外形鑒別法 公雛的頭較大,個(gè)大,眼圓形,眼球較突出,喙長(zhǎng)而尖,似鉤狀;母雛的頭較小,身體較輕,眼橢圓形,喙短而圓、細(xì)小而平直。不過(guò),孵化時(shí)如種蛋大小不一,雛群數(shù)量很大,缺乏經(jīng)驗(yàn)的人較難掌握此法。
動(dòng)作鑒別法 公雛比母雛活動(dòng)能力強(qiáng),悍勇善斗,而母雛比較溫順懦弱;動(dòng)作敏銳的多為公雛,動(dòng)作遲緩的多為母雛;步幅大的多為公雛,步幅小的多為母雛;扒土?xí)r,腳趾橫
抓的多為公雛,直抓的多為母雛。
羽毛鑒別法 雛雞生新羽毛,一般母雛比公雛要早。孵出第四天,雛雞的胸部和肩尖已有新毛長(zhǎng)出的是母雛,孵出第七天才見胸部和肩尖處長(zhǎng)有新羽的是公雛。
肛門鑒別法 在雛雞出殼后12~24小時(shí),可翻開其肛門進(jìn)行雌雄鑒別。一般公雛的肛門括約肌要比母雛發(fā)達(dá),緊縮能力強(qiáng)。翻肛時(shí),若閃動(dòng)很快又有力,則為公雛;相反,閃動(dòng)一陣停一會(huì),肛門張縮次數(shù)較少,而且收縮較慢的為母雛。在雞的泄殖腔下部,有一針尖大小的粒狀突起,兩側(cè)各有一皺褶,呈“八”字形。公雛的生殖突起發(fā)達(dá),圓而充實(shí),有彈力,外表有光澤,輪廓鮮明,形狀規(guī)則,位置端正,八字皺褶發(fā)達(dá);母雛的生殖突起幾乎完全退化,即使殘留,也僅呈皺褶狀存在。