地方黃羽土雞繁殖力低，生長緩慢，飼料報酬低，養(yǎng)殖效益不高。因此，一些單位和家禽育種企業(yè)，對一些地方黃羽土雞進行純化，并與引進的生長速度快的肉雞品系雜交配套，選育出了一批優(yōu)質三黃肉雞品種，其生產(chǎn)性能特別是生長速度有所提高，體質、外形、毛色趨于一致，如清遠麻雞、石歧雜雞、882黃雞、江村黃雞等。這些雞種既保留了原有地方黃羽土雞的肉質風味，又兼?zhèn)淇齑笮腿怆u較高的產(chǎn)肉性能。由于優(yōu)質黃羽肉雞生長快，飼料報酬高，肉質細嫩，味道鮮美，且具有地方黃羽土雞“三黃”（羽毛黃、喙黃、脛黃）的特點，目前已成為發(fā)展肉雞生產(chǎn)的一個重要方向。
    
    但與快大型肉雞品種相比，優(yōu)質三黃肉雞生長速度慢，周期長。從這一基本區(qū)別出發(fā)，在優(yōu)質黃羽肉雞生產(chǎn)與管理方面，有以下幾個特點。
    
    飼養(yǎng)方式 優(yōu)質三黃肉雞適應性強，可實行墊料平養(yǎng)、柵（網(wǎng)）養(yǎng)，也可采用籠養(yǎng)，特別是后期肥育階段，采用籠養(yǎng)可明顯地提高肥育效果。在新鄭市一些大型黃羽肉雞飼養(yǎng)場，0～28天育雛階段采用火炕育雛或者采用炕上加竹竿或金屬籠網(wǎng)上飼養(yǎng)，29～70天上籠育肥。
    
    免疫方面 由于優(yōu)質黃羽肉雞與快大型肉雞相比飼養(yǎng)周期較長，所以應增加一些免疫內容。如馬立克氏病，由于該病多在2月齡以后發(fā)病，所以優(yōu)質黃羽肉雞必須在出殼后及時接種馬立克氏疫苗。其他免疫項目也要根據(jù)地區(qū)發(fā)病特點，加以考慮。
    
    飼養(yǎng)階段 雜交培育的優(yōu)質三黃肉雞多為中型雞，早期生長速度比地方黃羽土雞明顯提高，70日齡體重達到1.65千克，71日齡后生長減緩。因此，根據(jù)優(yōu)質三黃肉雞的生長特點，將飼養(yǎng)期一般分為三個階段，即育雛期（0～28日齡）、生長期（29～63日齡）和育肥期（64日齡以上）。
   
    優(yōu)質黃羽肉雞較快大型肉雞生長慢、飼養(yǎng)周期長，因此，對日糧養(yǎng)分含量的要求低于快大型肉雞，但由于不同優(yōu)質黃羽肉雞品種生長速度差異較大，所以飼養(yǎng)標準難以統(tǒng)一，目前不宜盲目照搬快大型肉雞的飼養(yǎng)標準。