近年來，南美白對蝦發(fā)病率逐年上升，給養(yǎng)蝦戶造成了較大的經(jīng)濟損失，白對蝦暴發(fā)病成了當(dāng)前影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的一大災(zāi)害。2003年7～8月間，山東省沾化縣渤海養(yǎng)殖場、新華養(yǎng)殖場、水利養(yǎng)殖場、農(nóng)機養(yǎng)殖場四個單位的4.18萬余畝養(yǎng)殖水面，發(fā)病面積達1.55萬畝，占養(yǎng)殖總面積的37.12％，近一個月的時間死蝦達124萬公斤，直接經(jīng)濟損失1860萬元。

　　筆者通過對發(fā)病蝦區(qū)的調(diào)查，就白對蝦暴發(fā)病的特點、原因、及對策，談?wù)勛约旱囊稽c看法。

　　白對蝦暴發(fā)病的特點

　　1.發(fā)病時間提前南美白對蝦引進的頭幾年，發(fā)病時間大多在7月底～8月底發(fā)病，而近兩年來白對蝦的發(fā)病時間提前了，發(fā)病時間也延長了，從5月中旬至10月中旬都有發(fā)病，以8月份尤為嚴(yán)重。

　　2.發(fā)病蝦的種類增多不僅白對蝦發(fā)病，其他種類的蝦也都有發(fā)病，尤其是東方蝦、斑節(jié)蝦，發(fā)病特別嚴(yán)重。南美白對蝦、日本對蝦病毒病發(fā)病率占80％。

　　3.白對蝦發(fā)病種類增多細菌性病有：爛鰓病、腸炎病，紅體病等。病毒性疾病有：白斑病、病毒性出血病。其次纖毛蟲類病等寄生蟲病也越來越嚴(yán)重。

　　4.發(fā)病后藥物的治療效果不明顯發(fā)病期間，各養(yǎng)殖區(qū)使用了生石灰、漂白粉、敵百蟲、硫酸銅、磺胺類藥物、紅霉素、病毒清、硫酸亞鐵、鰓病康等10多種藥物，方法有全池潑灑和內(nèi)服等，但治愈率較低。

　　白對蝦暴發(fā)病的原因

　　1.池塘環(huán)境因素這些養(yǎng)殖池塘多為老化池塘，90％的為已養(yǎng)20年的老池塘，池底腐殖質(zhì)增厚，80％的池塘歷年不清整，這樣一來就為細菌、病毒的孳生創(chuàng)造了條件。多數(shù)養(yǎng)殖者是一排干池水后不再清整，來年進水后繼續(xù)放養(yǎng)，清池消毒也只用茶籽餅消毒，茶籽餅消毒主要殺死野雜魚類，對細菌和病毒及寄生蟲的殺滅作用不大，起不到徹底消毒的效果。

　　2.水域環(huán)境因素海水養(yǎng)殖的南美白對蝦發(fā)病因素，近幾年來主要來自于海水污染，水質(zhì)惡化，海水中的理化因子超標(biāo)。如pH值、溶氧等，加之放養(yǎng)密度過大，大量投餌施肥，又缺乏經(jīng)常性的水質(zhì)調(diào)節(jié)，導(dǎo)致蝦病的發(fā)生。內(nèi)陸淡水養(yǎng)殖的南美白對蝦的發(fā)病原因，大多因為池塘換水條件差，一池水養(yǎng)到底的養(yǎng)蝦模式，造成池水pH值偏低，水質(zhì)酸化，溶氧降低，白對蝦生長和攝食遭到嚴(yán)重抑制，從而誘發(fā)蝦病。另外，進排水系統(tǒng)設(shè)施不合理也是部分養(yǎng)殖場普遍存在的一個問題，一些養(yǎng)殖場進排水用的是同一條渠道，造成惡性循環(huán)，致使蝦病交叉感染。

　　3.種質(zhì)退化因素品種退化問題比較嚴(yán)重，一些繁殖苗種的育苗廠家，育苗所用的親蝦是從當(dāng)年養(yǎng)蝦池中選出來的養(yǎng)殖蝦，真正夏威夷苗種極少，多數(shù)近親交配比較普遍，致使白對蝦優(yōu)良性退化，抗病能力降低。近年來各地引進和外購苗種頻繁，缺乏嚴(yán)格的苗種檢疫和苗種消毒制度，難免造成蝦病的水平傳播，這也是對蝦暴發(fā)病的一個原因。

