二、技術問題。在發(fā)展葡萄中兩個問題最為關鍵，一是品種，二是技術。沒有技術，再好的品種也難種好；有了技術，幾乎所有的品種都可栽培成功。在葡萄栽培過程中，不同時期，其技術重點也有不同，如建園時，定植保活技術是重點；成活以后，確保茁壯生長是技術重點；植株成形后，控制營養(yǎng)生長，促其生理生長是技術重點；葡萄結果后，保果不爛是技術重點。在葡萄全程管理中，防病治病是自始至終的重點。種植葡萄都要從宏觀上認識不同時期的技術重點，并且掌握這些技術，那么就會在全程管理中掌握了主動權，在不同時期認真操作，就不會有大的失誤。

 

　　三、氣候問題。我國地域廣大，南方、北方氣候有所不同，總的講，我國南方高溫多濕，若露地栽葡萄，這就應注重選擇以歐美雜種為主的抗病、豐產性好的品種。我國北方氣候主要是冬季氣溫低，低者可達零下35℃，這就應注重選擇耐寒的品種，而西部，如新疆、甘肅天旱無雨，則應注意選擇抗干旱品種。如果設施栽培，則不論南方還是北方，大部分品種都可以種。

 

　　四、土質問題。葡萄的適應性很強，雖然如此，還是應力爭選擇微酸、微堿土壤為好。在當?shù)赜袟l件的，最好選擇山坡地、河灘地。這些地，往往被廢棄不種，開好定植溝，多放些有機質肥料，生產出的葡萄品質往往優(yōu)于平坦土地。因為這些地礦物質含量高，通透性好。重堿、重酸的土壤最好不種葡萄。

 

　　五、苗木純度，質量問題。不少果農因引種苗木時，圖苗價低廉而找錯了供苗單位，或買到假苗，或買到雜苗，或買到病弱苗，都會嚴重影響種植計劃和效益。這就需要在種葡萄前，認真考察，了解供苗單位。最好通過考察對比，到有品種示范園，有育苗基地，有技術的正規(guī)單位引苗。

 

　　六、銷售問題。至于銷售辦法，銷售渠道，是多種多樣的，少量種植，零售即可；規(guī)模種植，可在當?shù)剞r貿批發(fā)市場批發(fā)。許多果品經銷商也會上門來要貨，地頭批發(fā)。若種出精品果，則直銷超市。晚熟品種可以氣調庫貯藏。待至元旦，春節(jié)和春季銷售，不僅調節(jié)了市場，自己也會獲得高利潤。