1.呋喃唑酮(痢特靈)。連續(xù)長(zhǎng)期應(yīng)用,能引起出血綜合征。如不執(zhí)行停藥期的規(guī)定,在雞肝、豬肝、雞肉中有殘留,其潛在危害是誘發(fā)基因變異和致癌。
2.磺胺類(lèi)。長(zhǎng)期應(yīng)用能造成蓄積中毒,其殘留能破壞人造血系統(tǒng),造成溶血性貧血癥、粒細(xì)胞缺乏癥、血小板減少癥等。
3.氯霉素。其對(duì)畜禽的不良反應(yīng)是對(duì)造血系統(tǒng)有毒性,使血小板、血細(xì)胞減少和形成視神經(jīng)炎,雛雞肝內(nèi)酶系統(tǒng)尚未發(fā)育完全,影響肝對(duì)氯霉素的解毒,腎臟排泄功能低下,使氯霉素滯留。其殘留的潛在危害是氯霉素對(duì)骨髓造血機(jī)能有抑制作用,可引起人的粒細(xì)胞缺乏病、再生障礙性貧血和溶血性貧血,對(duì)人產(chǎn)生致死效應(yīng)。
4.土霉素。長(zhǎng)期大劑量使用土霉素能引起肝臟損傷以致肝細(xì)胞壞死,致使中毒死亡。如未執(zhí)行停藥期規(guī)定,殘留使人體產(chǎn)生耐藥性,影響抗生素對(duì)人體疾病的治療,并易產(chǎn)生人體過(guò)敏反應(yīng)。
5.硫酸慶大霉素。用于養(yǎng)雞中易出現(xiàn)尿酸鹽沉積、腎腫大、過(guò)敏休克和呼吸抑制,特別是對(duì)腦神經(jīng)前庭神經(jīng)有害,而且反復(fù)使用易產(chǎn)生耐藥性。
6.出口肉雞產(chǎn)品不允許使用的抗菌素,有氯霉素、慶大霉素、甲礬霉素、金霉素、阿維霉素、土霉素、四環(huán)素等。都是因抗菌素能致癌的成分對(duì)人體有間接危害,也有一些要求在出欄前14天停用的如青霉素、鏈霉素;要求出欄前5天停用的有蔥諾沙星;要求出欄前3天停用的有鹽霉素、球痢靈。每個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)都應(yīng)謹(jǐn)慎使用抗生素。