稀植園有衡植園的管法,密植園有密植園的管法。把衡植粗管的辦法搬到密植園來(lái),是絕不會(huì)有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效益的。所以,密植園的施肥制度,亦應(yīng)隨著密度的改變而改變。
我國(guó)的梨樹(shù)密植,已走過(guò)了20幾個(gè)年頭。20多年的密植實(shí)踐,總結(jié)出了密植園合理施肥的寶貴經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn),主要體現(xiàn)在施肥數(shù)量、肥料種類(lèi)、施肥方法等方面的改進(jìn),更切合了密植園的實(shí)際。
(一)施肥量
1.年施肥總量,密植園明顯高于稀植園 尤其在10年生以前這段追求早期高產(chǎn)時(shí)期中,更應(yīng)適當(dāng)增加肥量,以便迅速長(zhǎng)樹(shù)增根,擴(kuò)大吸收能力和光合能力。例如,鴨梨、秋白梨等密植園的施肥量,在一般地力水平下,每生產(chǎn)100千克梨果應(yīng)年施入純氮0.5~0.6千克,純鉀0.25~0.3千克,純金o.5~0.6千克(指糞肥和化肥的總純含量)。
2.控制氮肥,增加磷、鉀肥用量,是密植由施肥比例的量大改進(jìn)因?yàn)槭┑^(guò)量只愛(ài)長(zhǎng)樹(shù)不愛(ài)結(jié)果,而增施磷、鉀肥則樹(shù)壯勢(shì)穩(wěn),既有利于早成花、早結(jié)果,結(jié)果后又有利于以果壓冠,控制樹(shù)體過(guò)高過(guò)大,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亟Y(jié)果。所以,密植梨園的施肥比例保持在氮:磷:鉀=1:0.5:1左右最好。但是,現(xiàn)在多密植園常常是施氮過(guò)量,氮、磷、鉀比例失調(diào),造成密植園葉瘋長(zhǎng),只長(zhǎng)樹(shù)不結(jié)果,全園郁閉,風(fēng)光不透的嚴(yán)重惡果。這實(shí)質(zhì)上是一種氮素中毒的表現(xiàn)。
(二)肥料種類(lèi)
密植園應(yīng)以基肥(農(nóng)家肥)為主,化肥為輔。這是因?yàn)椋旱诹耍r(nóng)家肥是一種全肥,富含氮、磷、鉀、鈣、鎂和多種微量累,不致造成缺京癥;第二,農(nóng)家肥有利于活化土壤結(jié)構(gòu),保持養(yǎng)、氣、水、溫、化5項(xiàng)協(xié)調(diào)的平穩(wěn)地力;第三,農(nóng)家肥肥效緩而長(zhǎng)久,可在全年或幾年內(nèi)源源不斷地釋放供應(yīng)。而化肥只是單種元素短期、速效的救急之策。很多豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)密植梨園的經(jīng)驗(yàn)證明,農(nóng)家肥用量達(dá)到每千克果1.542千克,相應(yīng)地減少化肥用量,地力、樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量最平穩(wěn)。
樹(shù)齡不同,施肥種類(lèi)和數(shù)量應(yīng)當(dāng)有別。如果定植時(shí)已施下了大量糞肥,并做到了深、喧、肥改土工作“三同時(shí)”,則1~3年生樹(shù)就無(wú)需再施農(nóng)家肥了,每年每畝只迫施12~15千克尿素氮肥即可,到4年生后再施農(nóng)家肥和適量的磷、鉀化肥(如下表)。
表6~2 4~6年生樹(shù)各類(lèi)肥半每畝施量
種類(lèi) |
樹(shù)齡 | |||
4年生 |
5年生 |
6年生 |
大量結(jié)果后 | |
圈 肥 |
5000 |
5000 |
5000 |
視產(chǎn)量、樹(shù)勢(shì),逐年增加施肥在年增量,小年減量 |
棉籽餅肥 |
500 |
500 |
600 | |
過(guò)磷酸鈣 |
250 |
250 |
300 | |
尿 素 |
30 |
50 |
60 | |
磷酸二氫鉀 |
4 |
6 |
10 |
(三)施肥方法
1.基肥秋施 每年采收后8月末至9月末早秋施入最好。實(shí)踐證明,基肥秋施比冬施或春施效果都好。秋施,肥效雙跨兩年(秋和春),是施肥制度上的重大改進(jìn)。秋施的好處在于:
