一般蟹池有15厘米厚的平坦軟泥或泥沙質(zhì)即可，以含泥90％、含沙10％的軟泥底質(zhì)為佳。池水深在1米以上，水溫一般保持在15～28℃，鹽度10‰～30‰，pH7.6～8.2。播養(yǎng)前，將灘面翻耕后耙細(xì)、耥平。

清池后納入新水50厘米，每畝施雞糞50千克、尿素10千克，使池水變成黃綠色或淺褐色。

泥蚶播種時(shí)間可在鋸緣青蟹收獲后的11月下旬至12月，較遲在3～4月。泥蚶的放養(yǎng)面積掌握在蟹池總面積的20％～30％，養(yǎng)殖區(qū)域是在進(jìn)水閘附近的灘面或中央灘面上，以保持水流暢通。一般每平方米播種規(guī)格600粒/千克的蚶苗0.75千克（即450粒）。宜采取蓄水播苗，水位保持在20～30厘米為宜。經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)尿烂缯�處于缺氧缺水狀況，投放灘面后極易吮吸池底層腐殖質(zhì)造成中毒死亡，所以更應(yīng)該蓄水投苗，以提高成活率。

蚶苗入池初期，水位保持在20～30厘米即可，如遇冷空氣南下，即適當(dāng)提高水位至60～70厘米。鋸緣青蟹放養(yǎng)后水位應(yīng)提高到1～1.2米以上。在養(yǎng)成期間，根據(jù)氣溫、海水鹽度等調(diào)節(jié)水質(zhì)，做到勤換水，保持水質(zhì)新鮮，以利鋸緣青蟹、泥蚶的迅速生長(zhǎng)。

堅(jiān)持每天定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量投餌，讓鋸緣青蟹吃飽、吃好，而無(wú)殘餌。投餌點(diǎn)盡量避開(kāi)泥蚶放養(yǎng)區(qū)。

大型綠藻如滸苔等在池中大量繁殖，會(huì)嚴(yán)重影響泥蚶的正常生長(zhǎng)。池水深度應(yīng)保持在1～1.2米以上，以抑制綠藻繁生。當(dāng)發(fā)現(xiàn)滸苔等雜藻大量繁殖時(shí)，要及時(shí)、經(jīng)常清理?yè)瞥��?/p>

約經(jīng)過(guò)7個(gè)月養(yǎng)殖后，泥蚶殼長(zhǎng)達(dá)2.5厘米以上、每千克200粒以內(nèi)，即達(dá)商品規(guī)格。從立冬至翌年清明是泥蚶的收獲季節(jié)，其中以小寒至大寒最為肥滿，血多味美，且氣溫低，可久藏遠(yuǎn)運(yùn)。泥蚶起捕方法簡(jiǎn)單：在鋸緣青蟹收獲之后，排干池水，用鐵耙將蚶帶泥扒入蚶袋中，洗凈即可。