11月9日以來(lái)，我省多陰雨天氣，氣溫明顯下降， 15日開(kāi)始全省自北向南出現(xiàn)較強(qiáng)的雨雪過(guò)程，淮河以南普降大到暴雪。強(qiáng)降雪伴隨著降溫，淮北地區(qū)最低氣溫－5℃，江淮地區(qū)最低氣溫－2℃。根據(jù)氣象部門四季劃分的規(guī)定和歷年氣象資料統(tǒng)計(jì)，合肥地區(qū)今年于11月11日進(jìn)入冬季（平均氣溫連續(xù)5天低于10℃，最低氣溫在5℃以下），比歷年提早了1個(gè)月。冬季提前到來(lái)，縮短了油菜冬前有效生長(zhǎng)時(shí)間，造成生長(zhǎng)量不足，抗寒物質(zhì)積累減少，對(duì)安全越冬帶來(lái)一定隱患。當(dāng)氣溫下降到－5℃～－3℃，葉片因?yàn)槭軆鰰?huì)出現(xiàn)水燙狀斑塊，葉片部分或全部變白、變黃或干枯。但這次低溫雨雪過(guò)程預(yù)計(jì)對(duì)油菜不會(huì)造成嚴(yán)重凍害，這是因?yàn)橛筒嗣缙谧陨砭哂休^強(qiáng)的抗寒能力。在這次低溫雨雪過(guò)程中，淮河以南油菜主產(chǎn)區(qū)最低氣溫為－2℃，并有積雪覆蓋，正常播栽的油菜遭受嚴(yán)重凍害的可能性較小。

二、油菜生長(zhǎng)特點(diǎn)

油菜從出苗到日平均氣溫高于3℃的時(shí)間為油菜的冬前有效生長(zhǎng)期，油菜苗期生長(zhǎng)要求的適宜溫度為10～20℃，在溫度和土壤水分適宜情況下，油菜根系生長(zhǎng)好，葉片分化快，出葉速度快，葉面積大，花芽分化多，從而為來(lái)年高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。當(dāng)氣溫下降到3℃以下至翌年氣溫回升到3℃以上時(shí)為越冬期，在越冬期間，地上部基本停止生長(zhǎng)。生產(chǎn)上一般把油菜的形態(tài)指標(biāo)作為衡量油菜生長(zhǎng)狀況的標(biāo)準(zhǔn)，到越冬期，就江淮地區(qū)的移栽油菜而言，要求達(dá)到6～8片綠葉，苗高25～30厘米，根頸粗1～1.5厘米，葉面積指數(shù)1.5左右，根系發(fā)達(dá)。隨著氣溫逐漸降低，經(jīng)過(guò)充分的抗寒鍛煉，才能夠安全越冬。

由于今年越冬期提早，油菜冬前有效生長(zhǎng)時(shí)間將縮短，加上播栽期推遲，天氣干旱等因素共同影響，生長(zhǎng)量比常年同期減少。據(jù)調(diào)查，移栽油菜綠葉數(shù)和常年同期相比，少1.5～2片。由于油菜的抗寒能力很大程度上取決于自身的生長(zhǎng)狀況，因此，生長(zhǎng)量不足，抗寒物質(zhì)積累少，將增加越冬期間遭遇凍害的危險(xiǎn)性。

三、田間管理技術(shù)措施

鑒于今年特殊的天氣條件和油菜生長(zhǎng)狀況，建議廣大農(nóng)民利用天氣轉(zhuǎn)晴、氣溫回升的有利條件，以促為主，以提高地溫和保溫防凍為主，采取有效措施，加強(qiáng)田間管理，增加油菜生長(zhǎng)量，促進(jìn)油菜苗情轉(zhuǎn)化，確保安全越冬。

1、清溝瀝水。清溝瀝水能夠降低土壤濕度，提高地溫，有利于作物生長(zhǎng)。要及時(shí)地清理溝底淤泥，疏通溝系，加深地頭溝，確保排水（滲水）順暢，

2、中耕松土。連續(xù)的降雨降雪，造成了土壤板結(jié)和通氣不良。開(kāi)展中耕松土，有利于消滅雜草，破除土壤板結(jié)層，增強(qiáng)土壤透氣性，提高地溫，改善土壤的水、肥、氣、熱狀況，防止僵苗，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。所以，天晴后視土壤墑情應(yīng)抓緊開(kāi)展人工中耕松土，加快土壤散墑，排除多余水分，千方百計(jì)創(chuàng)造有利于根系生長(zhǎng)的環(huán)境。

3、培土壅根。由于今年油菜移栽期土壤干旱，移栽困難，移栽質(zhì)量普遍不高，又經(jīng)過(guò)雨水沖刷，造成植株傾斜，根頸裸露，對(duì)油菜正常生長(zhǎng)和越冬都沒(méi)有好處。根頸是油菜越冬期間養(yǎng)分和水分的重要儲(chǔ)藏場(chǎng)所，根頸短粗，儲(chǔ)藏的養(yǎng)分就多，細(xì)胞質(zhì)濃度高，生活力強(qiáng)，對(duì)機(jī)械損傷、低溫干旱的抵御能力，細(xì)胞不容易結(jié)冰。如果根頸裸露在外，就容易遭受凍害而死苗。所以，根據(jù)今年的特殊氣候，應(yīng)結(jié)合清溝和中耕等進(jìn)行培土，保護(hù)菜心和根頸免受凍害，對(duì)保證油菜安全越冬具有重要作用。培土壅根前，先追施土雜肥，可以減少肥料流失，提高肥料利用率。

4、追肥提苗。油菜生產(chǎn)上，農(nóng)民歷來(lái)有潑澆糞水的習(xí)慣，特別對(duì)生長(zhǎng)不整齊、植株大小不一致的田塊，對(duì)弱苗潑澆糞水，加快小苗生長(zhǎng)。對(duì)移栽偏晚、菜苗較小的田塊可趁化雪撒施三元復(fù)合肥5～7.5公斤/畝，促進(jìn)油菜生長(zhǎng)。

5、增加覆蓋。在油菜行間鋪蓋秸稈或撒施（切碎）秸稈、草木灰等，可以保持地溫相對(duì)穩(wěn)定，避免冷空氣對(duì)葉片的直接傷害，減輕凍害程度。

6、化學(xué)調(diào)控。對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)旺盛、氮肥施用過(guò)多的田塊，在12月20日前后噴施多效唑溶液，提高細(xì)胞液濃度，可以有效地預(yù)防或減輕凍害。噴施方法：每畝用15%的多效唑可濕性粉劑50克，加水60公斤噴施葉片，注意細(xì)霧勻噴，不漏噴，不重噴。