池塘蟹蝦混養(yǎng)技術(shù)就是根據(jù)河蟹和青蝦具有較為相同的生活習(xí)性和食性，采用人工控制方法，揚(yáng)長避短、共同生長、從而達(dá)到增產(chǎn)增收這目的。其主要技術(shù)要點(diǎn)有：

　　一、池塘條件。蟹蝦混養(yǎng)池塘要求進(jìn)排水方便，水源充足無污染，池塘水深1米以上，塘埂堅(jiān)實(shí)無漏洞，坡度平緩，塘底淤泥少，池塘面積2畝以上。為防止河蟹外逃，進(jìn)、排水口要設(shè)置防逃設(shè)施，塘埂面上要用白鐵皮或塑料板、尼龍薄膜等做好圍攔設(shè)施。

　　二、清塘消毒。抓住冬季時(shí)機(jī)、抽干塘水，每畝用生石灰100公斤化漿后全塘潑灑，并曝曬10-20天，以清除塘內(nèi)野雜魚及消滅病菌，并改良土質(zhì)。

　　三、人工種草。河蟹和青蝦都需要水草，它既可以作為蟹、蝦棲息、脫殼及避免相互殘食的場所，又是植物性飼料的補(bǔ)充。為此，在池塘底和灘上都應(yīng)大量種植輪葉黑藻，苦草、（扁幾頭草）和馬耒眼子菜等，水面要種植空心菜和喜旱蓮子草（革命草），水面種草要離塘邊1米左右，其面積占水面的1/3左右。

　　四、放養(yǎng)苗種。為了提高河蟹上市規(guī)格，放養(yǎng)蟹種應(yīng)提倡放養(yǎng)每500克100只左右性腺未成熟的扣蟹種，畝放養(yǎng)800-1000只，放養(yǎng)應(yīng)選擇在2-3月的晴天無寒風(fēng)日子，蟹種放養(yǎng)前要先在塘水中浸泡5分鐘，后離水10分鐘再沿向陽避風(fēng)一面塘邊均勻放入塘內(nèi)。蝦苗種放養(yǎng)有二種方式，一種是開春后每畝放養(yǎng)青蝦種5-10公斤，第二種是6月下旬至7中旬每畝放養(yǎng)2公分規(guī)格的蝦苗2-3萬尾。

　　五、科學(xué)投飼。要根據(jù)蟹、蝦不同生長期投喂適口優(yōu)質(zhì)餌料，蟹、蝦的餌料品種有1：1蟹、蝦全價(jià)顆粒飼料、低值小雜魚、螺蚌肉、大小麥、南瓜、蕃茹等。投飼分早、中、晚三次，每天投飼量需根據(jù)蟹、蝦攝食情況及天氣變化靈活掌握，達(dá)到既能滿足河蟹、青蝦攝食需要，又不造成飼料浪費(fèi)。投飼要沿塘邊及水草上面投喂為主，塘中間適量少投。

　　六、合理管理水質(zhì)。蟹、蝦混養(yǎng)池塘的水質(zhì)要求肥、活、嫩、爽、溶氧充足，微鹼性。為此：一是適時(shí)調(diào)節(jié)進(jìn)、排水；二是適時(shí)潑灑磷、氮化肥；三是定期潑灑生石灰水。池塘水深由淺到深，到8月份后灌滿塘水。

　　七、適時(shí)捕撈。如果是春放小蝦的池塘應(yīng)在6-7月份及時(shí)捕撈成蝦上市，以避免成蝦自然死亡。下半年從10月份起蟹、蝦、可分批捕撈上市。捕撈方法可用蝦、蟹地籠網(wǎng)張捕，用抄網(wǎng)抄捕，拖網(wǎng)拖捕及干塘捕捉等。