用老法窖貯紅薯往往“干疤”、“水壞”嚴(yán)重。為此筆者總結(jié)出以下二則簡(jiǎn)易的仿生態(tài)自然調(diào)溫貯薯法，經(jīng)數(shù)年推廣使用，效果優(yōu)于“大屋窖”。值此紅薯將要收貯之際特推薦給廣大農(nóng)民朋友。

　�。ㄒ唬┦韷K消毒

　　l、配制高濃度消毒液 用70％甲基托布津或50％多菌靈500倍液處理薯塊。每貯1000公斤紅薯需配制20公斤藥液。

　　2、薯塊消毒 用竹、木、磚等搭一個(gè)有斜度的床架，寬略大于盛薯籮筐，長(zhǎng)1－3米。床面墊一層無(wú)破洞的塑料薄膜，形成中間低，兩邊高的淺槽。配好的藥液用大口容器盛裝，放在床架的低端下面，以能接著床架上流下的藥液為宜。在晴天挖取成熟的薯塊，將大小、好爛分開(kāi)，當(dāng)天挖的薯即用籮筐等瀝水器具運(yùn)回放于床架上，舀取藥液反復(fù)沖淋薯塊，要求沖透、淋勻，將床架下接的藥液反復(fù)沖淋。瀝干藥液即可貯藏（也可將薯塊直接浸入藥液中撈出，但更費(fèi)事費(fèi)藥。）。要點(diǎn)：收挖的紅薯不過(guò)夜，應(yīng)隨挖隨消毒，使薯塊表面完全滲透藥液，以保證殺菌的徹底性。

　�。ǘ�）貯藏二法

　　第一法：視貯量準(zhǔn)備一張無(wú)破洞的塑料薄膜，選擇排水良好，背風(fēng)向陽(yáng)的高燥地方，挖一深50－70厘米的淺土坑，長(zhǎng)、寬小于準(zhǔn)備的薄膜。用上述紅薯消毒液噴坑的四周，然后將經(jīng)消毒處理的好薯塊入坑堆好，厚30－50厘米，略成饅頭形，再在薯塊上勻鋪一層5－10厘米厚的稻草，在稻草上面蓋上準(zhǔn)備的薄膜，最后將挖坑取出的泥土回鋪到薄膜上，稍高出地面，也略成饅頭形。注意輕放泥土，不要打破簿膜。土上可種上飼草等作物。貯期不須特殊管理，來(lái)年取出作種用或他用。此法不宜貯傷薯。

　　第二法：選擇背風(fēng)向陽(yáng)的房屋一角或一間（視貯量而定），打掃干凈，撒上一層生石灰或用上述紅薯消毒液噴濕，即可將經(jīng)消毒處理并瀝干藥液的薯塊倒成堆（大小、好爛分開(kāi)堆，有利于以后取用）。隨挖隨消毒隨入堆，待挖完堆完后，在薯塊上撤一層新鮮干燥的草木灰。氣溫高時(shí)（5－10℃），可略見(jiàn)薯塊。氣溫低時(shí)（0－5℃），增加草木炭的厚度，嚴(yán)冬（0℃以下），可再增加草木灰厚度或增蓋一層稻草保溫。此法用草木灰能透氣保溫殺菌兼防鼠，且可隨時(shí)取用，很方便。若貯期鼠害嚴(yán)重，不要移動(dòng)被咬薯塊，可將滅鼠藥撤于薯塊新鮮咬爛處，隔幾天鼠滅后將此薯塊揀出妥善處理。

　　在冬天－5℃以下低溫持續(xù)達(dá)半月以上的地區(qū)應(yīng)先作試驗(yàn)，待取得經(jīng)驗(yàn)后再推廣應(yīng)用。