適合西芹生長的土壤有腐殖土、沖積土和沙壤土,忌重粘土。西芹生長中需要大量水分,在采收期一月更應(yīng)提供充足的水分。西芹生長中后期莖稈易發(fā)生空心現(xiàn)象,除選用種子、播期不當(dāng)外,也與栽培環(huán)境條件不良和管理技術(shù)不當(dāng)?shù)纫蛩赜嘘P(guān),有時候優(yōu)良品種也會長成空心西芹,F(xiàn)將引起西芹空心的原因及預(yù)防措施簡述如下。
土壤缺硼 這是引起西芹葉柄空心的主要原因。如發(fā)現(xiàn)缺硼癥,可用0.05-0.1%紅A硼進行葉面噴施。
肥水管理不當(dāng) 當(dāng)西芹生長旺盛期所需的肥水不足或缺水時,西芹生長受抑制,葉柄會空心。西芹耐肥能力較強,需要較全面的肥料,生長期氮素養(yǎng)分占主要地位,初期施磷肥很重要,中后期鉀肥對養(yǎng)分輸送、葉柄粗壯和充實等起著重要作用。
西芹受凍 西芹植株因受凍,葉柄會因薄壁細胞組織破裂而空心。采用越冬栽培時應(yīng)注意使用保溫栽培措施。