1.育雛溫度頭幾天雛鴨調(diào)節(jié)體內(nèi)溫度的能力很差，頭三天溫度標(biāo)準(zhǔn)為33-35℃，以后逐漸降低。在實(shí)際操作中，可從雛鴨的活動(dòng)情況判定溫度是否合適。如果鴨群分布均勻，活潑好動(dòng)，食欲旺盛，糞便正常，就表明溫度正常；如果雛鴨盡量靠近熱源，擁擠扎堆，表明溫度低，要馬上升溫；如遠(yuǎn)離熱源，張嘴喘氣，大量飲水，表明溫度過高。

2.開食與飼養(yǎng)應(yīng)在雛鴨出殼后24小時(shí)內(nèi)開食，頭幾天雛鴨消化能力差，可將煮熟悉的雞鴨蛋黃搓入料中喂，三五天后就可喂雛鴨全價(jià)配合料了。要特別注意維生素要當(dāng)日拌入當(dāng)日喂，用不含過多鹽分的優(yōu)質(zhì)魚粉，絕不用變質(zhì)的原料，因?yàn)殡r鴨對(duì)飼料的品質(zhì)很敏感。雛鴨容易發(fā)生藥物中毒，所以不要盲目喂藥，也不要喂雛雞飼料。飼料要拌濕再喂，保證經(jīng)常有飲水，料不斷。

3.注意衛(wèi)生 雛鴨的墊草要用沒有霉變的長(zhǎng)麥秸、稻草、干青草，細(xì)碎的、變質(zhì)的墊草，雛鴨啄食后會(huì)引起消化不良。墊草要每天換，保持干燥，潮濕的污物沾濕絨毛會(huì)導(dǎo)致雛鴨生病。最好采取網(wǎng)上平養(yǎng)育雛。

4.光照 前三天用60瓦燈泡21-24小時(shí)照明，從第四日齡起，逐步降低光照強(qiáng)度，減少光照時(shí)間，如春雛，主要利用自然光照，晚上使用較暗的燈。

5.飲水水是鴨子生長(zhǎng)所必需的，自出殼至淘汰一刻也不能斷水。要先開水后開食，一般清潔的水就可以，水溫20℃左右，水溫過低影響雛鴨體溫，水溫過高雛鴨容易往里鉆。大群飼養(yǎng)時(shí)每200只雛鴨一個(gè)飲水器，飲水器要擺放均勻，下面要墊吸水的爐灰，以防將墊草弄濕。總之要讓雛鴨隨時(shí)都能喝上清水，又不使雛鴨跳入水中，身上不沾水，地上不流水。

圈養(yǎng)法不用大面積水面放養(yǎng)，但必須供給它洗浴頭部的水，一般是放一個(gè)20厘米高的水盆，長(zhǎng)期保持水滿，鴨子在盆里洗頭，保持鴨子鼻孔不干燥，還能把沾在頭上的細(xì)料和泥土一同洗掉。鼻孔干裂容易生病，如果頭部及眼睛周圍的羽毛被沾掉，就無法保持頭部溫度。鴨子吃食時(shí)不能分泌唾液，吃料后要飲一口水來幫助下咽，所以水盆不要離料太遠(yuǎn)。

二、青年鴨（31-20日齡）管理

青年鴨的管理目標(biāo)是培育健壯良好的體型。

1.加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)

每天要趕著鴨子在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上緩慢地走幾圈，或者到外邊慢慢驅(qū)趕放牧，以增強(qiáng)體質(zhì)；人要多接觸鴨子，提高鴨子膽量，這樣進(jìn)入產(chǎn)蛋期就不怕驚嚇了。

2.青年鴨的飼喂

青年鴨是長(zhǎng)骨架肌肉階段，育成階段營養(yǎng)的原則是：宜低不宜高；飼料的原則是：宜粗不宜精。精料不宜太多，多吃些青綠飼料，以增強(qiáng)鴨子消化能力。飼料中原料的品種盡量多樣化，鍛煉鴨子的雜食性。供應(yīng)充足的維生素、微量元素、鈣等。總之，青年鴨管理原則，使它能適應(yīng)各種不同的飼料與環(huán)境，開產(chǎn)前體重應(yīng)在 1500-1750克。

三、產(chǎn)蛋鴨的管理

1.產(chǎn)蛋初期（151-200日齡）和前期（201-300日齡）。不斷提高飼料質(zhì)量，增加飼喂次數(shù)，每日喂4次，每日每只150克料。光照逐漸加至16小時(shí)。本期內(nèi)蛋重增加，產(chǎn)蛋率上升，體重要維持開產(chǎn)時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)，不能降下來，也不能增加。

2.產(chǎn)蛋中期（301-400日齡）。本期是產(chǎn)蛋高峰，比較難養(yǎng)，稍不注意會(huì)降蛋換羽，營養(yǎng)上要保證滿足，蛋白水平達(dá)到20%，適量飼喂一些青綠飼料或添加多種維生素，每日光照穩(wěn)定16小時(shí)。日常管理要保持相對(duì)穩(wěn)定，避免一切突然變化，棚內(nèi)溫度要求在5-27℃之間。如出現(xiàn)產(chǎn)蛋下降或產(chǎn)蛋時(shí)間推遲要當(dāng)天找出原因，馬上采取措施改正。如果三天以上找不出原因，不能采取有效措施時(shí)會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)蛋連續(xù)下降現(xiàn)象，再努力也很難恢復(fù)到以前的產(chǎn)蛋水平。

3.產(chǎn)蛋后期（401-500日齡）。產(chǎn)蛋率開始下降，這段時(shí)間要根據(jù)體重與產(chǎn)蛋率來定飼料的質(zhì)量與數(shù)量。如果體重減輕，產(chǎn)蛋率80%左右，要多加動(dòng)物性蛋白；如體重增加，發(fā)胖，產(chǎn)蛋率還在80%左右，要降低飼料中的代謝能或增喂青料，蛋白保持原水平；如果產(chǎn)蛋已下降至60%左右，就要降低飼料水平，此時(shí)再加好料產(chǎn)蛋也上不去了。80%產(chǎn)蛋率時(shí)保持16小時(shí)光照，60%產(chǎn)蛋時(shí)加到17小時(shí)。要多增加運(yùn)動(dòng)，防止突然刺激。