番茄雜交種產(chǎn)量高和品質(zhì)優(yōu)倍受歡迎。本文多年實踐總結(jié)的番茄雜交制種技術(shù)經(jīng)驗。
 
    1　苗床準備與種子處理 

    苗床土配　配以疏松肥活的田園表土與充分腐熟的農(nóng)家肥配制，包括播種苗床土，田園土6份；分苗苗床土，田園土7份，有機肥3份。 

    將田園土、有機肥曬干，打碎過篩，去雜，為使營養(yǎng)充分完全，按尿素0.5千克、過磷酸鈣2～3千克/立方米混合均勻，鋪在苗床上，用木板刮平，稍放壓實，灌水，待播。 

    床土消毒　播前3～4天用硫磺粉熏蒸殺菌，可在硫磺粉中加少許敵敵畏殺蟲劑（硫磺粉3克、敵敵畏0.5毫升/平方米），同時起滅菌殺蟲作用。
 
    種子處理　為促進種子內(nèi)部物質(zhì)轉(zhuǎn)化，使種子早萌動、早發(fā)芽，應浸種催芽。先將種子浸在30攝氏度的溫中浸泡1～2小時，再將種子用紗布包好浸入50攝氏度水中繼續(xù)泡25分鐘消毒。取出用溫水沖洗，再放入25～30攝氏度水中浸泡4～12小時。浸種過程中，為保持水恒溫，每隔4～6小時換一次水。種子出水后用紗布濕麻袋包好，放入容器在催芽室或溫暖處催芽。在25～31攝氏度條件下，36～48小時即可發(fā)芽。在催芽過程中，要用水沖洗種子1～2次，上下翻動數(shù)次，使上、中、下部種子水分、溫度均勻，發(fā)芽一致。催芽前期，溫度可略高一些，保持在28～30攝氏度；種子始露種皮時，即可播種。 

    2　播種 

    三分之一種子胚根突破種皮時播種最好。播前苗床澆1次透水（底水），水滲后播種。用細篩篩上0.3厘米厚的覆子土，再覆0.5厘米厚的加沙混合土�；旌贤劣�3～4份細土加沙土1份充分混合配制。覆土加沙既防止表土板結(jié)，也利于透水透氣，還可給幼苗適當?shù)膲毫�，促進幼苗茁壯成長。每定植一畝番茄需育苗床6～9平方米和分苗床40～50平方米，注意育苗床與分苗床配套。 

    當番茄父母本的花期不一致時，應調(diào)整播期，安排花期相遇。要求父本有充足的花粉可將父本的一半種子提前7～10天播種，另一半的母本同時播種；父、母本按1.5的比例分床標記播種。北方一般在2月上旬。 

    3　苗床管理 

    播種～出苗　自播種至幼芽頂土，床內(nèi)要保持相對的高溫、高濕，白天在25～30攝氏度，夜間不低于15攝氏度，夜間不低于15攝氏度。為保持畦內(nèi)濕度，可臨時再加蓋一層薄膜。播種2～4天幼芽頂土，出土后覆蓋1厘米厚細土，并通風適當降低苗床內(nèi)濕度、溫度以防徒長。待苗齊子葉張開后再覆一次土。此期間的水分管理要“三看”，即看苗、看天、看地�？疵缰冈诖蜷_草簾后觀察葉的開展度、葉面皺縮情況及葉片顏色。如葉片開展度大，圳片平展或稍皺縮，顏色鮮綠，葉緣有水珠，中午葉片稍有萎蔫，則表日月潭缺水，反之應澆水；確定澆水還應看天，晴天澆水；看地是指土壤含水量，如床土二指以下的土壤握之而不成團則證明應澆水。 

    出苗～分苗　溫度掌握“三高三低”的原則，即白天高，夜間低；晴天高，陰天低；出苗前高，出苗后低。調(diào)控溫度或是加溫或是通風。前期順風向通風，后期逆風向通風。為使幼苗生長一致，通風口應經(jīng)常調(diào)換，陰天也應當放風煉苗。切忌氣溫高、地溫低。保持床土溫度均衡。
 
    幼苗期應防止床內(nèi)濕度過大。若缺水，則適當澆水，應在晴天上午10～12時進行。 

    分苗及分苗床　幼苗2～3片真葉時，按8×8厘米分苗，以促進根系發(fā)育。分苗初期濕度高些，分苗后應及時澆水、松土蹲苗，尤其是松土、蹲苗是不可缺少的措施。當幼苗7～8片真葉時，再一次氏溫煉苗。屆時北方已接近4月下旬，外界氣溫逐漸升高，臨近定植前一周，夜間可不蓋草簾。 

    分苗床在分苗前4～5天澆水1次分苗后再灌1次緩苗水，3～5天不通風換氣，以保證床內(nèi)較高的溫度、濕度，有利于恢復生長。分苗床一般不需灌水、追肥，寧可稻早，切鐵受澇，以控制早期病害和徒長。幼苗過早時應及時灑水。為促進花芽分化，增加幼苗抗寒性，每10天用1.2%的磷酸二氫鉀或1%的硝酸鉀噴霧1次。
 
    幼苗煅煉　在苗床管理中，在幼苗不致于凍害的限度內(nèi)，通過降低夜溫和控制水份促使幼苗粗壯，特別是在定植前10～15天的低溫鍛煉更應重視。定植時的幼苗應葉色深綠，莖稈粗壯，根系發(fā)達，發(fā)育完好，8～10片葉，或已帶花蕾。囤苗可促進幼苗早發(fā)新根，增強幼苗抗旱能力，有利于定植后的緩苗，提高成活率。 

