1.池塘條件草魚苗種培育池面積以5畝左右為宜,池深2米~2.5米,池形東西走向,環(huán)境安靜,四周無(wú)高大樹木及建筑物,便于漁池采光、通風(fēng)。池岸整齊,堤壩牢固,池底平坦,保持淤泥10厘米~20厘米深,土質(zhì)為壤土或沙壤土,池塘保水保肥性好,便于拉網(wǎng)操作。池塘水源穩(wěn)定可靠,進(jìn)排水方便。電力、排灌機(jī)械等基礎(chǔ)設(shè)施配套齊全。
2.放苗前準(zhǔn)備清塘。應(yīng)干水清塘,畝用生石灰150公斤或漂白粉4公斤~5公斤,調(diào)節(jié)池水PH值,殺滅病原生物。
施基肥。視池塘底質(zhì)情況,用發(fā)酵腐熟好的有機(jī)肥料,一次施足基肥,可畝用雞糞200公斤~300公斤或豬糞400公斤~500公斤,馬糞750公斤~1000公斤,全池撒均勻,少量堆放在池塘淺水處。
3.放養(yǎng)模式畝放草魚苗25000尾~30000尾,鰱魚苗2500尾~3000尾,鯉魚苗1000尾~1500尾,魴魚苗1000尾~1500尾。放養(yǎng)種類及規(guī)格為2.5cm~3cm烏仔或夏花,入塘規(guī)格大時(shí)可適當(dāng)降低放養(yǎng)量。
4.池水深度、透明度與水質(zhì)調(diào)節(jié)魚苗入塘?xí)r池水深度0.7米~0.8米左右,培育7天~15天時(shí),池水深度增加至1米。培育20天~30天時(shí),池水深度增加至1.2米。培育40天~45天時(shí),池水深度增加至1.5米。培育2個(gè)月時(shí),池水深度增加至1.8米。進(jìn)入秋冬季池水深度控制在1.8米~2米左右。
放苗時(shí),池水透明度30厘米以下,之后適當(dāng)追肥,控制池水肥度。夏季池水透明度控制在25厘米~30厘米左右,秋季保持在35厘米左右。
。1)水質(zhì)調(diào)節(jié)①草魚烏仔或夏花進(jìn)塘,為食性轉(zhuǎn)化前期,攝食浮游動(dòng)物為主的天然餌料,水質(zhì)一定要肥,透明度掌握在30厘米以內(nèi),可按鰱鳙魚種培育水質(zhì)調(diào)節(jié)方法進(jìn)行。
、诓蒴~種體長(zhǎng)在5cm~8cm階段,為食性轉(zhuǎn)化階段,要適當(dāng)肥水,水位可控制在1.2米~1.5米,該期投餌量不大,保持池水有一定肥度,注水不可太勤,一般10天注水1次。
、鄄蒴~種體長(zhǎng)達(dá)8cm~10cm期間,是食性轉(zhuǎn)化后階段,此期間不可肥水,除投喂適口青飼料和精料外,一般每7天注水1次,池水水位要達(dá)到1.5米~1.6米。
、懿蒴~種體長(zhǎng)達(dá)11cm~13cm期間,此時(shí)已進(jìn)入秋季,水溫逐漸下降,魚群密度大,水質(zhì)容易過(guò)肥惡化。故也要經(jīng)常注水,改良水質(zhì),一般每5天~7天注水1次,每次0.2米~0.25米。
⑤在草魚種培育的中后期,投餌量大,為保證良好的水質(zhì),要定期測(cè)試池水PH值并加以調(diào)節(jié)。一般每7天~10天施1次光合細(xì)菌,用量2毫升/米3。
5.投餌全價(jià)配合飼料的營(yíng)養(yǎng)搭配,投餌量,投餌技術(shù)等是大規(guī)模草魚種培育的重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
。1)草魚種對(duì)飼料的營(yíng)養(yǎng)需求草魚的不同生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的要求不一樣。魚種培育階段配合飼料營(yíng)養(yǎng)參數(shù):粗蛋白≥30.0%,粗脂肪≥5.0%,粗纖維≤8.0%,粗灰分≤13.0%,賴氨酸≥1.5%,蛋氨酸≥0.6%,可消化能≥2500kcal/Kg。
、俚鞍踪|(zhì)要注意飼料蛋白質(zhì)中氨基酸的平衡,賴氨酸、精氨酸、苯丙氨酸為限制性氨基酸。飼料蛋白源分動(dòng)物蛋白源和植物蛋白源,動(dòng)植物蛋白比例以1∶1.5為佳。
