試驗(yàn)池四個(gè),1號(hào)池12畝,2號(hào)池5畝、3號(hào)池15畝、4號(hào)池6畝,其中1號(hào)和2號(hào)池為示范池,3號(hào)和4號(hào)池為對(duì)照池。四個(gè)池均為治水池,各有進(jìn)、排水溝,池深1-1.8m水質(zhì)均較好,淤泥厚度15cm左右,各池天然水草覆蓋率均只有5%左右。1號(hào)和3號(hào)池內(nèi)分別建有約占水面10%的暫養(yǎng)池,池深1.3-1.8m,用密網(wǎng)圈圍,池內(nèi)淤泥徹底清除。1號(hào)和3號(hào)池進(jìn)行河蟹主養(yǎng)試驗(yàn),2號(hào)和4號(hào)池進(jìn)行青蝦主養(yǎng)試驗(yàn)。各池按畝均混養(yǎng)規(guī)格為16-20尾/公斤的白鰱50尾,和體長(zhǎng)10-13cm的團(tuán)頭魴50尾,可起到控制池中浮游生物量,調(diào)節(jié)水質(zhì)的目的。
蝦蟹種苗均由本地培育,青蝦(秋繁蝦種)購自本市國營水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng),河蟹種購自本地長(zhǎng)江農(nóng)場(chǎng),為長(zhǎng)江水系中華絨螯蟹?嗖莘N籽購自安徽省宣州市。
二、方法:
1、池塘清整。各池均在12月份干塘曝曬,在蝦、蟹種下塘前20天每畝用100-120kg新鮮生石灰清塘。池塘經(jīng)清整后坡比為1:3,且各池均為東西向,長(zhǎng)寬比為3:2或5:3左右。
2、種苗投放。放入1號(hào)示范池和3號(hào)對(duì)照池的蟹苗先放入暫養(yǎng)池,暫養(yǎng)育肥近4個(gè)月后下塘;而秋繁青蝦種苗則直接下塘。放養(yǎng)情況詳見表1。
3、水草種植。示范池在4月上旬播種苦草種籽,用種量50g/畝,全池潑灑?嗖葑言谒信12小時(shí)左右,混和細(xì)泥手灑。一般不需另外施肥。另外,在灑播時(shí)池塘中留水25-50cm 。
4、日常管理。蝦蟹種下塘后,各池水深控制在50-70cm,5月底,6月初民平均水位需加 到80cm左右。至7月初,各池平均水位濃步加到1.5m左右,高溫季節(jié),可視情況將水位調(diào)到1.8m左右。7-9月份,各池每月需潑灑一次20ppm濃度的生石灰,每月加新水10cm,在投喂飼料方面,植物性飼料的小麥、黃豆為主,動(dòng)物性飼料以新鮮的小雜魚、螺蜆為主,投喂量前者占70%,后者占30%,投喂時(shí)采取定點(diǎn)和潑灑相結(jié)合。另外,5月初,1號(hào)和3號(hào)池需拆除暫養(yǎng)池圍網(wǎng)。在日常管理過程中,要及時(shí)采取有效措施嚴(yán)防蝦蟹逃跑。
三、小結(jié)與分析:?
1、示范池投入產(chǎn)出的河蟹主養(yǎng)池(1號(hào)池)達(dá)1:3.5,青蝦主養(yǎng)池(2號(hào)池)達(dá)1:3.3,這與對(duì)照池相比有較大幅度的提高。另外,在放養(yǎng)規(guī)格、密度基本相同的條件下,河蟹養(yǎng)成規(guī)格比對(duì)照的池大15-50克,經(jīng)濟(jì)效益顯著上升。?
2、在示范池中,蝦蟹生長(zhǎng)旺季,池底苦草覆蓋率達(dá)85%以上,在水下形成了茂密的“水下森林”,這不僅為蝦蟹提供了極好的隱蔽環(huán)境還提供了充足的優(yōu)質(zhì)植物性餌料。(水草叢生處還滋生了大量的螺蜆等底棲動(dòng)物,從而又為蝦蟹提供了鮮活的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性餌料。)更為重要的是,如此多的水草很好地凈化了水質(zhì),夏季也降低了水溫,為蝦蟹的生長(zhǎng)提供了極為有 利的生態(tài)環(huán)境。值得注意的是,示范池中,在蝦蟹整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié),除了7-9月份每月全池潑灑一次20ppm的濃度的生石灰用以調(diào)節(jié)水質(zhì)外,極少采用藥物防治蝦蟹疾病,事實(shí)上,對(duì)示范池的日常管理,在做好水質(zhì)調(diào)節(jié)的基礎(chǔ)上,全年未發(fā)生一次較嚴(yán)重的疾病。所以,應(yīng)該說,這種養(yǎng)殖模式的日趨提倡的生態(tài)養(yǎng)殖提供了很好的借鑒。反觀對(duì)照池,因?yàn)樘峁┑碾[蔽場(chǎng)所有限,水體自我凈化的能力較差,自然繁殖的水花生蝦蟹既不愛吃,又遮蓋了水面陽光,所以養(yǎng)殖效果明顯不如示范池。?
3、從示范的情況看,總體經(jīng)濟(jì)效益較好,但是因?yàn)榉捞釉O(shè)施不夠嚴(yán)格,河蟹逃跑嚴(yán)重等原因,單產(chǎn)還偏低,如能結(jié)合增殖螺蜆等底棲動(dòng)物資源,適量投喂商品飼料,同時(shí)在日常管 理中要嚴(yán)防河蟹的逃跑,完全可以較大幅度地提高單產(chǎn)。另外,在保證養(yǎng)成規(guī)格和成活率的前提下,可加大放養(yǎng)密度,進(jìn)一步提高單產(chǎn),提高水體利用率,增加經(jīng)濟(jì)效益。