    4　定植 

    整地、施肥　番茄的土壤酸堿適應范圍pH4～7，最適pH值5.5～6.5。忌連作重茬，與其他茄科作物最好間隔4～5年，否則易發(fā)生病害。制種田應選用排水良好、肥沃、富含有機質(zhì)、耕作層深厚的沙質(zhì)壤土。 

    番茄需肥量大，要施足底肥。畝施腐熟有機肥2～3立方米、磷酸二銨25千克、硝酸鉀10千克，硝酸銨10千克。氮、磷、鉀肥合理搭配，忌偏氮肥。
 
    定植、蹲苗　晚霜過后，父、母本按1:4或1:5的比例定植。畝密度3300～3800株。邊定植邊灌水，定植水后3～4天再灌一次緩期。緩苗水灌后10天內(nèi)不再灌水，進行蹲苗，為以后生長無限型品種可適當延長蹲苗時間，應以控為主。為保證父本早開花，花粉充足，可在保護行內(nèi)定植部分苗。 

    灌水、施肥　蹲苗結(jié)束后灌第1次水，并結(jié)合追施提苗肥，畝追施尿素7.5～10千克，距番茄根部10厘米穴施。水后適時中耕。 

    植株進入生殖生長盛期，需水、肥量大，要增施鉀肥，協(xié)調(diào)N、P、K比例，促進植株對N、P肥料的吸收利用，畝追施硝酸鉀10千克。此后視天氣每隔7～10天灌一本。第三穗座果時，也正是第一、二穗果實膨大期，應增加葉面追肥次數(shù)，以補充底肥的消耗，促進果實增大，結(jié)合穴追施N、P、K復合肥15千克，爾后以葉面肥為主。 

    整枝打權(quán)　它是人為調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的比例關系，防止徒長，促進果實膨大、成熟，減少病害的不可缺少的措施。 

    對有限生長型自封頂品種，采用三枝整枝法。除主枝外，第一花序的上、下各留一枝。整枝易早不易遲。第一枝座3個花序。第二枝3個花序，第三枝2個花序，每共序座5朵花，花40朵花，期望成熟35個以上雜交果。若第二、三枝上花序數(shù)不夠，可以多留一個分枝。整株座果數(shù)應保持在40個以下。番茄側(cè)枝生長很愉，應隨時除去。 

    對無限生長型品種除主枝外第一花序上部留2枝，下部留1枝。主枝在第三枝始花時打頂，蓁各枝的期望花數(shù)開花以后打頂；主枝座3～5朵花，第一枝5朵花，第二、三枝各座3～5朵花。整株座花不超過40個。
 
    5　雜交制種方法 

    番茄開花習性　番茄屬自花授粉作物，花前兩天就有受粉能力，花粉在花瓣張開時就已成熟，開花最適溫度22～25攝氏度，花期3～4天。相對濕度在90%左右，對開花有利。日溫在25攝氏度，夜溫在15～20攝氏度之間授粉、授精較好；低于12攝氏度或高于35攝氏度不能授粉、結(jié)實。開花多自上午至下午2時，其后較少。開花順序是萼片先開，隨之花瓣展開，雄蕊成熟，花瓣達平角時花藥開裂散粉，柱頭雖在開花前兩天成熟，但以開花當天結(jié)實率最高，開花后兩天仍有接肥花粉的能力。從授粉到受精約48小時，花粉在干燥條件下可保存2～4天。 

    采集父本花粉　每天下午6～8時采集父本花粉，應采集花瓣鮮黃、雄蕊金黃、花粉未散出、成熟、盛開的花朵取花藥，集于白紙袋中，放置于裝有生石灰的容器中，使其干燥。過一夜后將干燥的花藥輕壓，使花粉散落出來，然后用50～100目紗布過篩，分離花粉與花藥碎片。當天制作的花粉作為當日授粉用，未用完的花粉可作為第二天花粉的填充物。 

    去雄　最遲應在花粉成熟前24小時去雄，最好在花瓣伸長期的后期，花冠稍超出萼片、顏色出綠變黃，而花瓣尚未展開之前最適宜。去雄過早，花朵尚未成熟，座果率低或根本不座果；過晚則有自交的可能性，成為假雜種。去雄時用左手拇指與食指或中指輕輕夾持花的基部，先用鑷子夾往每一部分的中上部向側(cè)上方將花藥從基部摘除。為防止天然雜交，去雄后應立即套袋。 

    授粉　去雄套袋的花蕾經(jīng)過1～2天，花瓣已盛開呈鮮黃色，柱頭油亮有粘液，即可授粉。授粉時用鉛筆的橡皮頭蘸取花粉。授粉后剪取兩萼片作為雜交標記。授粉時間一般在上午8～10時，下午6時以后或第二天上午可重復授粉1次。 

    6　種子采收 

    待果實充分成熟方可采收。未去萼片的一律淘汰。果實采收后兩天進行發(fā)酵脫籽，盡量減少發(fā)酵時間，以免影響種子顏色和發(fā)芽率。種子盡量采用日光通風干燥，嚴禁暴曬。水份小于8%即可入庫。 

    7　病蟲害防治 

    定植前后各噴一次NS83增抗劑100倍液，促使番茄耐病、增產(chǎn)。發(fā)病初期噴灑1.5%植病靈乳劑1000倍液，同時結(jié)合噴藥葉面噴施1%硝酸鉀可提高抗病性，耐病性。如遇高溫干旱年份，應及時噴藥防蚜蟲，預防TMV侵染�？蛇x用20%菊·馬乳油2000倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑倍液。