在平菇栽培過程中，用農(nóng)藥防治病蟲害，如果用藥不當常會引起中毒形象，而且都發(fā)生在較大面積上，降低常量及經(jīng)濟價值。

癥狀 該病發(fā)生后，導致床面不出菇、少出菇或出畸形菇。發(fā)生畸形菇初期，子實體不能正常分化形成菌蓋及菌柄、孢子，在噴藥后第1潮子實體上，以后癥狀減輕或消失。

病原 出菇前或幼菇生產(chǎn)期間，菇床上用敵敵畏棉球熏蒸殺蟲或直接向床面噴灑敵敵畏農(nóng)藥，用藥過量或噴灑濃度過高導致菇蕾形成畸形菇。

發(fā)病特點 發(fā)生病蟲害較多，且用藥量較大的菇床易發(fā)生且發(fā)生嚴重。

防治方法

（1）在子實體形成及生長階段，避免使用殺蟲劑，或進行小面積試驗，可行后再在生產(chǎn)上推廣使用。

（2）嚴格控制用藥量，尤其是在氣溫較高的菇床上，一般每立方米空間的用藥量應控制在80%的乳油10毫升左右。噴灑濃度控制在1：800倍液左右。