品種選擇
宜選擇植株長勢(shì)強(qiáng)、抗病、豐產(chǎn)的品種。
種子處理及播種
一般采用藥劑浸種,利用苗床育苗。浸種可用0.01%天豐素3.5毫升加70%紅日殺菌劑15克對(duì)水7公斤,充分?jǐn)噭蚝蠼N12小時(shí),撈出進(jìn)行保濕催芽。這樣一方面可提高發(fā)芽率,壯苗促根,還可進(jìn)行種子消毒,防治苗期病害。苗床可施適量的毒死蜱殺死地下害蟲,播種前一天要澆足底水,并施適量底肥,然后將種子均勻撒播在苗床上。
適時(shí)定植
整地、施基肥、作畦:辣椒生長期長,根系弱,為促進(jìn)枝葉生長和不斷開花結(jié)果,定植前結(jié)合整地畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤,二銨15公斤。畦子做成1~1.5米寬的平畦。
移栽:當(dāng)苗長到10厘米左右時(shí),環(huán)境適宜的條件下,可移到大田定植,可按33×33厘米的行株距定植,然后澆足定根水。
田間管理
緩苗前后的管理:
①緩苗前,以保溫保濕為主,如無地膜覆蓋,可進(jìn)行中耕。緩苗后到開花前,一般不澆水,只有在干旱時(shí)澆小水。在封壟前,要進(jìn)行培土保根。在培土后澆水,以水洇濕壟臺(tái)為宜。
②施肥:當(dāng)門椒長至3厘米大小時(shí),結(jié)合中耕進(jìn)行施肥,每畝施腐熟的大糞干粉200克,尿素10公斤。
③根外追肥:可用0.01%天豐素3.5~7毫升加上磷酸二氫鉀1兩對(duì)水15公斤進(jìn)行葉面噴霧,有利于增強(qiáng)光合作用,促進(jìn)根系深扎,促進(jìn)植株健壯成長,同時(shí)增強(qiáng)植株的抗病能力。
開花結(jié)果期的管理:
①使0.01%天豐3.5~7毫升加30克尿素對(duì)水15公斤在開花期開始每隔10天進(jìn)行葉面噴施一次,以加快植株生長,促進(jìn)其不斷開花結(jié)果,提高結(jié)果率,防止落花落果,延長采收期。同時(shí)提高辣椒品質(zhì),減少畸形果的發(fā)生。
②及時(shí)澆水追肥,追肥宜在每次采果后進(jìn)行,要做到氮、磷、鉀配合使用,以補(bǔ)充樹體營養(yǎng)。
③做好整枝、打杈、摘掉及培土等工作:要剪掉內(nèi)膛枝和老病殘枝。在3級(jí)分枝以上留2片葉進(jìn)行打尖。摘掉下部的老葉病葉,減少養(yǎng)分消耗。同時(shí)應(yīng)再一次培土,以促發(fā)新根和防倒伏。