近一段時間以來,我省大部分地區(qū)出現(xiàn)了持續(xù)大霧和雪天,這對當前棚室類的果菜生產(chǎn)和管理帶來了不小的麻煩,如深冬茬的番茄、茄子、黃瓜、西葫蘆、青椒正處于結(jié)果期,對外界的環(huán)境條件要求較高,需要充足的光照、溫度、肥料和水分等適宜的環(huán)境條件,如不引起高度的重視,加強管理,很有可能造成病害的大流行,影響蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì),進而直接影響著菜農(nóng)的收入。怎樣克服當前這種低溫、寡照的不利天氣因素,奪取棚菜的豐收呢?筆者建議廣大菜農(nóng)朋友,遇惡劣天氣不要慌,精心管理是關(guān)鍵,在生產(chǎn)上重點要從以下幾方面入手。
一、及時清除棚膜和四周的積雪。雪停后,要及時清除棚室上的積雪,尤其是夜間降大雪,如不及時清除積雪,當積雪的重量超過棚架的承載重量時,常會造成棚室倒塌的現(xiàn)象。對—些跨度大,立柱少或無柱的棚室,下雪天一定要增加臨時性立柱,支撐拱架,防患于未然。同時,還要把棚室周圍的雪清理到較遠的地方,因為雪在融化的過程中需要從棚室內(nèi)吸收較多的熱量,如不清除的話會造成棚室內(nèi)的溫度下降。
二、正常揭苫,補充光照。一些菜農(nóng)怕凍壞幼苗,在陰雪天不揭苫,甚至一連數(shù)日都不揭苫,植株多日不見光,就極易被“捂黃”而染病,從而導致死亡。多日陰雪天氣,棚室內(nèi)的溫度降得很低。一旦遇到晴天,陽光照射到棚膜上,棚室內(nèi)的溫度會迅速升高,而土壤溫度升高相對較慢。氣溫升高后,葉片水分的蒸騰也隨之加快。因此時土壤溫度較低,根系吸水力較弱,所以植株容易出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象,嚴重的以致死亡。因此,當天氣久陰驟晴時,應注意回苫。先少揭?guī)讞l,使室內(nèi)溫度緩慢上升,并注意觀察葉片的表現(xiàn)。若葉片正常,再逐步增加揭苫數(shù)量,直到全部揭開;若發(fā)現(xiàn)有萎蔫現(xiàn)象出現(xiàn),應及時再蓋上幾條草苫,揭苫、回苫有時需要反復進行1-3天。
三、加強保暖,預防冷害。對于喜溫性的番茄、黃瓜、茄子、青椒等果菜類蔬菜來說,如果室內(nèi)溫度長時間低于10℃以下,其根系吸收能力就會大大降低,甚至停止生長,出現(xiàn)冷害。具體表現(xiàn)為:生長停止,伴有化瓜、掉果、落果的現(xiàn)象,且葉片變黃,植株抗性降低,對于一些墻體薄、草苫薄、后坡薄的棚室來說,在陰雪天氣更易發(fā)生冷害,一定要做好保溫工作?梢酝ㄟ^在夜間覆蓋保溫物如加蓋草苫,或生火爐等方法來提高棚內(nèi)的溫度。這里特別需要指出的是,棚室內(nèi)切勿明火加溫,要設置火道,火道的接口要封嚴,以防有害氣體泄漏到棚室內(nèi)而發(fā)生人、菜中毒的事件。
四、減少植株的養(yǎng)分消耗。對于正處于掛果期的棚菜來說,這個時間段是營養(yǎng)生長和生殖生長共存的階段,對水肥要求較多。一旦遇到凍害和冷害時,就要采取相應的措施,首先要先為蔬菜植株保“命”,減少植株的營養(yǎng)負擔,對于健壯的植株要把大中果全部摘掉,只留下幼小果,對于長勢弱的植株把所有果實全部摘掉。同時,還要噴施一些葉面肥料和激素類藥劑,起到為植株補充養(yǎng)分和提高抗寒能力的目的。
五、經(jīng)常收聽收看天氣預報,提前做好應對措施。在深冬季節(jié),菜農(nóng)最怕遇到大風降溫和持續(xù)霧雪天氣,如果管理粗心大意,在沒有充分的心理準備下,會對棚室蔬菜的生產(chǎn)造成重要損失。建議廣大菜農(nóng)朋友要養(yǎng)成經(jīng)常收視收看天氣預報的習慣,備好電線、草苫、薄膜等常用的農(nóng)用物資,當遇到不利的天氣時,在最短的時間內(nèi)拿出相應的補救措施。