1.面積:池塘長(zhǎng)方形,有效養(yǎng)殖面積5.1畝,池底有環(huán)溝和灘面,環(huán)溝面積約占池塘面積20%,溝深30~50厘米,池底向排水口方向略有傾斜,便于排水。該塘過(guò)去是魚種池,經(jīng)改造后用于河蟹養(yǎng)殖,已養(yǎng)殖河蟹多年。
2.深度和坡度:汛期最大水深2.1米,平均水深1.5米,坡度1:2。
3.池塘水源水質(zhì):水源為京杭大運(yùn)河水,水量充足,水質(zhì)清潔無(wú)污染。池塘靠近干渠,水位落差較大,進(jìn)排水方便。
4.土質(zhì)及池底:池塘土質(zhì)為沙壤土,保水能力較好。池底淤泥厚度10~20厘米。
二、池塘準(zhǔn)備
1.清塘:上年12月份,排干池水,讓池底凍曬一個(gè)冬季,來(lái)年的2月中旬,選擇晴好天氣,在池底環(huán)溝內(nèi)留存少量積水,用市售蝦蟹清塘靈按產(chǎn)品說(shuō)明用量?jī)端笕貪姙,達(dá)到殺死野雜魚和保護(hù)小龍蝦苗種之目的。
2.施基肥:清塘結(jié)束后,施經(jīng)充分發(fā)酵的雞糞1噸,平均畝施雞糞200公斤。
3.栽草:用5絞的窗紗將池底的灘面圍成1米高的圍欄(圍欄上縫防逃膜),將池底分成水草保護(hù)區(qū)和環(huán)溝暫養(yǎng)區(qū)兩塊,在環(huán)溝暫養(yǎng)區(qū)內(nèi)栽植伊樂藻,株距×行距=1米×1米,灘面種植輪葉黑藻,輪葉黑藻芽孢用量5公斤。水草種植面積約占池塘面積的60%。
4.注水:水草栽好后,池塘注水,維持灘面上水深10~20厘米,注水時(shí),進(jìn)水口用20目網(wǎng)片過(guò)濾。
5.投螺:注水結(jié)束后,購(gòu)進(jìn)新鮮潔凈的活螺螄750公斤,撒入池中,平均畝投螺螄150公斤,4~5月份,陸續(xù)補(bǔ)投螺螄750公斤,7月份又補(bǔ)投螺螄1噸,全年共投螺螄2.5噸,平均畝投螺螄500公斤。
三、苗種放養(yǎng)
1.蟹種放養(yǎng):3月6日,放養(yǎng)自己培育的、平均規(guī)格每公斤120只、體質(zhì)健壯、附肢齊全、無(wú)病無(wú)傷的蟹種34公斤,共4080只,平均每畝放養(yǎng)量800只,放養(yǎng)時(shí),用3%~5%的食鹽水浸泡消毒蟹種5~15分鐘,為有利于水草的生長(zhǎng)和螺螄的繁殖,先將蟹種倒入環(huán)溝暫養(yǎng)區(qū)水邊,讓蟹種自行爬入暫養(yǎng)區(qū)水中,等灘面水草生長(zhǎng)茂盛、螺螄繁殖達(dá)一定數(shù)量后,將圍欄拆除,讓蟹種全池活動(dòng)。
2.鱖魚放養(yǎng):6月6號(hào),放養(yǎng)外地調(diào)來(lái)的體長(zhǎng)5厘米以上的鱖魚苗60尾,平均每畝放12尾。
3.鰱鳙魚的放養(yǎng):3月23日,放養(yǎng)規(guī)格每尾0.25公斤的鳙魚10公斤,平均畝放8尾,放養(yǎng)規(guī)格每尾0.1公斤的鰱魚5公斤,平均畝放10尾。放養(yǎng)時(shí),均用3%-5%的食鹽水浸泡消毒魚種5~15分鐘后放養(yǎng)。
4.小龍蝦放養(yǎng):小龍蝦為上年留存入洞的抱籽親蝦以及清塘?xí)r有意保護(hù)留存下來(lái)的部分幼蝦。
四、飼料投喂
