目前，葡萄已進(jìn)入成熟期， 葡萄采收后的田間管理工作是下一步葡萄生產(chǎn)管理的重點(diǎn)，部分葡萄種植戶對(duì)果實(shí)采收后的管理，往往有所忽視。實(shí)際上，葡萄采收后管理，與開花期、掛果期的管理同樣重要。因?yàn)�，采后葡萄園管理的好與壞，直接影響到明年的生產(chǎn)。因此，千萬(wàn)不可放松。下一步管理上，應(yīng)重點(diǎn)抓好以下幾項(xiàng)管理措施的落實(shí)。

一、增施有機(jī)肥

葡萄采收完后，要及早施足施好采果肥，一般隔10-15天噴一次0.2%的磷酸二氫鉀混合液，連續(xù)噴施2-3次。能有效地提高葉片光合效率，及時(shí)恢復(fù)樹勢(shì)。一般株施圈肥。堆肥等土雜肥15-20千克加磷肥0.5-1千克，混合后均勻施入，施后及時(shí)澆水。

二、控制枝蔓

葡萄枝蔓的徒長(zhǎng)，將消耗樹體大量的養(yǎng)分，應(yīng)采取摘心、摘除副梢等措施控制其生長(zhǎng)，以減少養(yǎng)分的消耗，促使主蔓和被保留的副梢健壯，芽體飽滿充實(shí)。也可噴施0.05%的比久溶液抑制其生產(chǎn)，同時(shí)還要對(duì)枝蔓進(jìn)行合理的修剪，去弱留強(qiáng)，過(guò)密枝、細(xì)弱枝和病蟲枝應(yīng)及早疏除。

三、園間中耕松土

秋季葡萄園雜草叢生，土壤透氣性差，采果后應(yīng)及時(shí)中耕除草，并進(jìn)行適度深翻，增加園內(nèi)土壤疏松透氣及保水保肥能力，促進(jìn)新根和新梢生長(zhǎng)。

四、搞好病蟲害防治

搞好園地清園，降低田間病蟲源密度。葡萄采收結(jié)束后，應(yīng)將園地內(nèi)修剪下來(lái)的枝條，清除下來(lái)的枯葉、病枝病葉，殘留下來(lái)的病果粒、卷須，摘除下來(lái)破損的套袋，以及園中的雜草等，清除出園并進(jìn)行深理或燒毀。這樣，有利于降低園內(nèi)病蟲源密度，減少明年病蟲害發(fā)生機(jī)率。同時(shí)，葡萄葉片易受霜霉病、白粉病、白腐病、褐斑病等病的危害。葡萄果實(shí)采摘后及時(shí)用50%克菌特可濕性粉劑500倍液、65%代森鋅可濕性粉劑500倍、70%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液等交替噴施，每隔7-10天噴施1次為宜，連續(xù)3次以上。