1、苦瓜無公害栽培茬口安排
苦瓜多采用露地栽培,栽培季節(jié)依不同地區(qū)氣候而定。華南、西南地區(qū),春、夏秋均可播種,除冬季外,可周年供應(yīng)。北方地區(qū),早春季秋末氣候較為冷涼,一般3月末至4月初在設(shè)施內(nèi)育苗,終霜后定植于露地,6-9月收獲。有條件的可進行設(shè)施栽培,溫室育苗提早至2月下旬育苗,3月下旬或4月上旬在大棚溫室內(nèi)定植,利用地面覆蓋和小拱棚栽培,可提早至5月份上市。
2、苦瓜無公害栽培的品種選擇
選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗蟲、抗逆性強、適應(yīng)性廣、商品性好的苦瓜品種,果實濃綠色或綠色的苦味較重,長江以南栽培較多。果實呈紡錘形的品種有廣東濱城苦瓜、廣西西津苦瓜、福建莆田苦瓜、上海青皮苦瓜等;果實呈短圓錐形的品種有大頂苦瓜、小苦瓜等;果實呈長圓錐形的有江門苦瓜、海參苦瓜等;果實漸綠色或白色,苦味稍淡的,主要分布在長江以北,如湖南藍山大白苦瓜、長白苦瓜等!
日光溫室冬春茬苦瓜的播種至坐果初期處于地溫弱光季節(jié),因此,在品種選擇上宜選用前期耐低溫性較強的早熟品種,如臺灣農(nóng)友種苗公司的秀華、翠秀等一代雜種,或地方優(yōu)良品種如廣西1號大肉苦瓜、廣西2號大肉苦瓜、大頂苦瓜、成都大白苦瓜等。