庭貯躲蘋(píng)果簡(jiǎn)便易行,就地取材,用箱、筐、缸均可。關(guān)鍵就是加乙烯吸收劑和消石灰,避免其自身催熟和降低硬度,具體辦法是:
1.自制乙烯吸收劑用建房新磚一塊,砸成約2厘米的小碎塊,取市售高錳酸鉀(又名灰錳氧)100克,溶于2000毫升40℃的溫水中。將碎磚塊放進(jìn)高錳酸鉀溶液里浸泡10分鐘,撈出瀝干即為乙烯吸收劑。將消石灰(即粉化后的石灰)用紗布包成小包,每包250克,備用(消石灰可吸收二氧化碳)。
2.貯躲在箱、筐或缸內(nèi)放塑料袋,袋底部放一包消石灰,然后排放蘋(píng)果。在蘋(píng)果中部和上部各放兩袋乙烯吸收劑(每袋200克,用紗布包好),然后扎緊塑料袋密封,貯存在陰涼低溫處。如有條件用大陶缸貯躲,效果更好。缸底放點(diǎn)水,用板子(木板)架起,上放蘋(píng)果。用這種方法貯躲蘋(píng)果,保鮮效果好,貯存期長(zhǎng)。這種方法也可用于香蕉或西紅柿的貯存。