②能量魚類對(duì)蛋白的需求隨飼料中消化能的多寡而異,提高飼料的可消化能,可節(jié)約蛋白作為能量的消耗。草魚的草食性決定了草魚對(duì)脂肪利用率較低,飼料中脂肪添加以不超過(guò)7%為宜。因此,草魚應(yīng)以淀粉作主要能量來(lái)源,稻谷、玉米、麥麩等都可作為草魚的能量飼料。
、劬S生素由于一些維生素在水中穩(wěn)定性差,而且在加工過(guò)程中容易損失,一般添加量都高于理論需求量。
④礦物質(zhì)草魚幼魚礦物質(zhì)需要量為(mg/100g魚體/日):鈣32.6~36.7,磷22.1~24.8,鎂1.8~2.0,鋅0.44~0.50,銅0.02~0.03,鈷0.04~0.05,鐵4.1~4.6,碘0.005~0.006,錳0.04~0.05。
草魚種配合飼料可適當(dāng)添加黏合劑、誘食劑、酶制劑等非營(yíng)養(yǎng)性添加劑,應(yīng)考慮飼料的適口性和安全性,提高飼料利用率,保持魚類最佳生長(zhǎng)性能。
。2)魚種培育階段的營(yíng)養(yǎng)搭配根據(jù)草魚不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)蛋白質(zhì)的要求不同這一特點(diǎn),應(yīng)掌握以下原則:體長(zhǎng)5厘米前,飼料中蛋白含量要達(dá)到40%~45%;體長(zhǎng)6厘米~7厘米時(shí),飼料中蛋白可降至35%~30%;體長(zhǎng)10厘米后,飼料蛋白可降至28%~25%。以上是草魚種最佳生長(zhǎng)速度的蛋白質(zhì)含量,若從生產(chǎn)成本和最佳經(jīng)濟(jì)效益看,飼料蛋白質(zhì)含量可適當(dāng)降低。飼料應(yīng)適量添加礦物鹽(無(wú)機(jī)鹽類)、維生素等添加劑。
(3)投餌技術(shù)與投餌量①投餌方法根據(jù)魚種規(guī)格選用不同粒徑配合飼料投喂盡量投喂青嫩飼草。草魚烏仔下塘后,即可投喂蕪萍,魚種體長(zhǎng)達(dá)5cm可投喂小浮萍,達(dá)8cm后,可投喂紫背浮萍。細(xì)嫩水草和切碎幼嫩陸生旱草,用量如下:體長(zhǎng)3cm~5cm魚種投喂蕪萍每日每萬(wàn)尾投喂20公斤~40公斤,5cm~8cm魚種投喂小浮萍每日每萬(wàn)尾投喂75公斤~100公斤,8cm以上,投喂紫背浮萍、嫩水草和切碎的幼嫩陸草。
投喂方法。魚種培育前期,配合飼料全池均勻投撒,后期掌握“四定”、“三看”原則,形成條件反射。
、谕娥D次數(shù)烏仔下塘至體長(zhǎng)5cm階段,每天投喂配合飼料6次,以后可減少為每天4次,青飼料日投2次,原則是第二日晨略有剩余為度。
③投餌量烏仔下塘至體長(zhǎng)5cm階段。以肥水為主,投喂蕪萍,配合飼料日餌率為20%~15%。
體長(zhǎng)5cm~8cm,是草魚食性轉(zhuǎn)化階段。除投喂蕪萍、小浮萍外,并投喂相應(yīng)粒徑的配合飼料,日投餌率為10%~15%。
體長(zhǎng)8cm~12cm,是食性轉(zhuǎn)化后階段,投餌應(yīng)青料與精料并舉,配合飼料日投餌率為7%~10%。
規(guī)格在體長(zhǎng)12cm~14cm階段,主要投喂粒徑2.5mm配合飼料,間投水、旱草,配合飼料日投餌率為3%~6%。
在確定投餌量時(shí),應(yīng)準(zhǔn)確估測(cè)草魚苗種的成活率。
6.魚病防治草魚疾病的防治是草魚種培育成敗的關(guān)鍵,除調(diào)節(jié)好水質(zhì)外,還應(yīng)采取以下措施。
。1)飼料要新鮮,不投發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗的飼料。
。2)及時(shí)清除池邊殘草、廢棄物、死魚等。
。3)多投喂含Vc豐富的青嫩草,配合飼料中Vc含量不低于600mg/kg。
。4)青飼料投在飼料框內(nèi),投餌臺(tái)周圍經(jīng)常用漂白粉等藥物消毒,飼料臺(tái)、框可定期掛藥袋消毒。
。5)魚病易發(fā)季節(jié),每隔20天左右投喂藥物餌料3天~5天(治療時(shí)5天~7天),池水每月用1克/米3漂白粉或0.2克/米3二氧化氯消毒一次。