其一,根據(jù)對(duì)根系生長(zhǎng)規(guī)律的觀測(cè)得知,梨樹(shù)根系1年有兩次生長(zhǎng)高峰期,一次是在春季3~5月,一次是在9~11月;试诓墒蘸8~9月早秋施入,正好迎著秋根生長(zhǎng)高峰,至上凍前,根系有2~3個(gè)月的生長(zhǎng)時(shí)期,能使傷根早愈合,并促發(fā)大量新的吸收根。
其二,這些秋后的新生吸收根,可促進(jìn)秋根吸收和秋葉光合作用,增加貯藏營(yíng)養(yǎng)水平,提高花芽質(zhì)量和枝芽充實(shí)度,從而提高抗寒力,效果極佳。
其三,最重要的是,秋天生的根比來(lái)春現(xiàn)生的根活動(dòng)早,吸肥早,促進(jìn)根系的春季生長(zhǎng)高峰,從而對(duì)萌芽、展葉、開(kāi)花、坐果及幼果生長(zhǎng)十分有利。尤其對(duì)中、短枝早期葉片的展開(kāi)和光合作用,效果更明顯。
其四,基肥秋施,經(jīng)過(guò)冬春腐熟分解,肥效能在來(lái)春養(yǎng)分最緊張的時(shí)期(4~5月份營(yíng)養(yǎng)臨界期),得到最好的發(fā)揮。而若冬施或春施,肥料來(lái)不及分解,在土中干埋,春季需要肥時(shí)有勁使不上。等到雨季后才能分解利用,反而造成秋梢旺長(zhǎng)。秋梢睦長(zhǎng),爭(zhēng)奪去大量肥料,反而使中短枝養(yǎng)分不足,成花少,貯藏水平低,不充實(shí),易受凍害。所以,密植園必須堅(jiān)持基肥秋施,并在大年時(shí)加入少量化肥。
采用“貓蓋屎”的施肥方法。以往稀植園都主張基肥深施,這自有它的道理。而密植園不一定年華窖深缸。深施對(duì)密植樹(shù)有很多不便勒不利。因?yàn)槊苤矆@根岔;柜系布滿(mǎn)全園,年年開(kāi)溝深施,年年傷根,反而促進(jìn)根系老衰;費(fèi)力不討好。所以,在幼樹(shù)期已經(jīng)過(guò)多年改土和保施后,到結(jié)果期,應(yīng)采用行內(nèi)撤施,進(jìn)而擴(kuò)展到全園撤施,然后用鐵锨翻埋即成,無(wú)需埋得很深很?chē)?yán),如同“貓蓋屎”的半埋半露的辦法;這樣使全園的吸收
根都能與肥料接觸,肥效更佳。
從增加果園二氧化碳角度講,糞肥有生有熟,糞塊大小不一更好些。不必多次倒糞,等全變成熟才施。如果糞倒得過(guò)細(xì)過(guò)熟,施入后早期肥效過(guò)快,后期沒(méi)勁兒。糞有粗有細(xì)塊有大有小,既可長(zhǎng)效,又能長(zhǎng)年不斷地分解放出二氧化碳,從而對(duì)根的吸收和葉的光合作用都有利。農(nóng)諺說(shuō):“坷垃糞兒,壯三季兒,爺爺上糞孫子還得濟(jì)兒”,道理正在于此。
2.根際追肥,是在基肥基礎(chǔ)上進(jìn)行的分期供肥措施。因農(nóng)家肥屬慢性肥,化肥是速效肥,各種器官的生長(zhǎng)高峰期,時(shí)間緊促,耗肥多,需肥迫不及待,且不同高峰時(shí)期的器官對(duì)肥料種類(lèi)各有偏求。供肥不及時(shí),常會(huì)引起器官之間的養(yǎng)分爭(zhēng)奪,影響展葉、開(kāi)花、坐果等。所以,應(yīng)按梨樹(shù)需肥規(guī)律按需供肥,及時(shí)追補(bǔ),緩解矛盾。梨樹(shù)需肥高峰期正好與梨樹(shù)各器官生長(zhǎng)高峰期是一致,以上的需肥高峰與有為肥高峰相一致,是確定追肥時(shí)期的理論依據(jù)。為此,密植犁樹(shù)應(yīng)作如下幾次追肥:
(1)萌芽前肥:古詩(shī)云:“忽如一夜春風(fēng)來(lái),千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”,即是說(shuō),梨樹(shù)萌芽、展葉、開(kāi)花時(shí)間很集中。此期間,必須有氮肥與冬貯的碳水化合物相結(jié)合成蛋白質(zhì),為細(xì)胞分裂、幼器官展開(kāi)所急用。若此期缺氮,會(huì)造成大量落花落果,花而不實(shí)一場(chǎng)空。所以,要在早春萌芽前2周追肥,并灌透水,迅速發(fā)揮肥效。尤其對(duì)大年樹(shù),效果立得見(jiàn)影。反之,小年樹(shù)或去年早期落葉重、貯藏養(yǎng)分少、秋根量少的樹(shù),可不追或少追萌芽肥。這些細(xì)微區(qū)別,常被上些人忽視。
