近年來(lái)肉雞越來(lái)越難養(yǎng),許多養(yǎng)殖戶的雞不能正常出欄,即便能堅(jiān)持到出欄,藥費(fèi)也要達(dá)到過(guò)去的1.5~2倍,料肉比也很高,眾多因素使養(yǎng)殖戶賺不到錢,甚至賠錢使經(jīng)濟(jì)效益達(dá)不到最高值,這樣有的養(yǎng)殖戶就不敢養(yǎng)了,始終處于觀望狀態(tài)。為什么呢?一個(gè)是市場(chǎng)行情問(wèn)題,如果毛雞價(jià)格低,那誰(shuí)也沒(méi)有辦法,因?yàn)槟阏f(shuō)了不算,我說(shuō)了也不算。另一個(gè)是疾病越來(lái)越復(fù)雜。
究竟是那些因素導(dǎo)致的肉雞越來(lái)越難養(yǎng)呢?
一、雞苗的品質(zhì)
一些不正規(guī)或管理不嚴(yán)的種雞、孵化廠,為了眼前自己的利益放松了種雞的引進(jìn)、培育、種蛋的消毒、特殊病原體的凈化、疫苗的漏免等,這樣孵化出的雞苗品質(zhì)能好到那里去?有的養(yǎng)殖戶只圖價(jià)格便宜而忽視了雞苗的質(zhì)量,甚至從疫區(qū)選購(gòu)雞苗,導(dǎo)致多種疾病通過(guò)種蛋垂直傳播,還有卵黃炎,臍帶炎及脫水等因素,直接影響雞苗的成活率。也給飼養(yǎng)管理增加了難度。不過(guò)話說(shuō)回來(lái),不要寄希望讓每個(gè)種雞場(chǎng)都孵化出不攜帶病菌的雞苗這是不可能做到的。好的雞苗能養(yǎng)壞,但壞的雞苗肯定養(yǎng)不好。優(yōu)質(zhì)健康的雞苗才是養(yǎng)殖效益的根本。
二、藥物和防疫
藥物預(yù)防和防疫是養(yǎng)殖效益的保障,治療只是手段。目的是給養(yǎng)殖戶解決困難,提高生產(chǎn)能力,創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。大家想一想一批肉雞飼養(yǎng)周期無(wú)非四、五十天,卻要做新城疫、傳支、禽流感、法氏囊、新城疫二免,這么多疫苗,在很大程度上破壞了機(jī)體的免疫系統(tǒng),要知道疫苗本身就是一種毒。不知大家看到?jīng)],有的雞死后胸腺不是實(shí)質(zhì)器官而是變成“薄餅”或“萎縮”,腎臟腫脹,花斑,脾臟變小壞死,法氏囊萎縮等。這樣的雞抵抗力有多強(qiáng)?能養(yǎng)出好雞嗎?并且做完苗以后緊跟著就要用藥,有的不根據(jù)某疾病易發(fā)日齡和藥物的合理搭配去安排用藥,長(zhǎng)時(shí)間的用某種藥物或不加診斷盲目投藥,不注意使用方法和注意事項(xiàng),隨意加大藥量,而忽略了機(jī)體的承受能力,不但使細(xì)菌產(chǎn)生了耐藥性,給疾病的防治工作帶來(lái)了困難,而且造成了浪費(fèi),增加了養(yǎng)殖成本。同時(shí)大劑量和長(zhǎng)時(shí)間的投服抗生素,還能引起機(jī)體的免疫抑制。有很多養(yǎng)殖戶問(wèn),我已經(jīng)免疫了某種病的疫苗為什么還會(huì)得這種病。不錯(cuò),盡管你采取了種種的防止病原體進(jìn)入雞群的措施,由于各種原因,雞群有時(shí)仍可能受某種病原體污染,所以大多數(shù)養(yǎng)雞戶根據(jù)種雞本廠及附近的雞病流行情況適時(shí)地接種若干種疫苗,使雞群形成一定的抵抗力。
值得注意強(qiáng)調(diào)的是免疫接種雖然能使雞群對(duì)某些疾病形成一定的抵抗力,但如果毒力強(qiáng)的病原侵入雞群時(shí),難免還會(huì)造成不同程度的損失。大家時(shí)時(shí)都要記住,良好的飼養(yǎng)管理才是預(yù)防疾病的最有效的辦法,而疫苗接種則是輔助性的,千萬(wàn)不要將主次顛倒,以為接種了疫苗就萬(wàn)事大吉,放松了管理。
三、飼料的原因
有的飼料廠為了保證利潤(rùn),該添加的營(yíng)養(yǎng)素、預(yù)防藥沒(méi)有添加或劑量不足,導(dǎo)致機(jī)體發(fā)育不良,料比增加。更有甚者,有的飼料帶有霉菌素,直接造成了免疫器官的萎縮,機(jī)體的免疫力下降,導(dǎo)致繼發(fā)或并發(fā)各種病毒和細(xì)菌及支原體,造成的經(jīng)濟(jì)損失是無(wú)法估計(jì)的。所以飼料是養(yǎng)殖效益的基礎(chǔ)。更要通過(guò)后期的外補(bǔ)充來(lái)彌補(bǔ)飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不足,達(dá)到預(yù)防為主的目的。
