1．播種期：一般要求水溫在10℃以上，在長江中下游地區(qū)，適宜的播種期為3月10日至5月初，最佳播種期為3月下旬至4月上旬。

2．種植水域要求：池塘、湖泊、河溝的淺水處或邊緣均可種植苦草，要求種植水域水質透明度達40厘米以上，水質混濁及池水肥沃、透明度低的池塘，種植的苦草一般不理想，主要原因是剛發(fā)芽的幼萆不能進行正常的光合作用。在種植過程中一定要種植在3-10厘米左右淺水處。

3．播種方法：苦萆的播種量，—般1公斤苦草籽能播種6-20畝。在生產中—般播種時3月中旬播種一次，至4月上旬再復種—次。播種前先將種子放入一容器中加水浸泡5天左右，并浸泡過隉中經常用手搓揉苦草仔的果實，使線形果實中的種子泡出來，然后拌入細泥土在池中淺水區(qū)均勻刪番，或拌入泥漿然后化水在淺水區(qū)潑灑。播種時盡量避免大風天氣，以免種子被風吹到池邊，播種不均勻。

二、適時的苗種放養(yǎng)

挑選規(guī)格整齊、體質健壯的豆蟹或扣蟹，選擇合適的放養(yǎng)密度，適時進行放養(yǎng)。

1．蟹池的清整消毒：新建蟹池開挖結束后，一般用茶粕15公斤/畝進行清塘，清塘時池中應保持10厘米以上水深，并過15天左右等清塘藥物毒性過后才能放出余水。如是養(yǎng)蟹老池除用茶粕清塘外，過5天左右再用生石灰25公斤/畝加漂白粉2.5-5公斤/畝混合全池潑灑進行池塘消毒，老池除用藥物清塘外，要清除池內過多淤泥，并干塘曝曬一段時間。

2．優(yōu)質豆蟹、扣蟹的選購：要求扣蟹規(guī)格整齊，大小適中，附肢齊全，體質健壯，爬行活躍，無病無傷。根據(jù)我縣多年養(yǎng)殖情況來看，一般本地培養(yǎng)的扣蟹，養(yǎng)殖效果比較理想，而經過長途運輸或在網箱中養(yǎng)殖時間過長的扣蟹大多數(shù)養(yǎng)殖效果不理想。

3．放養(yǎng)時間與放養(yǎng)密度：豆蟹的放養(yǎng)時間一般在4月份，過早若天氣變冷，早苗易受凍傷，扣蟹的放養(yǎng)時間一般在1-3月，一般選擇晴好天氣進行放養(yǎng)，種草養(yǎng)蟹塘蟹種的放養(yǎng)密度不宜太高，一般豆蟹500-1000只/畝，扣蟹200-300只/畝。豆蟹要求放養(yǎng)規(guī)格應不超過6000只/公斤，扣蟹規(guī)格應在200- 400只/公斤。

在成蟹池中除做好蟹種放養(yǎng)外，應注意做好魚種的放養(yǎng)，一般每畝搭配放養(yǎng)16-20尾/公斤的白鰱30尾，花鰱10尾，及少量異育銀鯽，一般不宜插放草鳊等草食性魚類，杜絕放養(yǎng)鯉魚和青魚。在1-3月，并可插放4000只/公斤的過冬幼蝦1.5公斤/畝，至7月可起捕青蝦2.5-5公斤/畝。

三、合理的餌料投喂

在餌料投喂中要堅持“兩頭精、中間青”，特別是在4-6月份一定要加強餌料投喂，并多投動物性餌料，生產中前期因小魚供應量不足，若配合投喂河蟹顆粒料，效果更好。一般4-7月飼料投喂量占投喂總量的30%-35%，日投量占蟹重的8%-10%，只有加大河蟹飼料的投喂量，才能很好地保護剛發(fā)芽的苦萆，進一步搞好池塘生態(tài)環(huán)境，前期除加強飼料投喂，保護好水草外，還應向池中增放鮮活螺螄25-50公斤/畝。進入夏季由于氣溫高，應多投喂豆餅、小麥、南瓜等餌料。河蟹飼料投喂一般以傍晚投喂為主，若蟹池面積小，只要將餌料撒人池塘四周的灘腳處，若成蟹池達30畝以上，池中水草又豐茂，除在塘四周投喂以外，還應向蟹池中間均勻作條狀撒喂。

四、日常生產管理  

1．苦草播種的管理：當水溫10-18℃時，苦草播種后5-10天開始發(fā)芽，水溫18℃以上時，則發(fā)芽時間縮短，剛發(fā)芽幼草即生長出許多白色須根，播種30天左右時幼草全長5-7厘米，葉寬0.2-o.4厘米，葉片肥厚呈翠綠色；當葉片長度達10厘米左右時，植株莖基部開始生長1-4根葡匐莖，葡匐莖每莖上均生根發(fā)芽，繼而長成新的植株。因此在播苦草后，至6月中旬之前水位應控制在6-20厘米之上，6月下旬水位加至30厘米以上，此時苦草已滿塘，7月中旬水深加至60-80厘米。

苦草播種后根據(jù)投入蟹種數(shù)量的多少，而采取相應的管理措施，當扣蟹放養(yǎng)250只/畝或豆蟹600只/畝以下時，只要將蟹種直接放人池中，前期加強投喂小魚、河蚌、螺螄等動物性餌料，注意水草的保護。而扣蟹畝放養(yǎng)量達250只或豆蟹放養(yǎng)量達600只以上時，最好將蟹種用網片圍養(yǎng)在池塘的一角，—般圍養(yǎng)面積占池塘的1/8，在圍網中對河蟹加強飼料的投喂，當池塘中水草基本滿塘時，拆除網片，進行大面積養(yǎng)殖。

2．水質管理：苦草生長后，池塘內水質一般比較清新，在進行水質調節(jié)時，使蟹池水做到“春淺、夏滿、秋勤”，使河蟹始終生活在比較好的環(huán)境里，以利生長。水質的調換一般堅持10-15天換水1次，并應盡量多加新鮮水。

在蟹池的水質管理中，池塘四周應增設水花生以改善水質，同時堅持每隔20-30天用生石灰潑灑1次，在蟹池中生石灰量不宜太高，—般每畝每米水深用生石灰量不超過15公斤。

3．河蟹的病害防治：主要防治河蟹的黑鰓及水腫病，一般應在4月份用含氯藥物全池潑灑一次，并用土霉素結合內服進行預防，立秋后應重點做好河蟹“抖抖病”的防治，一般立秋后應用二氧化氯全池潑灑一次，并結合新型防治“抖抖病”的藥物如病毒克星、克抖靈等內服一周進行預防。

五、長期種草養(yǎng)蟹投入與產出情畝放扣蟹200只的池塘一般畝投入1000元。至10-11月，一般河蟹回捕率達60%以上，畝產成蟹20公斤，畝產出3000元，畝效益達2000元。