1 選擇優(yōu)良品種 

    目前市面上的小西瓜品種還不多，國(guó)產(chǎn)品種主要有華蜜掌中寶和華蜜小精靈等，進(jìn)口品種主要有日本的特小風(fēng)、早春紅玉、黑美人等。 

    2 確定栽培季節(jié) 

    由于小西瓜生長(zhǎng)期短，一年可多季栽培。目前生產(chǎn)上多采用保護(hù)地早熟栽培和秋延后栽培，以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。具體的栽培季節(jié)可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臏亍⒐�、熱資源和保護(hù)設(shè)施情況而定。如山東的日光溫室栽培可在12月下旬播種，2月初定植，4月下旬采收；塑料大棚多層覆蓋栽培則在1月下旬至2月初播種，2月下旬至3月初定植，5月中旬上市；淮河以南地區(qū)大棚栽培可在2月上中旬播種，3月中旬定植，5月中下旬采收；秋延后栽培可在7月中下旬播種，8月初定植，國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)前后上市。

    3 播種，育苗 

    采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，營(yíng)養(yǎng)缽的直徑不宜小于8cm。營(yíng)養(yǎng)土要經(jīng)過(guò)堆制腐熟后才能使用，達(dá)到富含有機(jī)質(zhì)、保水、保肥標(biāo)準(zhǔn)。早春栽培育苗在嚴(yán)寒季節(jié)，應(yīng)采用雙棚加電熱線育苗，1平方米保證80--100W的功率。播種前種子要晾曬1d，以提高種子的發(fā)芽率。小西瓜種子較小，千粒重一般在30--40g，種皮薄，浸種時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，用55℃溫水燙種，自然冷卻后，浸種2--3h，再用清水洗凈種子表面的粘液并擦干水分。催芽時(shí)，先高溫(33--35℃)萌動(dòng)，再用28--30℃催芽。播種前將營(yíng)養(yǎng)缽中的營(yíng)養(yǎng)土澆透底水，選擇晴天播種。早熟栽培要同時(shí)覆膜增溫。當(dāng)多數(shù)種子出土后，應(yīng)揭膜降溫，白天保持在25℃左右，夜間在18℃左右，以防止出現(xiàn)高腳苗。第1片真葉展開(kāi)后要適當(dāng)增溫，以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。移栽前5--7d放風(fēng)煉苗，為移栽做好準(zhǔn)備。一般苗齡為30--35d。秋延后栽培，苗期正是高溫期，要遮陽(yáng)降溫保濕。此期種子出芽快，幼苗生長(zhǎng)快，苗齡不宜過(guò)大，一般以10d左右為宜。

    4 定植 

    定植的地塊應(yīng)是地下水位低，灌排方便，土質(zhì)松軟，3a以上未種過(guò)瓜類作物的田塊。定植前要施足基肥，但施肥量只需普通西瓜的70％。一般在冬前深翻凍垡，定植前撒施腐熟有機(jī)肥1500--2000kg／667平方米，過(guò)磷酸鈣25kg／667平方米后翻地，做畦后再溝施三元復(fù)合肥30--40kg／667平方米。早春定植時(shí)，土壤溫度要穩(wěn)定在15℃以上，氣溫在12℃以上，選擇晴天進(jìn)行。夏季定植要在傍晚進(jìn)行，定植時(shí)要盡量避免傷根。

    大棚立架式栽培中間畦寬80cm，栽兩行，兩邊畦寬120--150cm，栽1行，株距35--40cm，雙蔓整枝，定植1500--1800株／667平方。爬地式栽培畦寬200--220cm，株距35--40cm，三蔓整枝，定植700--750株／667平方米；如果株距60cm，采用四蔓整枝，可定植500--550株／667平方米。

    5 田間管理 

    5．1 溫光管理 

    早熟栽培前期以增溫保溫為主，白天使棚溫維持在25--30℃，夜間采取多層覆蓋，溫度保持在15℃以上。當(dāng)外界氣溫回升后，白天要注意放風(fēng)，避免棚溫過(guò)高，一般控制在30--32℃。棚內(nèi)濕度過(guò)大時(shí)，要通風(fēng)降濕。通風(fēng)時(shí)應(yīng)由小到大逐漸增大通風(fēng)量，以免秧苗“感冒”。陰雨天要閉棚保溫，并防止棚內(nèi)濕度增大。秋延后栽培定植后主要是遮陽(yáng)防曝曬降溫，同時(shí)要防旱保濕，促進(jìn)秧苗生長(zhǎng)。秧苗活棵后可揭去遮陽(yáng)物，讓其自然生長(zhǎng)。

