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肉雞養(yǎng)殖中的三大主要問(wèn)題

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-05-27  來(lái)源:國(guó)際畜牧網(wǎng)
核心提示:肉雞養(yǎng)殖中的三大主要問(wèn)題:胸囊腫,腿部疾病,腹水癥
 
一、胸囊腫

    胸囊腫就是肉雞胸部皮下發(fā)生的局部炎癥,是肉用仔雞最常見(jiàn)的疾病。它不傳染也不影響生長(zhǎng),但影響屠體的商品價(jià)值和等級(jí),造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。

    胸囊腫的產(chǎn)生是由于龍骨外皮層受到長(zhǎng)時(shí)間的磨擦和壓迫等刺激,造成皮質(zhì)硬化, 形成囊狀組織,里面逐漸積蓄一些粘稠的滲出液,成為水泡狀囊腫。囊腫初期顏色 較淺,面積較。缓笃陬伾兩,面積也變大。

    肉用仔雞早期生長(zhǎng)快體重大,在胸 部羽毛未長(zhǎng)或正在長(zhǎng)的時(shí)候,胸部與地面或硬質(zhì)網(wǎng)面接觸,長(zhǎng)期伏臥,不斷壓迫刺 激,很容易產(chǎn)生這種疾病。肉雞采食速度快,吃飽就俯臥休息,一天當(dāng)中有68%~ 72%的時(shí)間處于俯臥狀態(tài)。俯臥時(shí)體重的60%由胸部支撐。這樣,胸部的受壓時(shí)間長(zhǎng)壓力大,胸部羽毛又長(zhǎng)得晚,由此導(dǎo)致胸部囊腫現(xiàn)象的出現(xiàn)。

    在生長(zhǎng)速度快體重大的雞只,胸囊腫發(fā)生率相對(duì)較高。各種腿部疾病使雞的伏臥時(shí) 間更長(zhǎng),磨擦機(jī)會(huì)更多,所以凡發(fā)生腿部疾病的肉用仔雞基本上都兼有胸囊腫發(fā)生。在籠養(yǎng)時(shí)胸部與硬質(zhì)金屬網(wǎng)面磨擦,往往更為嚴(yán)重。要減少胸囊腫發(fā)生率,必須針對(duì)產(chǎn)生原因采取有效措施。

    1、加強(qiáng)墊料管理,防止墊料潮濕板結(jié),保持松軟干燥和一定厚度,避免雞體直接與地面接觸。

    2、盡量不采用金屬網(wǎng)面飼養(yǎng)。

    3、適當(dāng)促使雞只活動(dòng),減少伏臥時(shí)間。

二、腿部疾病

    腿部疾病是肉雞生產(chǎn)中存在的第二個(gè)大問(wèn)題。

    隨著肉用仔雞生產(chǎn) 性能的民高,腿部疾病的嚴(yán)重程度也在增加。 在正常情況下,骨胳的生長(zhǎng)速度與整個(gè)機(jī)體的生長(zhǎng)速度保持一致,處于平衡狀態(tài)。

    但是,白于育種工作的進(jìn)展,飼養(yǎng)水平的提高以及環(huán)境控制的改善,使肉用仔雞的 早期生長(zhǎng)速度大幅度提高,這就打破了體組織生長(zhǎng)發(fā)育的原有平衡性。

    肉用仔雞的 腿部疾病主要是由于雞體肌肉組織和骨胳組織之間生長(zhǎng)發(fā)育不平衡引起的。不少試 驗(yàn)證明,早期實(shí)行適當(dāng)?shù)南拗骑曫B(yǎng),可使腿部疾病大為減少,甚至根除。但是,這 在生產(chǎn)上不可能實(shí)行,因?yàn)槿庥米须u飼養(yǎng)的技術(shù)目標(biāo)就是加速生長(zhǎng)。 肉雞的腿部疾病與生長(zhǎng)速度密切相關(guān),但是引起腿病的直接原因是多種多樣的。歸納起來(lái)可分為幾類(lèi)。

    1、遺傳性腿病,如脛骨軟骨發(fā)育異常,脊椎滑脫癥等。

    2、感染性腿病,如化膿性關(guān)節(jié)炎、雞腦脊髓炎、病毒性健鞘炎等。

    3、營(yíng)養(yǎng)性腿病,如脫健 癥、軟骨癥。B2缺乏癥等。

    4、管理性腿病,如風(fēng)濕性和外傷性腿病等。

    預(yù)防肉用仔雞腿部疾病,應(yīng)針對(duì)病因采取相應(yīng)措施,主要從營(yíng)養(yǎng)方面、管理方面及 防病方面去努力。比如,在營(yíng)養(yǎng)方面肉雞容易因缺磷或缺錳引起腿部疾病,在飼料中最好采用磷酸氫鈣,因磷酸氫鈣中的磷比骨粉中的磷吸收利用率高;飼料中錳的含量應(yīng)在80ppm左右為好。

三、腹水癥

    肉雞腹水癥不是一種傳染性疾病。它的發(fā)生與環(huán)境條件、飼養(yǎng)管理、 營(yíng)養(yǎng)及遺傳等都有關(guān)系,而且在肉雞生產(chǎn)中屢有出現(xiàn)。

    盡管引起腹水癥的原因多種多樣,但是,肉雞腹水的直接原因都與缺氧密切相關(guān)。

    通過(guò)大量調(diào)查和實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)腹水癥隨著海拔的升高與飼料含硒量降低成直線(xiàn)關(guān)系, 同時(shí)腹水癥的發(fā)生率與雞體內(nèi)血紅蛋白濃度高低成正比。缺氧條件下,紅血球增多 (1個(gè)紅血球帶4個(gè)氧),血紅蛋白濃度升高,血液變稠,血液在血管中的流動(dòng)性變 小,心臟工作壓力加大,形成血液從心臟壓出與回流不同步。回流緩慢,血液在腹 腔血管中滯留時(shí)間變長(zhǎng),血液內(nèi)壓增加,使血漿滲出液也增加,并積蓄在腹腔,形 成腹水癥。

    為什么一些土雞和野雞很少發(fā)生腹水呢?這與肺泡外層交換氧氣的血?dú)馄琳夏さ暮?度有關(guān)。土雞和野雞的血?dú)馄琳夏ぽ^薄,二氧化碳與氧氣交換時(shí)通透性好;而肉雞 由于遺傳育種的原因,血?dú)馄琳夏ず瘢粨Q氣體的通透性差。

    硒和維生素E能使代謝過(guò)程中產(chǎn)生的有毒物質(zhì)發(fā)生降解, 防止過(guò)氧化物對(duì)細(xì)胞膜的 破壞,保護(hù)細(xì)胞膜的完整功能,維持細(xì)胞膜的通透性良好,從而減少腹水癥的發(fā)生。

    關(guān)于腹水癥的病理解剖、診斷等?刂迫怆u腹水發(fā)生的措施:

    1、改善環(huán)境通氣條件,特別是早春育雛密度大的情況下,應(yīng)充分注意雞舍的通風(fēng)換氣。

    2、肉雞飼料含硒量不應(yīng)低于0.2ppm,維生素E也須適量增加。

    3、當(dāng)早期發(fā)現(xiàn)肉雞有輕度腹水癥時(shí),除檢查并改善以上措施外,還應(yīng)在飼料中補(bǔ)加維生素C,用量是0.05%。以控制腹水癥的發(fā)展。
編輯:foodnews

 
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