。6)堅(jiān)持生態(tài)預(yù)防與藥物防治相結(jié)合,預(yù)防為主、治療為輔、防重于治的原則。注重利用有益生物制劑改善池水水質(zhì)和池塘環(huán)境。
2.放苗前準(zhǔn)備清塘。應(yīng)干水清塘,畝用生石灰150公斤或漂白粉4公斤~5公斤,調(diào)節(jié)池水PH值,殺滅病原生物。
施基肥。視池塘底質(zhì)情況,用發(fā)酵腐熟好的有機(jī)肥料,一次施足基肥,可畝用雞糞200公斤~300公斤或豬糞400公斤~500公斤,馬糞750公斤~1000公斤,全池撒均勻,少量堆放在池塘淺水處。
3.放養(yǎng)模式畝放草魚苗25000尾~30000尾,鰱魚苗2500尾~3000尾,鯉魚苗1000尾~1500尾,魴魚苗1000尾~1500尾。放養(yǎng)種類及規(guī)格為2.5cm~3cm烏仔或夏花,入塘規(guī)格大時(shí)可適當(dāng)降低放養(yǎng)量。
4.池水深度、透明度與水質(zhì)調(diào)節(jié)魚苗入塘?xí)r池水深度0.7米~0.8米左右,培育7天~15天時(shí),池水深度增加至1米。培育20天~30天時(shí),池水深度增加至1.2米。培育40天~45天時(shí),池水深度增加至1.5米。培育2個(gè)月時(shí),池水深度增加至1.8米。進(jìn)入秋冬季池水深度控制在1.8米~2米左右。
放苗時(shí),池水透明度30厘米以下,之后適當(dāng)追肥,控制池水肥度。夏季池水透明度控制在25厘米~30厘米左右,秋季保持在35厘米左右。
。1)水質(zhì)調(diào)節(jié)①草魚烏仔或夏花進(jìn)塘,為食性轉(zhuǎn)化前期,攝食浮游動(dòng)物為主的天然餌料,水質(zhì)一定要肥,透明度掌握在30厘米以內(nèi),可按鰱鳙魚種培育水質(zhì)調(diào)節(jié)方法進(jìn)行。
、诓蒴~種體長(zhǎng)在5cm~8cm階段,為食性轉(zhuǎn)化階段,要適當(dāng)肥水,水位可控制在1.2米~1.5米,該期投餌量不大,保持池水有一定肥度,注水不可太勤,一般10天注水1次。
、鄄蒴~種體長(zhǎng)達(dá)8cm~10cm期間,是食性轉(zhuǎn)化后階段,此期間不可肥水,除投喂適口青飼料和精料外,一般每7天注水1次,池水水位要達(dá)到1.5米~1.6米。
、懿蒴~種體長(zhǎng)達(dá)11cm~13cm期間,此時(shí)已進(jìn)入秋季,水溫逐漸下降,魚群密度大,水質(zhì)容易過(guò)肥惡化。故也要經(jīng)常注水,改良水質(zhì),一般每5天~7天注水1次,每次0.2米~0.25米。
⑤在草魚種培育的中后期,投餌量大,為保證良好的水質(zhì),要定期測(cè)試池水PH值并加以調(diào)節(jié)。一般每7天~10天施1次光合細(xì)菌,用量2毫升/米3。
5.投餌全價(jià)配合飼料的營(yíng)養(yǎng)搭配,投餌量,投餌技術(shù)等是大規(guī)模草魚種培育的重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
。1)草魚種對(duì)飼料的營(yíng)養(yǎng)需求草魚的不同生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的要求不一樣。魚種培育階段配合飼料營(yíng)養(yǎng)參數(shù):粗蛋白≥30.0%,粗脂肪≥5.0%,粗纖維≤8.0%,粗灰分≤13.0%,賴氨酸≥1.5%,蛋氨酸≥0.6%,可消化能≥2500kcal/Kg。
、俚鞍踪|(zhì)要注意飼料蛋白質(zhì)中氨基酸的平衡,賴氨酸、精氨酸、苯丙氨酸為限制性氨基酸。飼料蛋白源分動(dòng)物蛋白源和植物蛋白源,動(dòng)植物蛋白比例以1∶1.5為佳。
②能量魚類對(duì)蛋白的需求隨飼料中消化能的多寡而異,提高飼料的可消化能,可節(jié)約蛋白作為能量的消耗。草魚的草食性決定了草魚對(duì)脂肪利用率較低,飼料中脂肪添加以不超過(guò)7%為宜。因此,草魚應(yīng)以淀粉作主要能量來(lái)源,稻谷、玉米、麥麩等都可作為草魚的能量飼料。
