連作蔬菜大棚由于長期施用生理酸性肥料,過量施用氮肥,使硝態(tài)氮大量積聚,同時有機肥施用又偏少,土壤緩沖性差,因而使土壤酸化,嚴(yán)重時作物會出現(xiàn)死苗,生長點壞死等現(xiàn)象。
2.土壤鹽漬化
蔬菜大棚全年土溫較高,加之較高的濕度,土壤微生物活動旺盛,加速了土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化和有機物質(zhì)的分解速度,同時由于常年不合理的過量施肥,又缺少雨水淋溶,使殘留在土壤中的各種肥料鹽分隨澆灌水向耕層積聚,形成次生鹽漬。據(jù)測定當(dāng)土壤鹽濃度達(dá)0.3~0.5%時,因高于植物細(xì)胞溶液濃度,作物吸水困難,易發(fā)生凋萎,當(dāng)土壤當(dāng)中的堿解氮、有效磷、速效鉀,超過鹽害臨界濃度時,大棚蔬菜易發(fā)生鹽分毒害,影響根系植株生長。
3.二氧化氮和氨過剩中毒
菜農(nóng)在大棚蔬菜施肥上往往偏重于施氮肥,以為氮肥見效快,易增產(chǎn),但卻忽略了氮肥過多的情況下,銨態(tài)氮易轉(zhuǎn)化為亞硝酸NO2-氣化,當(dāng)NO2-濃度達(dá)到2×10-6時,就會毒害蔬菜葉片,葉背產(chǎn)生白斑和黃色小斑點等肥害狀,同時植株內(nèi)游離氨過多,病蟲害易發(fā)生且加劇。
4.土壤養(yǎng)分失衡造成生理缺素障害
在連作情況下,連續(xù)大量施用相同或相似的肥料,而特定作物對養(yǎng)分的吸收具有一定的選擇性,這樣會使某些元素過度缺乏,而某些元素又過多剩余積累,造成土壤養(yǎng)分不均衡。⑴化肥多,有機肥少,影響蔬菜的自然品質(zhì)。⑵氮肥過多,鉀肥缺乏,會降低氮肥利用率,增加肥害。⑶大量元素肥料多,往往會降低中、微量元素肥料的有效性,如氮磷過多就會降低鈣、硼、鋅等養(yǎng)分的有效性,連作蔬菜地易發(fā)生缺鈣引起的大白菜干燒心,番茄、甜椒臍腐病等,缺硼引起蘿卜、芹菜莖裂病,葉片扭曲變厚變脆等癥狀。
5.土壤微生物群體異化,產(chǎn)生一些生物毒性物質(zhì)
同種作物根系分泌物相同,導(dǎo)致某些土壤微生物大量繁衍,某些土壤微生物被抑制,這樣微生物群體就會異化,從而不利于土壤的熟化和肥料營養(yǎng)的分解分化,造成土壤性能惡化。另外,連作土壤中微生物群體發(fā)生變化可使病殘體逐年積累,土壤病原真菌數(shù)量迅速增加,拮抗性細(xì)菌和放線菌受到抑制,會造成枯萎病,青枯病和根結(jié)線蟲等土傳病害的嚴(yán)重發(fā)生。
防治蔬菜大棚土壤連作障害的措施
1.應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)
秸稈在微生物菌種凈化劑等作用下,定向轉(zhuǎn)化成植物生長所需的二氧化碳,熱量抗病孢子、酶、有機和無機養(yǎng)料,在反應(yīng)堆種植層
內(nèi),20厘米耕作層土壤孔隙度提高一倍以上,有益微生物群體增多,水、肥、氣、熱適中,對大棚蔬菜地土壤連作障害有治本的作用。
2.增施有機肥
有機肥養(yǎng)分全面,對土壤酸堿度、鹽分、耕性、緩沖性有調(diào)節(jié)作用。(1)大棚蔬菜地每季施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30立方米/畝為宜。(2)采用秸稈覆蓋還田、漚肥還田技術(shù),可起到改土、保濕、保墑作用。(3)施用含有機質(zhì)30%以上的商品生物有機復(fù)合肥150~200kg/畝。因其養(yǎng)分配比合理,又含有較多的有機質(zhì)成分,可滿足蔬菜營養(yǎng)生長期對養(yǎng)分的需求。而后追施氮、鉀沖施肥即可。
3.平衡施肥
化肥施用不合理,尤其是氮肥施用過多,是連作蔬菜大棚土壤障害的主導(dǎo)因素。因此平衡施肥是大棚蔬菜生產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的關(guān)鍵措施。(1)氮磷鉀合理施用,總的原則是控氮、穩(wěn)磷、增鉀。一般塊根、塊莖類蔬菜以磷鉀肥為主,配施氮肥;葉菜類以氮肥為主,適施磷鉀肥;瓜果類蔬菜以氮鉀肥為主,配施磷肥。施用上氮肥、鉀肥50%作基肥,磷肥100%作基肥;蕬(yīng)全層施用與土壤充分混勻,追肥則結(jié)合灌溉進行沖施。(2)可適量施用高效速溶微肥和生物肥料,以防止缺素癥的發(fā)生。(3)根據(jù)作物生長不同時期養(yǎng)分需求規(guī)律,結(jié)合灌水補施相應(yīng)的沖施肥。
4.合理輪作倒茬
利用不同蔬菜作物對養(yǎng)分需求和病蟲害抗性的差異,進行合理的輪作和間、混、套作,也可以減輕土壤障害和土傳病害的發(fā)生。
5.深翻消毒
深翻可以增加土壤耕作層,破除土壤板結(jié),提高土壤通透性,改善土壤理化性狀,消除土壤連作障害。結(jié)合深翻整地用棉隆顆粒劑進行化學(xué)消毒,也可有效減輕連作障害的發(fā)生。
6.調(diào)節(jié)土壤PH值
蔬菜連作引起土壤酸化是一種普遍現(xiàn)象,每年對棚內(nèi)土壤要作一次PH值檢測,當(dāng)PH≤5.50時,翻地時每畝可施用石灰50~100公斤,與土壤充分混勻,這樣不但可提高PH值,還對土壤病菌有殺滅作用。