四、外環(huán)境因素
環(huán)境因素概括的來(lái)講也就是環(huán)境應(yīng)激,環(huán)境應(yīng)激包括:不正常的舍溫、通風(fēng)、密度、光照、飼養(yǎng)方式、飼養(yǎng)設(shè)備,還有大環(huán)境造成的高溫、低溫、大風(fēng)、沙塵、大霧等。環(huán)境是養(yǎng)殖效益的條件。今年春天的氣候特別異常,溫度忽高忽低,早晚溫差較大,讓養(yǎng)殖戶難以掌握合適的溫度,加大了今年大面積流行病毒性感冒、法氏囊和傳支的發(fā)病率直接給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了較大的經(jīng)濟(jì)損失。外部環(huán)境管理得好,就可以切斷外來(lái)傳染病源,減少雞只發(fā)病機(jī)會(huì)。
五、疾病因素
有的養(yǎng)殖戶自以為養(yǎng)了幾年雞就什么都懂了,有病自己解剖、診斷、下藥,把獸藥店當(dāng)成超市,小病還好,大病吃虧的還是自己。有的養(yǎng)殖戶干脆不相信獸藥廠家,盲目的加大藥量導(dǎo)致機(jī)體中毒,直接造成了經(jīng)濟(jì)損失。也有的獸醫(yī)工作者技術(shù)不精,沒(méi)有準(zhǔn)確診斷出病情,造成了病情的延誤而錯(cuò)過(guò)了最佳的治療時(shí)間,增加了治療難度也加大了成本。比如:有的技術(shù)人員在臨床剖解時(shí),只要看到了包心包肝的病例,直接診斷為大腸桿菌,這種診斷是片面的,在細(xì)菌中,包心包肝不是大腸桿菌的專利。而大腸桿菌的單發(fā)率很低,一般都是因?yàn)槠渌≡蠢^發(fā)或并發(fā)感染,所以說(shuō)一旦出現(xiàn)大腸桿菌時(shí),一定要找到病的根源,然后才去對(duì)癥對(duì)因治療,才能使藥物發(fā)揮出它的最高療效。還有一個(gè)球蟲病,球蟲病對(duì)雞的危害很大,應(yīng)該引起重視,網(wǎng)上養(yǎng)雞同樣如此,特別是小腸球蟲,因不易被人識(shí)別而忽視,這就是有的雞吃料不少但長(zhǎng)勢(shì)不好,大小不一,參差不齊,臉蒼白冠蒼白的一個(gè)主要原因。另外因?yàn)樵缙谇蛳x的感染可以導(dǎo)致法氏囊的免疫失敗,因?yàn)榍蛳x卵繁殖的同時(shí),造成了腸道黏膜的損傷,哪怕是沒(méi)有球蟲病的癥狀(第一代裂殖期),而法氏囊疫苗抗原主要的靶向就是腸道黏膜,在腸道黏膜受損的情況下,不會(huì)正常產(chǎn)生法氏囊病的抗體,直接導(dǎo)致免疫失敗,引起免疫抑制。機(jī)體處在兩種免疫因子的作用下,導(dǎo)致其他病毒和細(xì)菌的連鎖發(fā)生,幾種病源同時(shí)侵入機(jī)體,造成了后期的混合感染,這就是導(dǎo)致肉雞不能正常出欄和養(yǎng)殖效益不高的主要原因之一。
六、科學(xué)管理
現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)飼養(yǎng)管理的日程和要求越來(lái)越細(xì)致而嚴(yán)格,飼養(yǎng)管理水平越來(lái)越高,營(yíng)養(yǎng)和免疫的關(guān)系研究越來(lái)越受到人們的重視。世界著名的禽病防治專家們認(rèn)為:對(duì)養(yǎng)禽業(yè)而言,世界上最嚴(yán)重的流行病為管理不善綜合征,生產(chǎn)中存在的80%以上的問(wèn)題不是由病原微生物導(dǎo)致的疾病,而是由于飼料營(yíng)養(yǎng)、光線、空氣、飲水四方面存在不足引起的,而這是可以通過(guò)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理工作來(lái)克服的,科學(xué)管理是養(yǎng)殖效益的核心。