一、育苗
三、定植后的管理
1、播種:一般在7月20日播種,苗齡45天,9月中旬定植,11月中下旬采收,直到翌年7-8月份。由于播期處在高溫季節(jié),所以通常采用工廠化集中育苗。育苗基質(zhì)為草炭土4份,蛭石1份,每立方米基質(zhì)中加入2.5-3公斤優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥,0.5公斤多元稀土,再加入75%百菌清150克,充分攪拌均勻。用50孔塑料穴盤裝滿基質(zhì),用打孔器壓出0.8-1厘米深穴坑,單粒點播,播完種子用蛭石將孔穴覆滿,1次性澆透水。
2、苗期管理:出苗前溫度控制在28-32℃,保持基質(zhì)濕潤。70-80%出苗后,白天溫度控制在24-26℃,夜間15-18℃,并在此時噴淋1次普力克400-600倍水溶液,隔7-10天再噴1次,防止發(fā)生猝倒病。苗期還要噴2-3次殺菌劑防治病毒病和疫病等。此外,每星期還應(yīng)噴1次阿維菌素,防治斑潛蠅、蚜蟲等蟲害。
二、定植
1、整地施肥:深翻細耙后畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1萬公斤,生物有機肥100公斤,過磷酸鈣100公斤,磷酸二銨25公斤,多菌靈或土壤菌蟲絕殺2公斤,與表土充分混拌均勻耙平。按1.5米寬做高畦,底寬1米,臺面寬0.8米,臺高10-15厘米,作業(yè)溝寬50厘米。
2、定植:在臺面上按50厘米壟距開兩條溝,按40厘米株距定植,畝保苗1800-2000株,定植完鋪設(shè)滴灌帶,沒有滴灌帶的可在兩壟間開溝澆水,松兩遍土后覆蓋地膜。
三、定植后的管理
1、溫度、濕度、光照:定植初期中午適當遮陰降溫,白天控制25-28℃,夜間15-20℃,空氣相對濕度保持60-70%,10月下旬及時加蓋草簾提溫防寒。
2、肥水管理:青椒根系較弱,怕旱怕澇,定植水要澆透,及時澆緩苗水,開花期控水,等門椒長到核桃大小時開始施肥水,間隔7-10天1次,每畝隨水追施以色列海法鉀寶或硝酸鉀15公斤,磷酸二銨3-5公斤,葉面可根據(jù)葉子顏色噴施磷酸二氫鉀或?qū)毩ωS。
3、植株調(diào)整:因栽培時間長,分枝多,植株高大,需吊蔓整枝,平衡營養(yǎng)與生殖生長,增強通風透光。主莖上第1次分枝下的各葉腋出現(xiàn)的側(cè)芽及時抹掉,以上留3-4個主枝,主枝再分枝留較強枝,弱枝上保留1個椒,椒前留兩片葉摘心,依次類推。整枝最好在晴天露水干后進行,衰老黃葉、病殘葉及時摘除。
四、病蟲害防治
1、病害防治:溫室內(nèi)甜椒病害主要有病毒病、疫病、灰霉病、根腐病、白粉病,以預(yù)防為主,防治結(jié)合,可用藥劑有植病靈、甲霜靈、殺毒礬、嘧霉胺、腈菌唑等。
2、蟲害防治:蟲害有斑潛蠅、白粉虱、紅蜘蛛、蚜蟲,可用藥劑有阿維菌素、一遍凈、吡蟲啉等。
五、適時采收。溫室栽培甜椒以收青果為主,只要達到果皮厚度,色澤濃艷光亮,單果重達250-300克時即可采收上市。