利用空閑民房或輕工業(yè)廠房做生產(chǎn)場地，分育苗室、綠化室、工作室等。育苗室四周墻涂成黑色，減少室內(nèi)光照，空氣相對濕度為60%~90%，溫度為20℃ ~25℃。綠化室是幼苗芽長10~12厘米進行光照培育的地方，一般設在向陽面，安裝大玻璃窗、四周墻涂成白色，室內(nèi)光照強度為3000lx（勒克斯），空氣相對濕度為60%~85%，溫度16℃~25℃。工作室供浸種、播種和芽菜包裝用。蘿卜芽菜生產(chǎn)用立體栽培。栽培架用角鐵焊成，除底層距地面10厘米外，其余各層間距40厘米，共5層。栽培架每層放6個栽培盤，架低安4個小輪子，其中有2個方向輪，可在室內(nèi)任意移動。每組架間距50厘米，以便工作人員操作。為便于活體銷售，還應設產(chǎn)品集中架，每層間距為22厘米，大小和運輸工作配套。用自行車運輸?shù)模�在自行車兩側的集裝架載放栽培盤，每邊每層放一個栽培盤，共5層。用汽車運輸時，每層可放6個栽培盤。

栽培容器用輕質塑料蔬菜育苗盤，外徑長58.4厘米，寬24.2厘米，高6.1厘米；內(nèi)徑長57.2厘米，寬22厘米，高5厘米，盤底面有排列整齊的3毫米見方小孔，約為1.2目/平方厘米。