    5．2 肥水管理

    早熟栽培生長(zhǎng)前期在施足底肥，澆足底水的情況下，原則上可不施肥，不澆水。如果表現(xiàn)缺肥、缺水，可結(jié)合補(bǔ)水適量追1次肥。秋延后栽培由于天氣干燥，易旱缺水，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水保墑。膨果期應(yīng)適當(dāng)追1次肥，以復(fù)合肥為主，可追施35--40kg／667平方米三元復(fù)合肥。采收前5--7d要停止?jié)菜�，防止裂果，降低品質(zhì)。

    5．3 整枝 

    小西瓜長(zhǎng)勢(shì)弱，蔓細(xì)葉小，整枝宜輕不宜重。留蔓多少應(yīng)根據(jù)栽培密度而定。吊蔓栽培的，當(dāng)蔓長(zhǎng)達(dá)到40cm左右時(shí)要及時(shí)引蔓。 

    5．4 留果 

    保護(hù)地早熟栽培由于授粉期溫度低，光照弱，昆蟲少，應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉，以提高座果率。留果節(jié)位以第二或第三雌花為宜。留果多少可視留蔓數(shù)而定。一般雙蔓整枝留1--2個(gè)果，三蔓整枝留2個(gè)果，四蔓整枝留3個(gè)果，五蔓整枝留4個(gè)果。

    6 采收和包裝 

    小西瓜果實(shí)發(fā)育期與普通西瓜相比要少5--7d。一般在3月初座果的，果實(shí)發(fā)育期需35--40d；在4月初座果的，果實(shí)發(fā)育期需30d左右；在4月下旬或5月初座果的，果實(shí)發(fā)育期只需28d左右；秋季在9月初座果的，果實(shí)發(fā)育期只需26d左右。授粉后及時(shí)掛牌做標(biāo)記，采收前取樣測(cè)定，達(dá)到成熟標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)采收。由于小西瓜皮薄十白壓，特別是黃瓤品種易裂果，不耐運(yùn)輸，因此最好外套泡沫網(wǎng)袋或箱裝上市。

    1 選擇優(yōu)良品種 

    目前市面上的小西瓜品種還不多，國(guó)產(chǎn)品種主要有華蜜掌中寶和華蜜小精靈等，進(jìn)口品種主要有日本的特小風(fēng)、早春紅玉、黑美人等。 

    2 確定栽培季節(jié) 

    由于小西瓜生長(zhǎng)期短，一年可多季栽培。目前生產(chǎn)上多采用保護(hù)地早熟栽培和秋延后栽培，以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。具體的栽培季節(jié)可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臏�、光、熱資源和保護(hù)設(shè)施情況而定。如山東的日光溫室栽培可在12月下旬播種，2月初定植，4月下旬采收；塑料大棚多層覆蓋栽培則在1月下旬至2月初播種，2月下旬至3月初定植，5月中旬上市；淮河以南地區(qū)大棚栽培可在2月上中旬播種，3月中旬定植，5月中下旬采收；秋延后栽培可在7月中下旬播種，8月初定植，國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)前后上市。

    3 播種，育苗 

    采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，營(yíng)養(yǎng)缽的直徑不宜小于8cm。營(yíng)養(yǎng)土要經(jīng)過(guò)堆制腐熟后才能使用，達(dá)到富含有機(jī)質(zhì)、保水、保肥標(biāo)準(zhǔn)。早春栽培育苗在嚴(yán)寒季節(jié)，應(yīng)采用雙棚加電熱線育苗，1平方米保證80--100W的功率。播種前種子要晾曬1d，以提高種子的發(fā)芽率。小西瓜種子較小，千粒重一般在30--40g，種皮薄，浸種時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，用55℃溫水燙種，自然冷卻后，浸種2--3h，再用清水洗凈種子表面的粘液并擦干水分。催芽時(shí)，先高溫(33--35℃)萌動(dòng)，再用28--30℃催芽。播種前將營(yíng)養(yǎng)缽中的營(yíng)養(yǎng)土澆透底水，選擇晴天播種。早熟栽培要同時(shí)覆膜增溫。當(dāng)多數(shù)種子出土后，應(yīng)揭膜降溫，白天保持在25℃左右，夜間在18℃左右，以防止出現(xiàn)高腳苗。第1片真葉展開(kāi)后要適當(dāng)增溫，以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。移栽前5--7d放風(fēng)煉苗，為移栽做好準(zhǔn)備。一般苗齡為30--35d。秋延后栽培，苗期正是高溫期，要遮陽(yáng)降溫保濕。此期種子出芽快，幼苗生長(zhǎng)快，苗齡不宜過(guò)大，一般以10d左右為宜。

