一、定植
茄苗定植前用300倍絡(luò)氨銅液噴灑苗床,防治植株黃萎病;集中噴施70%甲基托布津1000~1200倍液,防治真菌性病害;噴50%辟蚜霧可濕性粉劑2000~3000倍液防治蚜蟲。
茄苗定植時(shí)間一般在6月中旬,定植過(guò)早,開花期正值高溫雨季,易造成大量落花、落果,影響產(chǎn)量。定植過(guò)晚,植株尚未緩苗就進(jìn)入高溫高濕季節(jié),易導(dǎo)致苗子根少、苗弱、病重,不能安全越夏而失敗。因此,要及時(shí)合理定植,使茄子植株開花結(jié)果的高峰期處在炎夏之后。
要帶土坨起苗定植,以防茄苗日曬萎蔫,最好選在陰天或下午4點(diǎn)以后,如果是晴天定植,要注意隨栽苗隨澆水,并澆透定植水。夏播茄子生長(zhǎng)迅速,易造成植株郁閉,所以種植密度要小,一般畝定植1500~1800株,株距40~50厘米,插花栽培。
二、定植后的管理
澆透定植水,2~3天后視土質(zhì)、墑情、苗情可澆1次緩苗水,及時(shí)中耕除草2~3次,促其發(fā)根、發(fā)棵。夏季雜草生長(zhǎng)迅速,如不及時(shí)除草,雜草就會(huì)和茄苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分,導(dǎo)致茄苗弱小,影響產(chǎn)量。茄苗封壟前適當(dāng)培土成高壟,暴雨過(guò)后及時(shí)排除積水,土壤濕度大時(shí),可在壟間鋪麥秸降濕,減少地面積水和水分蒸發(fā),同時(shí)還可抑制雜草、防止?fàn)果。每隔10~15天定期噴施殺蟲劑、殺菌劑,預(yù)防病蟲害的發(fā)生,同時(shí)注意農(nóng)藥的交替使用。
當(dāng)30%~50%植株門茄雞蛋大小時(shí),開始澆水。每畝追尿素7~10公斤、硫酸鉀10公斤。以后視天氣情況每隔5~6天澆1次水,隔一水追一次肥,每次每畝追尿素10~15公斤。注意整枝打杈,將門茄下部側(cè)芽及早抹去,以免消耗養(yǎng)分。對(duì)害蟲為害、機(jī)械損傷、缺鈣等造成的無(wú)頭秧,要在養(yǎng)好根系的前提下,將原葉全部摘掉,7~10天可萌出新生長(zhǎng)點(diǎn),摘葉后穴澆1次700倍液硫酸鋅促長(zhǎng)新枝。夏播茄子生長(zhǎng)迅速,枝葉繁茂,封壟后在茄株兩側(cè)各拉一根鐵絲(繩子或竹竿),每隔8~10米加木樁固定。有時(shí)雌花還沒(méi)開放就萎蔫了,是因?yàn)橥寥廊芤簼舛冗^(guò)大引起的蔫花癥。如果土壤pH值超過(guò)8.2,應(yīng)澆水壓堿、在地面覆蓋麥秸保濕,減少蒸發(fā)量,控制堿上返,或不施、少施鹽類化肥。
門茄及時(shí)采收,能作為商品上市的果越早摘越好;喂L(zhǎng)不良,應(yīng)及早摘除。幼果超過(guò)6~7個(gè),應(yīng)及早疏果。門茄采收后,及時(shí)去掉門茄下部老葉,通風(fēng)透光。對(duì)茄采收后,進(jìn)入四門斗茄膨大期,正值秋季旺盛生長(zhǎng)期,應(yīng)加強(qiáng)水肥供應(yīng),每畝施尿素10公斤或硫銨20公斤,每10天施肥1次,促進(jìn)植株和果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育,防止早衰,延長(zhǎng)采收期,增加后期產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。進(jìn)入炎熱多雨季節(jié)后,高溫高濕氣候有利于各種病害、蟲害的發(fā)生,重點(diǎn)要預(yù)防茄子綿疫病,需要堅(jiān)持定期噴藥預(yù)防。