肉用仔雞生長迅速,需要養(yǎng)分較多,要求每千克飼料中含有較高的能量蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。為了用較少的飼料獲得較快的生長速度,往往需要應(yīng)用油脂魚粉等能量蛋白質(zhì)含量高的飼料。如果這類飼料缺乏或價(jià)格太高,也可用養(yǎng)分相近的飼料代替,或?qū)⑴浞街心芰康鞍踪|(zhì)水平適當(dāng)降低。這樣,雖然雞長得慢些或飼料吃得多些,但飼料成本較低,仍可獲得較好的收益。
1、肉仔雞的飼料配方目前有兩種形式,即兩段式和三段式飼養(yǎng)。一般三段式劃分方法是0周~3周為前期、3周~6周為中期、6周到上市為后期,二段式的劃分是0周~4周為前期、5周到出售為后期。
2、日糧能量濃度的設(shè)置。肉用仔雞對(duì)不同能量濃度日糧的采食量具有一定的調(diào)節(jié)能力,對(duì)高能量濃度日糧的采食量較少,對(duì)低能量濃度日糧的采食量較多,但是這種調(diào)節(jié)能力是很有限的,在一定能量范圍內(nèi),肉雞對(duì)不同能量日糧的采食量變化很小。所以,日糧能量高,攝入的能量高、增重快、飼料耗量少。由于我國目前能量飼料,尤其是油脂太貴,采用高能日糧還有困難,從經(jīng)濟(jì)角度考慮,肉仔雞能量濃度設(shè)在2900kcal/kg~3100kcal/kg。
3、日糧蛋白質(zhì)和氨基酸。肉用仔雞前期生長對(duì)蛋白質(zhì)水平特別敏感,所以,要考慮蛋白質(zhì)及氨基酸平衡,以便充分發(fā)揮肉雞早期生長優(yōu)勢。
4、供給充足的礦物質(zhì)和超量的維生素營養(yǎng)。我國和美國NRC雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中列出的數(shù)字均屬最低需要量;在生產(chǎn)實(shí)踐中,應(yīng)高于標(biāo)準(zhǔn)50%~100%,尤其是維生素A。根據(jù)對(duì)上市體重、產(chǎn)品形態(tài)、飼養(yǎng)日齡及飼料效率等目標(biāo)的要求不同,飼料營養(yǎng)成分也應(yīng)作相應(yīng)的改變。