不同蔬菜種類生長(zhǎng)發(fā)育所需要的空氣濕度不同。一般茄果類蔬菜生長(zhǎng)適宜的濕度為50%~60%,西瓜、西葫蘆、甜瓜等瓜類生長(zhǎng)適宜濕度為40%~50%,黃瓜為70%~80%,豆類蔬菜為50%~70%。濕度過(guò)低,土壤干旱,植株易失水萎蔫;濕度過(guò)高,作物易旺長(zhǎng),并易誘發(fā)病害。
通常,溫室因其封閉嚴(yán)密,室內(nèi)濕度一般比室外高20%以上。特別是灌水以后,如不注意通風(fēng)排濕,往往連續(xù)3~5天室內(nèi)空氣濕度都在95%以上,極易誘發(fā)真菌、細(xì)菌等菌類病害,并且蔓延迅速,造成重大損失。因此,及時(shí)調(diào)控、降低設(shè)施內(nèi)的空氣濕度,是溫室蔬菜栽培最為重要的技術(shù)措施。具體操作方法如下:
(1)全面積覆蓋地膜。覆膜后,土壤水分蒸發(fā)受到抑制,其空氣的相對(duì)濕度一般比不覆蓋的下降10~15個(gè)百分點(diǎn)。
(2)科學(xué)通風(fēng)排濕,增大晝夜溫差?諝鉂穸仍谄浣^對(duì)含水量不變的情況下,隨溫度的升高而降低,隨溫度的下降而升高。根據(jù)這一規(guī)律,白天只要溫度不超過(guò)作物適溫范圍的上限,不須通風(fēng),以高溫降低空氣濕度。
通風(fēng)要在傍晚、夜間、清晨進(jìn)行。一般在下午4時(shí)拉開風(fēng)口,通風(fēng)排濕,室內(nèi)溫度降至16℃時(shí)關(guān)閉風(fēng)口;傍晚放苫后,在草苫下面拉開風(fēng)口,只要室內(nèi)夜溫不低于作物適溫范圍的下限,風(fēng)口盡量開大;清晨拉揭草苫時(shí)拉開風(fēng)口,通風(fēng)排濕30~45分鐘后關(guān)閉風(fēng)口,快速提溫。這樣做既可有效降低室內(nèi)的空氣濕度,又能使夜間溫度維持在10℃~16℃,擴(kuò)大了晝夜溫差。較低的夜溫既可減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗,增加養(yǎng)分積累,又能縮短和避開霜霉、灰霉等病菌侵染發(fā)展,減少病害發(fā)生。
通風(fēng)還應(yīng)結(jié)合室內(nèi)濕度與作物的生育狀況靈活掌握,如果設(shè)施內(nèi)空氣相對(duì)濕度高于80%時(shí),且作物已經(jīng)發(fā)病,則應(yīng)以通風(fēng)、降濕為主,只要室溫不低于作物適溫下限,可盡量加大通風(fēng)量,快速降濕,以低濕度和較低溫度抑制病害的發(fā)生。如果室內(nèi)濕度在70%左右,作物又無(wú)病害發(fā)生,則可適量通風(fēng)風(fēng),使溫度維持在作物適溫范圍的上限,并適當(dāng)增高2℃~4℃,以便提高地溫,促進(jìn)發(fā)根、以根壯秧和增強(qiáng)光合作用。
(3)科學(xué)灌水,讓無(wú)滴膜上的水流到溫室外。方法如下:安裝溫室底膜時(shí),將細(xì)鐵絲置于每根骨架的腹面,用“∩”型綁縛方式,把串入底膜上緣縫筒中的鋼絲固定于骨架上,固定后的鋼絲低于所處部位骨架外緣0.3厘米左右,這樣做可使主膜與底膜之間的重疊處留有縫隙,主膜上的流水從縫隙中流向室外,從而降低室內(nèi)濕度。
綁縛鋼絲示意圖
(4)操作行覆草吸收水蒸氣,降低空氣濕度。