山雞又名野雞，雉雞。是肉用、藥用、觀賞為一體的名貴珍禽，具有生長(zhǎng)發(fā)育快，抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)。怎樣使山雞多產(chǎn)蛋提高經(jīng)濟(jì)效益是眾多養(yǎng)殖戶所關(guān)心的問(wèn)題，河南新野縣新甸山雞養(yǎng)殖場(chǎng)幾年來(lái)摸索了一套提高產(chǎn)蛋率的成功經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)介紹如下：
    一、搞好防疫在養(yǎng)殖過(guò)程中，使山雞保持健康狀態(tài)是提高產(chǎn)蛋率的重要措施。因此必須保持圈舍清潔，除每天定時(shí)清掃外，每周用0．1％的百毒殺或滅菌靈噴霧消毒兩次。消毒液可以噴到山雞身上。食槽、水槽每天用微紅色高錳酸鉀水刷洗一次。在產(chǎn)蛋期主要疫病有白痢、大腸肝菌等，防治可用青霉素，價(jià)廉安全，使用方便。用一支80萬(wàn)單位的青霉素供80只雞防疫一次，方法是將青霉素兌入飲水中給雞飲用即可，一般每周一次。同時(shí)也起到預(yù)防感冒的作用。
   二、選育良種山雞產(chǎn)蛋率的高低，種雞的質(zhì)量起著決定性的因素。要求母山雞體質(zhì)健壯，體重1－1．5公斤，個(gè)體勻稱，發(fā)育良好，性情溫馴，活潑好動(dòng)，冠髯鮮紅，眼大有神。公山雞各部位勻稱，發(fā)育良好，胸肌發(fā)達(dá)，冠色鮮紅，啼聲長(zhǎng)而哄亮，羽毛豐滿，姿態(tài)雄偉并具有較強(qiáng)的交配能力。
    三、公母比例公母搭配合理是降低飼養(yǎng)成本提高經(jīng)濟(jì)效益和延長(zhǎng)產(chǎn)蛋期的重要措施。公雞太多，一是浪費(fèi)飼料，二是公雞常爭(zhēng)奪配偶而毆斗負(fù)傷，母雞也因難以接受頻繁的交配而影響產(chǎn)蛋，公雞太少會(huì)使種蛋受精率下降，一般公母比為1：3－1：4為宜。
    四、科學(xué)配料產(chǎn)蛋期間的山雞，營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)全面，代謝能2700－2750千卡，粗蛋白23％以上，必需氨基酸齊全，此期間的飼料配方為：玉米50％、豆餅15％、麥麩17％、高粱6．5％、魚(yú)粉8％、貝殼粉2％、骨粉1％、食鹽0．5％，另加添加劑0．5％和在每百斤飼料里加蛋氨酸50克。產(chǎn)蛋兩個(gè)月注射一次“產(chǎn)蛋綜合下降疫苗”。
    五、溫度適宜山雞雖然在?20℃不會(huì)凍死，但溫度低于5℃就影響產(chǎn)蛋和正常生長(zhǎng)，為使山雞多產(chǎn)蛋，提高效益，溫度低于5℃時(shí)應(yīng)采取加溫措施，可用塑料大棚和煤火等，并要處理好保溫和通風(fēng)之間的關(guān)系。
    六、飼養(yǎng)管理定時(shí)供水供食，經(jīng)常保持有清潔充足的飲水，并細(xì)心觀察，發(fā)現(xiàn)疾病及時(shí)隔離給藥治療。要每天清掃圈舍盡量保持雞舍干燥清潔。一船每平方米飼養(yǎng)不要超過(guò)5只，并按時(shí)補(bǔ)充光照，每天3－4小時(shí)，每平方米一般3－4瓦燈泡即可。