    4 定植 

    定植的地塊應(yīng)是地下水位低，灌排方便，土質(zhì)松軟，3a以上未種過(guò)瓜類作物的田塊。定植前要施足基肥，但施肥量只需普通西瓜的70％。一般在冬前深翻凍垡，定植前撒施腐熟有機(jī)肥1500--2000kg／667平方米，過(guò)磷酸鈣25kg／667平方米后翻地，做畦后再溝施三元復(fù)合肥30--40kg／667平方米。早春定植時(shí)，土壤溫度要穩(wěn)定在15℃以上，氣溫在12℃以上，選擇晴天進(jìn)行。夏季定植要在傍晚進(jìn)行，定植時(shí)要盡量避免傷根。

    大棚立架式栽培中間畦寬80cm，栽兩行，兩邊畦寬120--150cm，栽1行，株距35--40cm，雙蔓整枝，定植1500--1800株／667平方。爬地式栽培畦寬200--220cm，株距35--40cm，三蔓整枝，定植700--750株／667平方米；如果株距60cm，采用四蔓整枝，可定植500--550株／667平方米。

    5 田間管理 

    5．1 溫光管理 

    早熟栽培前期以增溫保溫為主，白天使棚溫維持在25--30℃，夜間采取多層覆蓋，溫度保持在15℃以上。當(dāng)外界氣溫回升后，白天要注意放風(fēng)，避免棚溫過(guò)高，一般控制在30--32℃。棚內(nèi)濕度過(guò)大時(shí)，要通風(fēng)降濕。通風(fēng)時(shí)應(yīng)由小到大逐漸增大通風(fēng)量，以免秧苗“感冒”。陰雨天要閉棚保溫，并防止棚內(nèi)濕度增大。秋延后栽培定植后主要是遮陽(yáng)防曝曬降溫，同時(shí)要防旱保濕，促進(jìn)秧苗生長(zhǎng)。秧苗活棵后可揭去遮陽(yáng)物，讓其自然生長(zhǎng)。

    5．2 肥水管理

    早熟栽培生長(zhǎng)前期在施足底肥，澆足底水的情況下，原則上可不施肥，不澆水。如果表現(xiàn)缺肥、缺水，可結(jié)合補(bǔ)水適量追1次肥。秋延后栽培由于天氣干燥，易旱缺水，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水保墑。膨果期應(yīng)適當(dāng)追1次肥，以復(fù)合肥為主，可追施35--40kg／667平方米三元復(fù)合肥。采收前5--7d要停止?jié)菜�，防止裂果，降低品質(zhì)。

    5．3 整枝 

    小西瓜長(zhǎng)勢(shì)弱，蔓細(xì)葉小，整枝宜輕不宜重。留蔓多少應(yīng)根據(jù)栽培密度而定。吊蔓栽培的，當(dāng)蔓長(zhǎng)達(dá)到40cm左右時(shí)要及時(shí)引蔓。 
          
    5．4 留果

    保護(hù)地早熟栽培由于授粉期溫度低，光照弱，昆蟲少，應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉，以提高座果率。留果節(jié)位以第二或第三雌花為宜。留果多少可視留蔓數(shù)而定。一般雙蔓整枝留1--2個(gè)果，三蔓整枝留2個(gè)果，四蔓整枝留3個(gè)果，五蔓整枝留4個(gè)果。

    6 采收和包裝

    小西瓜果實(shí)發(fā)育期與普通西瓜相比要少5--7d。一般在3月初座果的，果實(shí)發(fā)育期需35--40d；在4月初座果的，果實(shí)發(fā)育期需30d左右；在4月下旬或5月初座果的，果實(shí)發(fā)育期只需28d左右；秋季在9月初座果的，果實(shí)發(fā)育期只需26d左右。授粉后及時(shí)掛牌做標(biāo)記，采收前取樣測(cè)定，達(dá)到成熟標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)采收。由于小西瓜皮薄十白壓，特別是黃瓤品種易裂果，不耐運(yùn)輸，因此最好外套泡沫網(wǎng)袋或箱裝上市。