diào)制飼料:對于秸稈較硬的飼料,用小蘇打水進行堿化處理后,可使其變得易于消化,可提高其適口性。
健胃:當家畜發(fā)生消化不良,出現(xiàn)厭食癥狀時,可在草料中添加適量小蘇打喂服。方法是:馬牛每次添加20~60克,一日兩次,連用數(shù)日;豬羊每次添加2~5克,一日兩次,連用數(shù)日。
解毒:當家畜誤食有機磷農(nóng)藥(除敵百蟲外)或飼料發(fā)生中毒時,可灌服高濃度的小蘇打水。
催肥:在牛豬等家畜飼料中,每日添加適量的小蘇打,可顯著提高飼料的有效利用率,且日增重量顯著提高。