1、基肥:夏季枝梢生長時應在離樹頭1米處開溝施肥,根據(jù)樹齡不同每株施腐熟有機肥料10~20公斤,磷、鉀肥各0.5~1公斤,復合肥0.5~1公斤,餅肥1~2公斤;秋季(8~9月)施用第二次基肥宜淺施覆蓋,每株施用有機肥4~5公斤,磷、鉀肥各0.3~0.5公斤,餅肥2~4公斤,肥料須與表土拌勻,土質(zhì)較差的地方應結(jié)合擴穴改土進行。
2、追肥:
(1)溝施。臺灣青棗根系十分發(fā)達,大部分根系分布在表土層,溝施追肥見效快,效益好。夏季追肥主要以促進枝梢生長,以施氮肥為主,每株施復合肥0.1公斤,尿素0.1公斤,磷、鉀肥各0.1公斤,可結(jié)合施基肥時開溝施放,覆土后,用水20公斤淋透,加快肥料的溶解和滲透。秋季追肥宜在8月份初花后進行,每株增施復合肥0.1公斤,氮肥0.05公斤,磷、鉀肥各0.2公斤,餅肥0.5公斤。幼果期氮肥比例宜高些,成熟期磷、鉀肥比例宜高些。
(2)噴施。臺灣青棗葉片多,葉片面積大,對微量元素肥料需求量比一般果樹多,根外追肥噴施效果好。夏季枝梢生長期可用0.2%磷酸二氫鉀+0.2%的尿素+0.05%的硼酸+0.1%硫酸鎂+0.05%的硫酸鋅噴施,一般20~25天一次,共2~3次;秋季開花掛果期(8~10月),除噴施夏季所用的葉面肥外,須增加0.2%硫酸亞鐵和硫酸錳等微肥和0.5%餅肥的過濾液,同時噴施矮壯素10~15PPM,乙烯利10~25PPM,每月1次。