。2)亮葉肥:梨樹(shù)幼葉展開(kāi)時(shí)是淡黃綠色,進(jìn)入5月中下旬至6月初色轉(zhuǎn)為深綠色,風(fēng)吹葉轉(zhuǎn)閃光發(fā)亮,故稱(chēng)“亮葉期”。亮葉正是樹(shù)冠大多數(shù)新梢,尤其中、短梢頂芽形成封頂停長(zhǎng)期芽開(kāi)始分化。所以,亮葉期追肥,最有利于花芽分化和幼長(zhǎng)。有經(jīng)驗(yàn)的密植園林常重視在這個(gè)時(shí)機(jī)追肥。此期迫不會(huì)引起沖破頂芽再次徒長(zhǎng),不必?fù)?dān)心。由為梨與蘋(píng)果本其梢葉形成節(jié)奏明顯而穩(wěn)定。亮葉肥以組、磷、鉀復(fù)合胞為幼樹(shù)全年追這兩次肥即可。
(3)果實(shí)膨大肥:7~8月,果實(shí)進(jìn)入生長(zhǎng)高峰期,是決果個(gè)大小的關(guān)頭。此時(shí),也是枝葉豐滿(mǎn),全年光合功能易矗期,如能及時(shí)供肥,以根促葉、促光合,進(jìn)而促進(jìn)果實(shí)肥大;增產(chǎn)10%以上。尤其對(duì)結(jié)果多的大年樹(shù),效果更明顯。不然,既影響當(dāng)年產(chǎn)量、質(zhì)量,又影響下年成花,造成大小年惡性循環(huán)。此期應(yīng)以鉀肥為主,少量施磷、氮。
全年總施肥數(shù)量的分配量是,氮肥:基肥中占50%,3次追肥數(shù)量分別為20%、20%、10%;磷肥:春或秋1次施入全量;鉀肥:在第二、第三次追肥時(shí),分別施入60%和40%。密植園應(yīng)本著少量多次、多點(diǎn)穴施的方法追施,不可過(guò)于集中,以防肥害(燒根)。每年每次要變換施肥位置和方式。
3.葉面噴肥 即把化肥配成要求的濃度,用噴霧器噴到葉、枝、桌面上,通過(guò)皮孔、氣孔、皮層,直接被吸收利用,省去了通過(guò)根吸收再向上運(yùn)輸分配的過(guò)程;此法科學(xué)實(shí)用,優(yōu)點(diǎn)很多。
(1)省工省肥,見(jiàn)效極快:據(jù)示蹤原子測(cè)定,尿素噴后幾小時(shí)即可吸收,24小時(shí)可吸收80%,2~3天后葉片明顯轉(zhuǎn)綠。生產(chǎn)上,落花后5月噴“亮葉肥”效果極佳。在某個(gè)高峰極度缺肥時(shí)刻,是急救的最好措施。
(2)提高把料利用率:噴肥可以防止因土施化肥被土壤固定、流失,或受土壤理化性干擾等損失,可大大提高肥料利用率。
(3)克服養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng):噴肥可以克服由于各生長(zhǎng)高峰引起的中心分配的養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)。中短枝葉片可以直接吸收利用,形成較多花芽。尤其對(duì)幼旺樹(shù)和大年樹(shù)更適用。
(4)增加局部養(yǎng)分積累:實(shí)踐證明,噴肥與拉枝、環(huán)剝等夏季促花措施相結(jié)合,增加被處理枝的局部養(yǎng)分積累,促花增產(chǎn)更明顯。在缺少微量元素的梨園,噴肥效果最為得當(dāng)。
噴肥技術(shù)要點(diǎn):
第一,全年噴5次以上。盛花期、亮葉期、花芽分化期和采收前后。
第二,濃度:尿素0.3%~0.5%。全年均可用,春季濃度低些,秋季高些。磷酸二氫鉀0.3~0.5,采收前噴對(duì)提高品質(zhì)和成熟度效果明顯。在缺硼的梨園,萌芽前噴1%,盛花期噴0.1~0.3%的硼酸或0.25%~0.3%硼砂,可提高坐果率,防止因缺硼證狀。在由于缺鋅引起小葉病的梨園,可在5~6月間噴0.5%硫酸鋅,加同濃度的石灰。在缺鐵引起黃葉病的梨園,在初發(fā)現(xiàn)時(shí),0.3%~0.5%的硫酸亞鐵。
第三,為提高效果,應(yīng)在無(wú)風(fēng)晴天早晚噴施,以防中午高溫引起藥害。為延長(zhǎng)肥效,可加6501劑2000倍液防止藥害發(fā)生,噴肥前均應(yīng)單枝或單株上做小型試驗(yàn)后,方可大面積噴施。