黃顙魚(yú)為鯰形鮑科黃顙魚(yú)屬,俗稱(chēng)安丁魚(yú)或黃刺魚(yú),一般個(gè)體為200—300克,其肉質(zhì)細(xì)嫩,少刺無(wú)鱗,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受廣大消費(fèi)者青睞。市場(chǎng)價(jià)格一般每公斤20元左右,是經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的魚(yú)類(lèi)品種。在湖泊、水庫(kù)、河溝等水體中開(kāi)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃頹魚(yú),既有效地利用了水體,也可獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益,是值得推廣的養(yǎng)殖項(xiàng)目。
一、網(wǎng)箱設(shè)計(jì)
1.網(wǎng)箱的規(guī)格:網(wǎng)箱原材料由聚乙烯制作而成,網(wǎng)目一般要求2—3厘米,網(wǎng)底網(wǎng)日為1.5厘米,網(wǎng)面以12—24平方米,箱深2米。
2.網(wǎng)箱的設(shè)置:用楠竹或木板制作框架,將網(wǎng)箱安置于框架內(nèi),用圓柱體的泡沫作浮子,網(wǎng)箱底部鵝卵石作沉子,要使網(wǎng)箱能隨水漲跌而升降。
網(wǎng)箱要放置于水質(zhì)爽、溶氧較高的水域。在魚(yú)種放養(yǎng)前一周將網(wǎng)箱放入水中,使網(wǎng)箱壁粘附絲網(wǎng)藻保持光滑,避免對(duì)魚(yú)體擦傷,一般要求網(wǎng)箱之間的距離在2—3米。
二、魚(yú)種放養(yǎng) 網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顙魚(yú)—般在春節(jié)前后開(kāi)始投放魚(yú)種,因此時(shí)水溫低,魚(yú)體不易受傷,魚(yú)種下箱前需用10毫克/公斤孔雀石綠或5%食鹽水浸洗魚(yú)體。魚(yú)種放養(yǎng)密度一般為100—150尾/平方米,魚(yú)種重20克左右以上。主養(yǎng)黃顙魚(yú)以外,可適當(dāng)搭養(yǎng)一些團(tuán)頭魴。
三、餌料和投喂 黃顙魚(yú)為雜食性魚(yú)類(lèi),可以投喂小魚(yú)、小蝦、畜禽加工下腳料等動(dòng)物性飼料,也可投喂菜餅、麩皮、豆楂等植物性飼料。網(wǎng)箱養(yǎng)殖最好投喂人工配合飼料。一般每天投喂兩次,即上午9—10時(shí)和下午4—6時(shí)各投喂一次,每日投餌量為魚(yú)體重的3%—6%。
四、日常管理 注意觀(guān)察魚(yú)的活動(dòng)和攝食情況,以合理調(diào)整投餌量。定期(一般5—7天)清洗一次網(wǎng)箱周?chē)母街,保持水體對(duì)流。經(jīng)常檢查網(wǎng)箱是否損壞,防止逃魚(yú)。另外注意水位的變化,遇到問(wèn)題及時(shí)解決。
五、魚(yú)病防治 網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)在魚(yú)病防治上要堅(jiān)持以防為主的措施,經(jīng)常用漂白粉和硫酸銅與硫酸亞鐵合劑(5:2)掛袋,一般每周更換一次,同時(shí)定期在飼料中加喂抗生素藥物,保證魚(yú)體健 康生長(zhǎng)。
六、適時(shí)捕撈上市根據(jù)市場(chǎng)行情和魚(yú)體生長(zhǎng)情況,可適時(shí)起捕上市,盡可能發(fā)揮最佳經(jīng)濟(jì)效益。網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顙魚(yú)一般從8月切開(kāi)始就可分批起捕銷(xiāo)售。