一、夏季降溫育苗大棚設(shè)置。夏季育苗主要是防高溫、強(qiáng)日照及暴雨。因此育苗大棚最好是帶外遮陽(yáng)（遮光率70-80％）的連棟溫室或標(biāo)準(zhǔn)單體鋼架大棚，拆除四周裙邊膜，保留天膜，天膜兩邊適當(dāng)上移至離地1.5米左右。單體大棚在天膜上設(shè)置遮陽(yáng)網(wǎng)（遮光率70-80％），兩邊離地不超過(guò)0.5米，這樣天膜可防暴雨沖刷苗床，遮陽(yáng)網(wǎng)可遮陽(yáng)降溫，大棚四周保持通風(fēng)狀態(tài)。棚內(nèi)中間為0.5米寬操作道，兩邊為苗床，苗床要低于操作道，整齊平整，并在底部鋪好地膜（一可防止?fàn)I養(yǎng)流失，二可防苗根扎入土壤），放上育苗盤(pán)后基本與操作道平齊，便于管理。

 

    二、育苗材料及播種。大白菜育苗盤(pán)可用農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)的54.5厘米×28厘米的50穴盤(pán)或無(wú)錫產(chǎn)的53厘米×33厘米的40穴盤(pán)，基質(zhì)可用發(fā)酵過(guò)的葦末基質(zhì)過(guò)篩，每方添加3公斤商品有機(jī)肥及0.2方珍珠巖、250克多菌靈粉劑，充分拌勻，灌入育苗盤(pán)的穴中，輕輕壓實(shí)后每穴播2-3粒大白菜種子，播種后再蓋上一層基質(zhì)填平穴面，均勻澆足水，再蓋上一層遮陽(yáng)網(wǎng)，2-3天齊苗后馬上揭掉并適當(dāng)補(bǔ)水。

 

    三、苗期管理。出苗后要及時(shí)控制水分，以防竄苗形成高腳苗，兩葉時(shí)間苗補(bǔ)苗，每穴留一健壯苗。晴天一般上午9點(diǎn)前拉上外遮陽(yáng)，并注意下午西邊遮陽(yáng)網(wǎng)多拉下一點(diǎn)，傍晚等太陽(yáng)落下后把外遮陽(yáng)拉下來(lái)，陰雨天外遮陽(yáng)可不拉上。遇暴雨來(lái)臨要把天膜兩邊盡快拉下或及時(shí)圍上裙邊膜，以防暴雨直接沖刷苗床。營(yíng)養(yǎng)液可用杭州龍山標(biāo)準(zhǔn)配方營(yíng)養(yǎng)液或其他葉菜專(zhuān)用營(yíng)養(yǎng)液。齊苗后即可結(jié)合補(bǔ)水使用。二葉前每天用標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)液1次（每平方米用液量0.6-0.8公斤），上午10點(diǎn)前噴施，下午根據(jù)蒸發(fā)量及基質(zhì)干濕度（晴天保持苗不萎蔫，基質(zhì)含水量60-70％），適當(dāng)補(bǔ)水降溫。二葉后每天上、下午各澆1次營(yíng)養(yǎng)液，并根據(jù)苗情在澆過(guò)營(yíng)養(yǎng)液后補(bǔ)水（下午一般在4點(diǎn)以后澆營(yíng)養(yǎng)液，以避開(kāi)高溫時(shí)段）。陰雨天只澆營(yíng)養(yǎng)液不補(bǔ)水，基質(zhì)濕度過(guò)大時(shí)改用葉面追肥來(lái)施用，每隔7-10天結(jié)合補(bǔ)水用百菌清800-1000倍液噴灑防病，并根據(jù)苗床蟲(chóng)情用高效低毒生物農(nóng)藥避開(kāi)高溫時(shí)段防蟲(chóng)1-2次。定植苗齡一般在28-30天，定植前1周適當(dāng)控制水分，并減少外遮陰使用時(shí)間來(lái)煉苗。

 

    四、定植。一般提前1周做好定植前的各項(xiàng)工作，選擇傍晚溫度開(kāi)始下降時(shí)定植。起苗時(shí)先用水把穴盤(pán)澆透，再輕輕拔起，注意盡量保持根球完整。定植后澆透淋根水，并壓實(shí)使根與土壤緊密，有條件的可在定植后用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋1-2天。定植后遇天晴天干，可在每天早晨適量補(bǔ)水2-3天即活棵，轉(zhuǎn)入正常生產(chǎn)管理。