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夏季芹菜栽培要把好五關(guān)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-09-16
核心提示:傳統(tǒng)芹菜栽培一般為9-12月播種,12月至翌年4月收獲。而實行反季節(jié)芹菜于5-6月種植,8-9月收獲。生長期間正逢高溫暴雨季節(jié),栽培比較困難,克服高溫障礙,創(chuàng)造適合芹菜生長的良好環(huán)境,是獲取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的技術(shù)關(guān)鍵。
    傳統(tǒng)芹菜栽培一般為9-12月播種,12月至翌年4月收獲。而實行反季節(jié)芹菜于5-6月種植,8-9月收獲。生長期間正逢高溫暴雨季節(jié),栽培比較困難,克服高溫障礙,創(chuàng)造適合芹菜生長的良好環(huán)境,是獲取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的技術(shù)關(guān)鍵。

一、播種關(guān):芹菜夏季栽培多用直播法,也可育苗移栽。在5月上旬至6月下旬播種,正逢高溫暴雨季節(jié),對品種有較高的要求,應(yīng)選擇抗熱耐澇品種。播前應(yīng)先浸種催芽,為防止種子帶菌,應(yīng)用 48℃ 的溫水浸種半小時,然后再行催芽,待種子50%萌芽“露白”后播種。播種時可用撒播法或條播法,播前畦內(nèi)先澆水,待水滲下后再播種,播后覆土0.5-1厘米。芹菜出芽較慢,幼苗期很長,為防止氣溫及地溫高傷苗,促進出苗和防止大雨沖刷,應(yīng)在畦面進行遮陰,常用的遮陰覆蓋物有:秸稈、草簾、遮陽網(wǎng)等,出苗后即撤除覆蓋物,以免影響芹菜生長。播種后應(yīng)勤澆小水,保持畦面濕潤,雨后及時排漬。苗齡控制在40天左右,5-6片葉時即應(yīng)定植。

二、定植關(guān):育苗移栽的在前作收獲后,及時翻地。每畝施入腐熟農(nóng)家肥3000-5000公斤,三元復(fù)合肥40-50公斤。深翻20公分以上,使土壤和肥料充分混勻,整細耙平,作畦。移栽前2-3天停止?jié)菜,用鏟帶土挖苗,挖苗時盡可能不損傷葉片及根,并讓植株多帶一些土,利于栽后成活。芹菜苗按大小苗分級種植,定植應(yīng)在下午5:00后進行,栽后及時淋定根水。

三、遮陽關(guān):芹菜夏季栽培宜覆蓋遮陽網(wǎng)降溫保濕,有利于生長,減少纖維,并改善品質(zhì)。定植后,用遮陽網(wǎng)搭成拱棚或平棚,棚高2-2.5m,棚向以南北為宜,白天10:00-15:00陽光照射不到芹菜為佳,夏季芹菜整個生長期都應(yīng)進行遮光保護。覆蓋遮陽網(wǎng)可降低光照強度,降低氣溫和土溫,改善田間小氣候,有利于光合作用的進行,為芹菜的生產(chǎn)提供更有利的環(huán)境。在降低溫度的同時,還可減緩風速,減少土壤水分的蒸發(fā),有利于保濕防旱,并降低暴雨對芹菜造成的機械損傷、泥沙污染及土壤板結(jié)對芹菜的危害;采用封閉式全天覆蓋,可以防止菜青蟲、小菜蛾、斜紋夜蛾等多種害蟲在芹菜上產(chǎn)卵,使蟲害減輕,從而達到少施農(nóng)藥的目的。

三、田管關(guān):芹菜前期生長較慢,又正值高溫雨季,常有雜草危害,因此應(yīng)及時中耕除草。一般在每次追肥前結(jié)合進行中耕除草。由于芹菜根系較淺,中耕宜淺,只要達到除草、松土目的即可,不能太深,以免傷及根系,反而影響芹菜生長。夏芹菜生長期較短,故施氮肥為主,促進莖葉生長。在施肥技術(shù)上應(yīng)掌握“施足基肥、勤施薄肥”的原則。在施足基肥的基礎(chǔ)上勤施追肥,出苗后5-7天施第一次追肥尿素10公斤,以后每隔8-10天施一次追肥,畝施尿素10-12公斤,一般需追肥4次,隨著芹菜植株增大,施肥量也應(yīng)增加。在夏芹菜生長期間噴2-3次速溶性硼肥或過磷酸鈣浸出液,可防止葉柄開裂和爛心,防止后期葉柄黃化,在芹菜生長中后期,葉面噴灑一次500倍磷酸二氫鉀,1000倍九二0混合液,能明顯增強芹菜植株抗病能力,有效提高產(chǎn)量及改善品質(zhì)。夏芹菜生長發(fā)育需要濕潤的環(huán)境條件,從播種開始到芹菜收割上市期間,要保證田間濕潤,畦溝不斷水,以利莖葉生長。

四、病蟲關(guān):芹菜常見的病害有猝倒病、立枯病、軟腐病、葉斑病、炭疽病等,蟲害有蚜蟲、薊馬、螨類、斑潛蠅等。苗期猝倒病、立枯病可采用苗床土消毒防治,也可在苗期澆根,藥劑可用75%百菌清800倍液或70%多菌靈800倍液;軟腐病發(fā)病初期,用72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑或新植霉素3000-4000倍液噴霧;葉班病和斑枯病可用78%百菌清700倍液或77%可殺得粉可濕性粉劑500倍液噴霧;炭疽病防治可用70%多菌靈600倍液或80%炭疽福美粉劑800倍液噴霧;蚜蟲、薊馬、螨類可用10%吡蟲啉2000倍液噴霧防治;防治斑潛蠅在幼蟲2齡前用20%斑潛凈1000-2000倍液或48%樂斯本乳油 800-1000倍液殺死幼蟲,在成蟲羽化期用5%抑太保2000倍液抑制成蟲繁殖。

五、采收關(guān):根據(jù)芹菜生長情況和市場需求及時采收。由于夏芹菜生長季節(jié)高溫炎熱,不利于芹菜生長,因此,采收一般比秋芹菜要早,當莖高40-60厘米時質(zhì)量好,產(chǎn)量高,莖葉嫩綠,此時收獲上市售價高。收獲時注意防止折傷,保持全株完整。

編輯:foodqa

 
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關(guān)鍵詞: 夏季 芹菜 栽培 五關(guān)
 

 
 
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