投喂上堅(jiān)持“定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位”投喂法和“兩頭精、中間青、葷素搭配、精粗結(jié)合”、“兩頭寧濫勿缺,中間寧缺勿濫”的科學(xué)投喂原則。定質(zhì):飼料是營(yíng)養(yǎng)適口的新鮮雜魚、全價(jià)顆粒飼料、玉米、小麥。定量:河蟹生長(zhǎng)季節(jié),日投喂量控制在全池蟹蝦體重的4%~10%,并根據(jù)河蟹的活動(dòng)、攝食、水質(zhì)、天氣等情況靈活掌握,適時(shí)調(diào)整,使河蟹吃飽吃好,快速生長(zhǎng)。定時(shí):每天8~9點(diǎn),17~18點(diǎn)各投喂一次,上午投喂日投喂總量的約30%,傍晚投喂余下的70%。定位:投喂地點(diǎn)在池邊淺灘處。3~6月,水溫適宜,飼料品種以鮮雜魚、全價(jià)顆粒飼料為主,玉米、小麥等粗飼料為輔,寧多勿少,足量投喂。7月初~8月中旬,氣溫高,以玉米、小麥等粗飼料為主,寧少勿多,以投喂后1~2小時(shí)內(nèi)吃完為宜。8月中旬~10月上旬,秋高氣爽,早晚涼爽,以鮮雜魚、全價(jià)顆粒飼料為主,粗飼料為輔,加大投喂量,寧多勿少,促進(jìn)河蟹最后一次蛻殼和壯膘上市。
五、水質(zhì)調(diào)控
1.水位調(diào)控:放養(yǎng)前期保持水深30~50厘米,并根據(jù)水草生長(zhǎng)情況逐漸提高水位,高溫季節(jié),保持水深1.5米左右。
2.透明度調(diào)控:養(yǎng)殖前期,根據(jù)水質(zhì)情況適時(shí)補(bǔ)施肥水寶等生物肥水產(chǎn)品,保持水體透明度25-35厘米,肥水有利于增加水體溶氧,增加天然餌料的數(shù)量,并有利于抑制青苔的生長(zhǎng)。養(yǎng)殖中后期,通過(guò)經(jīng)常加注新水、排出老水,逐漸增加池水透明度到50厘米以上。
3.酸堿度、氨氮含量的調(diào)控:每15~20天時(shí)間,用生石灰每畝10公斤1米深兌水全池潑灑一次,調(diào)節(jié)池水的pH值在7~8.5之間。養(yǎng)殖前期,每個(gè)月用一次Em菌每畝1公斤1米深兌水全池潑灑一次,以促進(jìn)有益菌定植,養(yǎng)殖中后期,改用復(fù)合芽孢桿菌兌水全池潑灑,半個(gè)月一次,濃度按產(chǎn)品說(shuō)明書劑量使用,以促進(jìn)氨氮等有機(jī)物的分解。生石灰與Em菌(或芽孢桿菌)交替使用,兩者使用間隔時(shí)間72小時(shí)以上。
六、日常管理
1.每天巡塘2次以上,結(jié)合早晚投喂察看河蟹蛻殼、生長(zhǎng)、病害、敵害情況,檢查水源安全、防逃設(shè)施破損情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理。
2.高溫期間,及時(shí)將漂浮腐爛的水草清除出池,并適當(dāng)補(bǔ)充部分水花生,供河蟹遮蔭納涼。
3.河蟹開食后,用土霉素粉按全池河蟹估計(jì)重量的3‰用量拌餌連喂5天。4~6月份,經(jīng)常用Em菌拌餌投喂,按飼料重量的1%~3%用量使用,7~9月份,每半個(gè)月,用土霉素粉按全池河蟹估計(jì)重量的2‰用量拌餌連喂5天。9月中旬,使用一次甲殼凈預(yù)防纖毛蟲病。