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集約化豬場保育仔豬飼養(yǎng)技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-04-26
       集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)中,通常把斷乳至60--75日齡的仔豬稱為保育仔豬。它是繼哺乳仔豬管理后的另一重要生產(chǎn)階段。同等條件下,隨斷乳時間的縮短(21--28天),保育仔豬的育成率也隨之降低。而保育期內(nèi)仔豬的增重率和健康狀況,對其后期的發(fā)育也有非常重要的影響。斷乳后一周內(nèi)仔豬負增重的個體,要比日增重100--150克的個體遲15天左右上市。 

    一、保育仔豬面臨的問題

    1、斷乳時的應(yīng)激集約化生產(chǎn)多采用一次性斷乳法,母豬由分娩舍轉(zhuǎn)入配種或妊娠舍待配,仔豬直接或原圈飼養(yǎng)一周后進入保育舍。仔豬離開母體、轉(zhuǎn)群、調(diào)群等生活條件的突然變化,無疑給仔豬的正常生理活動造成巨大應(yīng)激。

    2、消化機能的應(yīng)激仔豬由原來靠液體的母乳和少量的開口料供給營養(yǎng),轉(zhuǎn)變?yōu)槿恳怨绦物暳蟻砉┙o,由于其消化機能尚未完善,能否適應(yīng)現(xiàn)有飼料的營養(yǎng)成分和其中一些特殊過敏因子,對仔豬來講,是一次嚴峻的考驗。

    3、環(huán)境變化的應(yīng)激集約化豬場的分娩舍和保育舍內(nèi)的環(huán)境通常有區(qū)別。這包括:圍欄結(jié)構(gòu)和面積、供料系統(tǒng)、供水系統(tǒng)、溫度、通風、光照條件等。仔豬失掉分娩舍原有環(huán)境,去適應(yīng)保育舍環(huán)境,建立新的生活習慣和位序關(guān)系。不良的保育環(huán)境將會使低位序的豬只難以適應(yīng)甚至無法生存。

    4、管理變化的應(yīng)激分娩哺乳管理與保育管理是不同的,這包括:飼養(yǎng)操作制度、環(huán)境條件控制、群體大小、飼養(yǎng)密度、組群方式、調(diào)教方法、必要的操作(如免疫、治療)等。人為管理條件上的變更,對保育豬群的影響是不可忽視的。

    5、疫病發(fā)生的應(yīng)激新斷乳的保育仔豬可能會由于以上一種或幾種應(yīng)激而導致產(chǎn)生某些疫病,諸如下痢、腸炎、水腫、肺炎等,疫病的發(fā)生會加劇保育仔豬的應(yīng)激程度。目前尚不易控制的藍耳病所導致的免疫力下降,使分娩舍內(nèi)的仔豬相當正常,而進入保育舍后卻大量發(fā)病或死亡。

    二、保育仔豬的生產(chǎn)技術(shù)

    1、斷乳措施采用高床限喂欄分娩的豬場多采用一次性斷乳法,對達到預(yù)定斷乳日齡的仔豬果斷與母豬進行分離。由于斷乳迅速突然,對母豬和仔豬的應(yīng)激較大。生產(chǎn)中通常采用斷乳前3--5天降低母豬精、青飼料的給量和飲水量,以降低泌乳量,同時也可降低母豬乳房炎的發(fā)生率。斷乳后,仔豬可原圈欄飼養(yǎng)5--7天后轉(zhuǎn)入保育舍。這種做法能夠提高母豬的生產(chǎn)效率,也可使仔豬進行安全的過渡。

    采用地面平養(yǎng)分娩的豬場最好采用逐漸斷乳或分批斷乳法。逐日減少哺乳次數(shù),一般5天內(nèi)完成斷乳工作。在圈舍周轉(zhuǎn)利用可行的情況下,原則上仔豬可原圈進入保育期的飼養(yǎng);分批斷乳即首先將發(fā)育強壯的個體進行斷乳,發(fā)育較弱的個體適當延長哺乳時間使其進一步發(fā)育后斷乳。這兩種斷乳方法對仔豬較為有益,缺點是降低了母豬的使用效率,增加了仔豬的調(diào)群機率,并在一定程度上加大了集約化生產(chǎn)的工作量。

    2、完善仔豬消化機能的措施

    (1)飼料要求:高品質(zhì)的仔豬開食料和斷乳期過渡料,是改善仔豬消化機能的必要條件。這不僅包括飼料原料的高品質(zhì),如優(yōu)質(zhì)魚粉、乳清粉、脫脂奶粉、短鏈飽和與長鏈不飽和脂肪酸等的添加。還包括飼料的良好形態(tài)與適口性,如粒度、硬度適合的顆粒飼料或膨化顆粒飼料。

    (2)訓料要求:仔豬訓料已是共識。哺乳仔豬采食足夠的(500克以上)開食料,能夠很好地減少斷乳后仔豬下痢的機會。但仔豬出生后5--7天的補料工作,往往做的并不理想,因為母豬分娩的前3--4周中泌乳基本能滿足仔豬的營養(yǎng)需要,之后泌乳量下降,仔豬才不得不進食開食料。對于早期斷乳(21--28天)的仔豬,補料的意義顯得更為重要。生產(chǎn)中,可使用以下的方法達到及早訓料的目的:

