品種

播種期

畝需種量

定植期

品種推薦

黃瓜

6/上-9/上

0.3兩

直播或一周后定植

品種有:寶雜7號、寶雜2號（需增瓜劑）、津研系列。可噴施坐瓜劑（頂好、膨大素），提高成瓜率。

青菜

6月-10月

2斤

直播或9月至10月定植

品種有抗熱“605”、南匯矮腳菜。

卷心菜

6月-10月

1兩

播后一個月

早熟品種有：美貌、夏寶、強力50；中晚熟：寒春、七草、吉祥；牛心菜：春豐、早蘭。播后14-18天搭秧，搭秧后15-20天定植。

長白蘿卜

8/中-9/中

1-1.5斤

直播

進口蘿卜：寒玉春、白玉春（9-10月播）、特新白玉春。深耕、保持土壤疏松。

秋毛豆

6/中-7/上

10斤

直播

品種：蘇雜1號、6月白、8月白、沈鮮三號（早熟）

秋刀豆

立秋前后三天

8斤

直播

長箕刀豆，搭架、品種有黑籽、白籽。

豇豆

6/上-7上

4-6斤

直播

寶楊豇豆、上豇一號、汕豇70，前期控制肥水，開花結莢后，增加肥水，促進生長。

萵筍

處暑前后

3兩

秋分前后

品種：大青葉萵筍、夏抗耐熱萵筍（夏抗30）

花菜

50天花菜：6/25-30；80天花菜：7/上；100天花菜：7/上中；120天花菜：6/底-7/上；

0.3-0. 5兩（15-25克）

7/下-8/下

品種有：極早生50天、李遠甫系列、白馬王子系列、申花系列、瑞安系列。培育壯苗，播后16-18天進行搭秧，深溝高畦，施足、施重有機肥作為基肥，及時追肥，絞心期追重肥，花球長到乒乓球大小時，蓋好花球，保持潔白。

大白菜

8/中-底

4兩

直播

早熟5號（杭白菜）、87-114、青雜3號

菠菜

8/下-10/底

20-25斤

撒播

圓葉或尖葉菠菜，施足基肥，及時追肥，適時采收。

芹菜

6/下-8/中

5兩

8/中-11/上

品種：黃心芹、四季西芹，精細整地，加強肥水管理，播種后覆蓋遮陽網。

茼蒿

9/上-9/下

5斤

直播

選用大葉茼蒿：701、702

米莧

大暑-處暑

3-5斤

直播

臺灣油米莧、黃闊米莧、汕頭白米莧、小圓葉

草頭

立秋-白露

70-80斤

直播

選用大葉草頭，施足基肥，每割一次，追一次肥，防治蚜蟲。

空心菜

6月-8月

20斤

直播或條播

柳葉空心菜、范記空心菜、金韓嚴選空心菜