炭疽病是危害葡萄果實的重要病害之一,在多雨年份和管理粗放的果園,該病發(fā)生較早較重,常引起果實的大量腐爛,嚴重影響葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。重慶地區(qū)近年來5-6月降水較多,加之葡萄園管理水平較低,為炭疽病的發(fā)生創(chuàng)造了有力條件,染病時果面產(chǎn)生水浸狀淡褐色斑點或雪花狀斑紋,果皮薄的品種更易染病,故葡萄種植者們應(yīng)提高警惕,做好各方面的防治工作。
清除菌源。受侵染的枝梢、葉痕以及各種病殘組織的越冬病菌是炭疽病的主要初侵染來源,應(yīng)結(jié)合冬季修剪剪除留在植株上的枝梢、穗梗、僵果、卷須等,并把落于地面的果穗、殘蔓、枯葉等徹底清除,集中燒毀,減少果園菌源。春天葡萄萌動前,5波美度的石硫合劑藥液清園。
加強栽培管理。生長期要及時摘心綁蔓,使果園通風(fēng)透光,同時摘除副梢.防止樹冠過于郁閉,以減輕病害的發(fā)生和蔓延。適當(dāng)補充硼、鋅、鈣等微肥,并增施磷鉀肥,以提高植株的抗病力。同時要注意合理排灌,深挖排水溝,降低果園濕度。
果實套袋。對高度感病品種或發(fā)病嚴重地區(qū),可在幼果期進行套袋。果穗套袋可明顯減少炭疽病的發(fā)生。
藥劑防治。開花后是防止炭疽病浸染的關(guān)鍵時期,從5月下旬開始,每15天盆一次藥,共噴3~4次?蛇x用80%代森錳鋅600倍液、50%甲基托布津800~1000倍液、50%多菌靈600~800倍液等藥劑,果實未套袋果園不可用粉劑。須注意退菌特是一種殘效期較長的藥劑,采收前1個月必須停止使用。