    ①母豬分娩前少喂,分娩后兩天多喂或自由采食,這種做法可使哺乳仔豬增重加速,仔豬增重加速后泌乳量相對不足,使得仔豬早吃開食料。

    ②增加開食料的適口性,良好的口感對仔豬開食尤為重要。

    ③補料的同時要注意補水,因為補水也極為重要。

    ④利用條件反射原理,少量多次地給仔豬添加開食料,可以刺激仔豬早吃料、多吃料。

    (3)限飼要求:新斷乳仔豬的限飼和斷乳前的充足訓料同等重要。因為新斷乳的仔豬消化機能尚未完善,限制飼喂量要比任意采食時下痢機會減少很多。斷乳后的前幾天,仔豬胃腸機能有個重新調(diào)整的過程,斷乳的饑餓感可使仔豬大量采食飼料,堆積于腸道內(nèi)的食物可以導致消化系統(tǒng)分泌失調(diào)甚至紊亂而產(chǎn)生下痢。生產(chǎn)中,限飼的方法是:28日齡斷奶的仔豬日給料量80--100克,時間持續(xù)3--5天,之后進入自由采食狀態(tài)。但限飼時要保證每頭仔豬有足夠的采食槽位和面積。

    3、環(huán)境管理措施

    (1)溫度要求:保育舍環(huán)境的溫度對仔豬影響很大。冷緊迫情況下,仔豬腎上腺激素分泌量大幅上升,免疫力下降,生長滯緩,而且下痢、胃腸炎、肺炎等的發(fā)生率也隨之增加。有資料報道,保育舍在6--10℃與20--25℃條件下,仔豬日增重和下痢發(fā)生率的比較情況為1:1--63和1:0--54。生產(chǎn)中,當保育舍溫度低于20℃時,應(yīng)采取升溫措施。溫度不太低時,通常使用紅外線燈和地面電熱板等。當溫度低于10℃時,就需采用熱風、暖氣等方式進行升溫。

    (2)通風要求:通風是解決保育舍內(nèi)有害氣體含量和增加新鮮空氣含量的措施。諸如氨、硫化氫等污濁氣體含量過高會使仔豬肺炎的發(fā)病率升高。但無限制的換氣和通風對仔豬也不適合,尤其在寒冷季節(jié)或寒冷地區(qū),過量的通風會使保育舍內(nèi)的溫度急聚下降。生產(chǎn)中,保溫和換氣應(yīng)采用較為靈活的調(diào)節(jié)方式,兩者兼顧。高溫則多換氣,低溫則升溫再換氣。

    (3)豬舍粉塵:集約化豬場的保育舍由于飼養(yǎng)規(guī)模大,豬群密度高,生產(chǎn)操作量大等因素,導致空氣中附著大量粉塵,這對仔豬呼吸不利,但更為嚴重的是粉塵可以攜帶某些病毒或細菌進入呼吸系統(tǒng)深處,為某些疾病的發(fā)生帶來潛在的機會。集約化生產(chǎn)中,粉塵問題是易于忽視而又容易解決的問題,如采用顆粒飼料、定期清掃、細心操作等都是行之有效的除塵措施。

    (4)清洗豬舍:采用高床漏縫地板的保育舍,清洗消毒圈欄和地面是一項必要的工作。但非清洗愈多愈好,因為不潔或較涼的地下水對仔豬不利,對舍內(nèi)保溫也不利,尤其在寒冷地區(qū)。生產(chǎn)中,清洗豬舍的一般原則是:轉(zhuǎn)群前(后)空舍時進行清洗消毒,夏季高溫可適當增加清洗次數(shù)(2--3次/周),但避免水流直射仔豬,需要降溫最好采用淋浴或噴霧。在采用人工清糞的高床(或地面)保育舍,冬季一般不帶豬清洗豬舍,除非豬舍太臟時,才在一天中氣溫最高時進行清洗。

    4、飼養(yǎng)管理措施

    三個維持:斷乳保育仔豬在母豬離開后,維持原圈飼養(yǎng)1周;轉(zhuǎn)入保育舍后,維持原有飼料1--2周;維持原窩轉(zhuǎn)群和分群,不輕易并圈、調(diào)群。

    三個過渡:對2--3周的保育仔豬,哺乳期飼料要逐漸過渡到飼喂斷乳仔豬料,這可以通過逐漸改變?nèi)占Z營養(yǎng)成分或前后兩種飼料的混合比例來完成平穩(wěn)換料;飼喂制度要逐漸過渡,這包括飼料的種類和形態(tài),采用頓飼時喂的次數(shù)、時間和給料量,飼養(yǎng)操作方法和時間;操作制度要逐漸過渡,這包括保育舍內(nèi)的光照措施、保溫通風措施、飼養(yǎng)工人操作習慣等。

    密度和調(diào)群:飼養(yǎng)密度對保育仔豬的發(fā)育具有重要意義,密度大小取決于保育舍提供給仔豬的采食槽位、飲水器或水槽、圈欄面積、通風、保溫等條件。集約化豬場原則上要求每窩一個圈欄。不能滿足要求或考慮圈舍面積使用、個體強弱差異時,才有必要進行調(diào)群。對擬進行組合的豬群,要本著分少不分多、調(diào)弱不調(diào)強、弱弱相組、強強結(jié)合的原則。對新組合的豬群,在1周內(nèi)要精心護理,直到建立正常的位序關(guān)系。
 
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