、劬S生素由于一些維生素在水中穩(wěn)定性差,而且在加工過(guò)程中容易損失,一般添加量都高于理論需求量。
④礦物質(zhì)草魚幼魚礦物質(zhì)需要量為(mg/100g魚體/日):鈣32.6~36.7,磷22.1~24.8,鎂1.8~2.0,鋅0.44~0.50,銅0.02~0.03,鈷0.04~0.05,鐵4.1~4.6,碘0.005~0.006,錳0.04~0.05。
草魚種配合飼料可適當(dāng)添加黏合劑、誘食劑、酶制劑等非營(yíng)養(yǎng)性添加劑,應(yīng)考慮飼料的適口性和安全性,提高飼料利用率,保持魚類最佳生長(zhǎng)性能。
。2)魚種培育階段的營(yíng)養(yǎng)搭配根據(jù)草魚不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)蛋白質(zhì)的要求不同這一特點(diǎn),應(yīng)掌握以下原則:體長(zhǎng)5厘米前,飼料中蛋白含量要達(dá)到40%~45%;體長(zhǎng)6厘米~7厘米時(shí),飼料中蛋白可降至35%~30%;體長(zhǎng)10厘米后,飼料蛋白可降至28%~25%。以上是草魚種最佳生長(zhǎng)速度的蛋白質(zhì)含量,若從生產(chǎn)成本和最佳經(jīng)濟(jì)效益看,飼料蛋白質(zhì)含量可適當(dāng)降低。飼料應(yīng)適量添加礦物鹽(無(wú)機(jī)鹽類)、維生素等添加劑。
(3)投餌技術(shù)與投餌量①投餌方法根據(jù)魚種規(guī)格選用不同粒徑配合飼料投喂盡量投喂青嫩飼草。草魚烏仔下塘后,即可投喂蕪萍,魚種體長(zhǎng)達(dá)5cm可投喂小浮萍,達(dá)8cm后,可投喂紫背浮萍。細(xì)嫩水草和切碎幼嫩陸生旱草,用量如下:體長(zhǎng)3cm~5cm魚種投喂蕪萍每日每萬(wàn)尾投喂20公斤~40公斤,5cm~8cm魚種投喂小浮萍每日每萬(wàn)尾投喂75公斤~100公斤,8cm以上,投喂紫背浮萍、嫩水草和切碎的幼嫩陸草。
投喂方法。魚種培育前期,配合飼料全池均勻投撒,后期掌握“四定”、“三看”原則,形成條件反射。
、谕娥D次數(shù)烏仔下塘至體長(zhǎng)5cm階段,每天投喂配合飼料6次,以后可減少為每天4次,青飼料日投2次,原則是第二日晨略有剩余為度。
③投餌量烏仔下塘至體長(zhǎng)5cm階段。以肥水為主,投喂蕪萍,配合飼料日餌率為20%~15%。
體長(zhǎng)5cm~8cm,是草魚食性轉(zhuǎn)化階段。除投喂蕪萍、小浮萍外,并投喂相應(yīng)粒徑的配合飼料,日投餌率為10%~15%。
體長(zhǎng)8cm~12cm,是食性轉(zhuǎn)化后階段,投餌應(yīng)青料與精料并舉,配合飼料日投餌率為7%~10%。
規(guī)格在體長(zhǎng)12cm~14cm階段,主要投喂粒徑2.5mm配合飼料,間投水、旱草,配合飼料日投餌率為3%~6%。
在確定投餌量時(shí),應(yīng)準(zhǔn)確估測(cè)草魚苗種的成活率。
6.魚病防治草魚疾病的防治是草魚種培育成敗的關(guān)鍵,除調(diào)節(jié)好水質(zhì)外,還應(yīng)采取以下措施。
。1)飼料要新鮮,不投發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗的飼料。
。2)及時(shí)清除池邊殘草、廢棄物、死魚等。
。3)多投喂含Vc豐富的青嫩草,配合飼料中Vc含量不低于600mg/kg。
。4)青飼料投在飼料框內(nèi),投餌臺(tái)周圍經(jīng)常用漂白粉等藥物消毒,飼料臺(tái)、框可定期掛藥袋消毒。
。5)魚病易發(fā)季節(jié),每隔20天左右投喂藥物餌料3天~5天(治療時(shí)5天~7天),池水每月用1克/米3漂白粉或0.2克/米3二氧化氯消毒一次。
。6)堅(jiān)持生態(tài)預(yù)防與藥物防治相結(jié)合,預(yù)防為主、治療為輔、防重于治的原則。注重利用有益生物制劑改善池水水質(zhì)和池塘環(huán)境。