1、選址建池。選擇避風向陽、排灌方便處建池。池寬3米,深1米,長不限。池對角設進水口和排水口,池底放一些石塊和樹枝供螞蟥棲息。小規(guī)模養(yǎng)殖可利用水坑、荒塘、池塘養(yǎng)殖。進排水口都要用鐵絲網(wǎng)或塑料網(wǎng)欄住,以防螞蟥外逃。
2、苗種投放。人工養(yǎng)殖以金錢蛭(俗稱牛螞蟥)為好,此外也可投放茶色蛭。苗種可在稻田、池塘、溪流、叢林中捕捉。每立方米可放養(yǎng)1萬條左右。選種標準是:健壯、無傷、規(guī)格大(20-30克最好),這樣的螞蟥產(chǎn)卵量多,孵化率高,放養(yǎng)10個月即可加工出售。
3、餌料喂養(yǎng)。螞蟥主食螺、蚌、蛙、龜鱉、蚯蚓以及哺乳類動物的血液。人工飼養(yǎng)可利用各種血拌飼料、草粉,甚至糞便等,每畝還可一次性投放活螺25公斤左右,讓其自然繁殖,螞蟥自由取食。動物血一般每星期喂一次。具體作法是:把豬、牛、羊等動物血凝塊放入池中,每隔5米放一塊,螞蟥嗅到腥味后很快會聚攏來,吸食后自行散去。
4、管理技術。一是調節(jié)水質:螞蟥雖能在污水中生長,但由于人工養(yǎng)殖密度高,故水質宜保持清新,同時要保證一定的溶氧量。當水中含氧量低于2毫克/升時,螞蟥會浮出水面并出現(xiàn)不安現(xiàn)象。夏季水溫高,要注意適當換水。二是越冬管理:螞蟥冬季蟄伏,早春放養(yǎng)的一般已生長良好,可加工出售。捕撈時先放完水,然后用網(wǎng)撈起。選個體大、生長健壯的留種,每畝應留10-15公斤,集中投入育種池內越冬。冬季保溫池氣溫15℃以上時,螞蟥就能攝食生長。飼養(yǎng)池水溫在15-30℃時,螞蟥生長良好,在10℃以下停止攝食,35℃以上影響生長!
5、繁殖。螞蟥繁殖快,再生力很強。人工養(yǎng)殖的螞蟥,卵繭產(chǎn)于飼養(yǎng)池平臺水邊的泥土中,呈卵圓形。每條螞蟥一次產(chǎn)繭4個左右,繭產(chǎn)出后約16-25天孵化出小螞蟥。小螞蟥生長迅速,在孵化后一個月內平均增長20毫米長!