　　4.藥物因素一些制藥廠家、個體魚蝦藥經(jīng)銷商盲目夸大自己藥物的作用，生產(chǎn)和經(jīng)銷劣質(zhì)魚蝦藥，以致延誤了防治時間，出現(xiàn)了不良效果。像漂白粉這種含氯消毒劑，時間長了有效成分容易揮發(fā)，購買時在包裝和時間上必須把握好，有的漂白粉其有效氯含量僅為8％，養(yǎng)殖者使用了這樣的漂白粉不僅起不到殺菌消毒的作用，反而增強了細菌病毒的抵抗力。另一方面，有的蝦農(nóng)也缺乏蝦病防治知識和藥理常識，往往有病亂投醫(yī)，不能正確對待蝦病、對癥下藥、準(zhǔn)確計算和稱量藥物，有時劑量不足，用后不見效果，使蝦類產(chǎn)生抗藥性，以后連續(xù)多次用藥不見效果。

　　5.飼養(yǎng)管理因素很多養(yǎng)蝦場和專業(yè)戶是有什么喂什么，有多多喂有少少喂，使蝦時飽時饑。一次性投喂過多，對蝦不能及時攝食完，不僅造成餌料浪費還造成水質(zhì)污染。目前，廠家生產(chǎn)的配合餌料品種多樣，容易引起蝦農(nóng)見啥料想喂啥，但是喂不同型號的餌料要有轉(zhuǎn)料過程，不能一天喂多種料，由于對蝦對餌料不易適應(yīng)，很容易使蝦胃受到刺激，易得胃炎、腸炎、消化不良等癥。在蝦病防治問題上，往往是重治輕防，平時蝦不發(fā)病時，舍不得花錢買預(yù)防，一旦發(fā)病，就措手不及。有的早期蝦病得不到及時治療，造成蔓延。部分養(yǎng)殖戶忽視“三消四防”工作，還有的養(yǎng)殖戶對死蝦處理不當(dāng)，到處亂丟，對發(fā)病蝦池使用過的工具不經(jīng)消毒繼續(xù)使用，造成蝦病水平傳播。

　　蝦病防治與對策

　　1.對防治工作引起重視要堅持“以防為主，防重于治，防治結(jié)合”的方針，尤其要抓好池塘建設(shè)，對淤泥過厚的池塘要清整改造，并加強水系配套建設(shè)，改善池塘環(huán)境條件。做到不清塘消毒不放養(yǎng)，蝦苗未經(jīng)檢疫、消毒不放養(yǎng)。在養(yǎng)殖過程中要對餌料消毒、對池塘進行定期消毒。盡可能切斷傳染途徑，減少發(fā)病因素。

　　2.科學(xué)投餌必須投喂高效優(yōu)質(zhì)的配合餌料，做到合理投餌，根據(jù)對蝦不同生長階段的生理需要和當(dāng)時的生活狀態(tài)進行餌料調(diào)整，避免盲目投餌，造成餌料浪費，從而降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟效益。

　　3.搞好水質(zhì)管理養(yǎng)殖前期，以添加水為主，中后期視水質(zhì)情況適當(dāng)換水。開始時每天添水5厘米，至水深達到1.5米，同時根據(jù)水色透明度適時追肥、換水來調(diào)節(jié)水質(zhì)。定期用生石灰15～20千克／畝，調(diào)節(jié)pH值，促進對蝦的蛻皮生長。

　　4.建立健全服務(wù)機構(gòu)強化服務(wù)功能，各級水產(chǎn)技術(shù)推廣部門要組織技術(shù)人員對養(yǎng)殖戶進行技術(shù)培訓(xùn)，增強防病意識，配置、配全檢測儀器，定期幫助養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖戶作水質(zhì)監(jiān)測，預(yù)報病情做到及時發(fā)現(xiàn)病情、準(zhǔn)確診斷病情、確定治療方案，從而及早控制蝦病的蔓延。（中國漁業(yè)報）