海南中部地區(qū)多為丘陵地帶，氣候溫暖，水資源豐富，可用于開發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖的土地資源缺乏。水稻田塊以梯形結(jié)構(gòu)為主，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，漁業(yè)發(fā)展滯后。為增加農(nóng)民漁業(yè)經(jīng)濟收入，瓊中縣漁業(yè)行政部門積極探索漁業(yè)發(fā)展新路子，充分利用區(qū)域優(yōu)勢，創(chuàng)新稻田套養(yǎng)泥鰍模式。經(jīng)過近兩年的實踐，取得了明顯的經(jīng)濟及生態(tài)效益�，F(xiàn)將稻田套養(yǎng)泥鰍的技術(shù)要點總結(jié)如下。

一、環(huán)境條件

田塊大，地勢平坦且連片，保水力好，無滲漏，灌溉用水有保障，易排灌，水質(zhì)無污染，抗洪抗旱能力強，沙粘質(zhì)土壤，日光照長，田間道暢通，管理便利。

二、準備工作

1、稻田工程設(shè)計

加寬加固田埂，田埂高出水面30-40cm，在稻田周邊挖防洪溝。田塊對稱方向建排灌水口，且與魚溝、魚坑互通，可根據(jù)田塊條件挖環(huán)形或十字形溝，溝寬35-40cm、深50cm以上，魚坑深60-80cm，溝、坑所占面積不超過田塊總面積的20%。

2、篩選品種

（1）稻種：莖桿堅硬，株型緊湊，葉片窄直不下披、抗倒伏、抗病力強；

（2）泥鰍：養(yǎng)成個體規(guī)格大、生長速度快、易捕捉、產(chǎn)量高的臺灣品種。

3、安裝及檢查進排水口

在進排水點設(shè)二道防逃口，安裝可控防逃設(shè)施，各挖一個寬60cm、深50cm的小坑，以緩解進排水沖力。

三、苗種投放

1、放養(yǎng)密度與個體規(guī)格

可分為一次養(yǎng)成與標粗苗種兩個類型，養(yǎng)成類型要求個體重10g以上，畝放養(yǎng)量30-50公斤；標粗類型每畝投放個體全長5cm以上，畝放養(yǎng)量15000-20000尾，體質(zhì)健壯、無病無傷的苗種。

2、稻田耕種與苗種消毒

采取點播的扦秧方式，稻田按常規(guī)用量施足無機肥，秧苗返青后逐漸加深水位即可投苗，投苗時用濃度4%的食鹽水浸泡5-10分鐘，以殺滅體表寄生蟲及感染水霉。

3、投苗操作

投苗應(yīng)選擇睛天上午或傍晚前進行，回避高溫及烈日天氣，放苗時將稻田與裝苗器水溫調(diào)節(jié)相一致，進水口處先少量觀察，無導(dǎo)常后方可全部投放。

四、飼養(yǎng)管理

1、安裝殺蟲燈

為防治水稻病蟲害，按每10畝安裝一臺殺蟲燈，誘殺水稻病蟲害，為泥鰍提供優(yōu)質(zhì)的天然餌料，減少農(nóng)藥的使用。

2、田間施肥與曬田

避免持續(xù)烈日高溫期進行，排放水時，田間水位不得低于鰍溝、坑水位。以使用無機肥為主，毎畝用量100-150kg或每畝施用尿素25kg左右，施放時，注意不要撒到溝、坑內(nèi)；高溫期應(yīng)同時減少或停喂餌料，觀察泥鰍是否缺氧，如有異常，應(yīng)及時加注新水，加深水位。

3、農(nóng)藥使用

選用低毒高效品牌的農(nóng)藥，早晨露水未干時噴灑，噴藥時要避讓鰍溝地帶，為保障泥鰍的安全，第一次先噴灑田塊的50%，第二次再噴灑其余部分，禁雨天前施藥，施藥期間注意魚活動攝食情況。

4、洪、旱災(zāi)的防御

洪災(zāi)是山區(qū)梯田養(yǎng)魚的主要威脅，臺風(fēng)暴雨季節(jié)要勤巡視，加高加固田埂，檢查防逃設(shè)施，清除進排水口攔網(wǎng)及稻田防洪溝雜物，降低水位。持續(xù)高溫干旱天氣可視具體情況減少投喂量，要注意由于水位降低而引起泥鰍缺氧及引發(fā)其它損失。

5、防止敵害掠殺

在水稻生長早期及水稻收割后，由于撇陽桿葉較少或無撇桿葉，泥鰍容易受到白鷺等其它鳥類、水蛇的掠殺，為此應(yīng)加高水位，在周邊設(shè)置攔鳥網(wǎng)、驅(qū)趕鳥類，誘捕水蛇。

6、水位及水質(zhì)調(diào)節(jié)

扦秧到分蘗期，為加快水稻生根分蘗，在能滿足鰍魚生存生長的情況下，以保持淺水位為主，此后逐漸加高水位，保障水稻、泥鰍生長需求。水的透明度要求在25-30cm，顯黃綠色，若透明度高于30cm應(yīng)及時加注新水，毎次加或換水不得超過原田水的二分之一。

7、飼料質(zhì)量與投喂方法

個體重50g以下的粗蛋白質(zhì)40%左右、日投餌率8-10%，個體重50g以上的可改投粗蛋白質(zhì)28%以上的浮水膨化料、日投餌率2-5%。誘食時先將餌料分別撒在溝、坑內(nèi)，逐漸馴化集中定點，毎天分兩次投喂，水溫高于30℃時應(yīng)減少投餌量。

8、病害的防控

常見病害為水霉、赤皮病、車輪蟲、小瓜蟲、以防為主，毎月向溝、坑內(nèi)潑灑一次生石灰，用量為每畝10-15kg或漂白粉1克/m3。

寄生蟲類可用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑全池潑灑，用量分別為0.5g/m3和0.2g/m3。

五、捕撈